仔猪水肿病营养调控及预防对策

姜文联

（广东科贸职业学院 广东 广州 510430）

仔猪水肿病是一种散发性、败血性传染病，主要是由病原性大肠杆菌感染所致，发病率高，平均死亡率超过50%，部分养殖场由于管理不当可使仔猪死亡率进一步增加，造成经济损失，对养殖场发展造成不利影响。

1 临床表现

猪水肿病传染性强，临床上分为慢性型、急性型和最急性型，其中最急性型表现为仔猪突然发病，体温达40.6～41.0℃，发病后卧床不起、四肢抽搐、呼吸困难、口吐白沫，病程数小时内即死亡。还有部分仔猪前腿卧地、后腿站立，运动失调，叫声嘶哑，最后死亡。其他临床表现为食欲不振、心跳加速、精神萎靡，观察发现，仔猪头部、眼部、颈部、腹部以及皮下组织均出现水肿，通常病程1～2 d，多则5～7 d[1]。

2 发病原因

2.1 病原

水肿病由肠道内溶血性大肠杆菌所致，比如饲料中蛋白质含量过高，可能会出现致病性大肠杆菌，其可破坏肠道功能，随着细菌繁殖产生大量毒素。

2.2 仔猪消化功能问题

仔猪的消化功能不健全，肠胃中缺乏游离盐酸以及胃蛋白酶，难以消化植物性蛋白质。养殖户为了加速仔猪生长会在饲料中添加高蛋白质原料，导致仔猪消化不良和出现腹泻，诱发水肿病。

2.3 饲养管理问题

仔猪饲养管理不当如断乳后改变饲养方式可能导致其肠道内微生物菌群失衡，营养配比不合理也会导致水肿病发生，比如饲料中蛋白质水平过高会导致仔猪难以消化吸收，饲料中维生素E、硒等微量元素的缺乏会破坏免疫系统，导致仔猪免疫力下降。……