浅谈茶艺师职业技能竞赛组织策略

张恋芳

（福建省龙岩市农业农村局，福建 龙岩 364000）

1 熟悉竞赛内容及技术文件

组织者需“吃透”竞赛内容及技术文件。茶艺师市级一类赛及福建省赛的竞赛内容分理论和操作技能两部分。操作技能采取现场演示的方式，技能操作按百分制打分，所得成绩占比赛总成绩的80%。操作技能分为模块一规定茶艺、模块二自创茶艺、模块三茶汤质量比拼三项操作技能，其中规定茶艺占操作成绩的30%、自创茶艺占操作成绩的30%、茶汤大比拼占操作成绩的40%。相关的技术文件可登录福建省人力资源和社会保障厅网站查询文件闽人社文〔2021〕70号《福建省人力资源和社会保障厅关于举办2021年福建省职业技能大赛的通知》。组织者在设定赛程和制定工作文件之前，一定要对相关技术文件认真解读，并做好每个比赛环节的预演。

2 公平设定各竞赛环节抽签工位号

选手要进行四轮不同环节的竞技，为了公平起见，每一环节的工位号都要通过抽签决定，最后汇总成绩的时候，把四次的抽签号统一起来，选手的姓名才出现，这样做的好处相当于一把锁需要四把钥匙同时开的道理，确保成绩不提前泄露。

2.1 理论考试环节抽签

该环节可与签到同时进行，在理论考试前20分钟进行，工位号按阿拉伯数字做签，签位号即是选手理论考试工位号，选手抽完签后要亲自写上工位号及签名。

2.2 规定茶艺环节抽签

根据赛程安排，规定茶艺竞技一般在理论考试结束后进行，为节约时间，优化程序，该环节的工位号抽签可与理论考试的抽签同时进行。……