创新扶贫,以茶相传

2021-12-13 11:42:30王柯雯黄诗婷万蕾蕾王舒婷
福建茶叶 2021年4期
关键词:发展

王柯雯,黄诗婷,万蕾蕾,赵 洁,王舒婷

(巢湖学院经济与法学学院,安徽 合肥 238000)

1 我国茶产业发展现状

中国的茶产业现在正在高速发展,经过这么多年的发展和累积,中国现在的茶产业有实力、影响力,还发展出了具有自己的品牌。“十二五”规划实施顺利,眺望未来,未来中国茶产业的发展趋势是绿色可持续发展。咖啡、可可和茶是世界上最大的三种饮料,茶被二三十亿人民所喜欢。茶叶被地球上广泛种植,现在已经有五分之一的国家。前年,世界茶叶销售量达到了五百多万吨,中国是重要的茶叶消费大国。茶叶已经是全世界都会消费的饮料,它越来越受人们的青睐和喜爱,因为它芳香、保健、解渴的优点,所以它会是21世纪最受欢迎和喜爱的饮料。众所周知,世界上最大的茶叶生产国和向其他国家出口最多茶叶的国家就是中国。最大的绿茶出口国是中国。自古以来中国就是茶的故乡,有红、绿等六大种类茶。它是一个真正的产茶国,面积有14.7亿多公顷,茶叶产量居世界第一,农业产值居世界第一,茶叶产量居世界第一。把茶叶、中草药、蔬菜、水果和谷物它们相比,茶叶的效益居首位。在全球的茶叶市场竞争中,绿茶、乌龙茶、黑茶、黄茶和白茶这五种茶叶品种都是中国的强项。绿茶抗癌抑癌还抗衰老,能美容减肥,有着防治心血管疾病的功效,所以我国绿茶的出口数量占世界贸易额的三分之二,被世界卫生组织所推荐。

2 金寨县茶产业面临问题

2.1 茶树品种老化

金寨县茶叶生产历史长,多是引进的群体品种,尽管建立了茶树良种示范园,在当地开始培育并进行推广,但是由于县内扶持力度不够等原因,经过多年的推广依然没有达到显著的效果。……

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