茶文化在高等教育人才培养的作用

胡婧妍

（上饶幼儿师范高等专科学校，江西 上饶 334000）

1 中国茶文化教育的现状

我国作为四大文明古国之一，其传统文化具有悠久的历史，茶文化作为我国传统文化的重要组成部分，能够在历史的长河中继承并发展到今日，这必然离不开不同时代的人们对于茶文化的热爱。

我国茶文化的历史悠久主要在于茶文化在历史演变发展的过程中一步步的将儒家学派、道家学派以及佛教中所蕴含的哲学思想运用到茶文化的发展中来，从而发展出只属于中国茶文化的茶道精神，茶歌，茶书等等艺术形式，时至今日，茶文化得到了教育部门的重视，从此茶文化教育开始慢慢发展起来，在一定程度上开始形成面对多个群体的层次化教育体制，但是仍旧面临着没有专业的人才队伍，在市场中站不住脚跟等困难。

时至今日，大部分茶文化的主要专业还是开设在高职院校中，在高职院校中茶文化的主要传播得益于高职院校将常规化中能够作为就业的成分，以就业为基础，开设相应的培养计划，但在高职院校发展茶文化的过程中仍旧存在很多问题，其中就包括学习时间短，基础设施差，教学方案以及教学方式没有专业性等等。

2 茶文化对高等教育人才培养的作用和影响

2.1 茶文化对知识的传承作用

中国是最早种植茶的国家之一，在拥有几千年发展历史的同时，仍旧保持着茶文化的传播与发展。在如今的现代化高等教育领域中，并不缺乏高精密高素质化的科学知识，更加需要的是具有底蕴的文化知识，对现代教育机制进行一定的改革调整。……