那一碗烟火气

2021-12-15 07:08:02湖北省仙桃市第一中学魏雨娜
中学时代 2021年12期

■湖北省仙桃市第一中学/魏雨娜

六岁以前,我不是在外地随父母一起奔波,就是被爷爷奶奶带到老家照顾,一直没有一个落脚的点。六岁以后,才终于在仙桃这座小城安定下来。

和其他大都市相比,这座城算不上多么繁华。她像邻家女子,像小家碧玉,但是她身上的烟火气却让我明白了生活的真谛。

灌汤包

老白家的灌汤包像这家店的老板老白一样,又白又胖。咬一口下去,浓郁的汤汁在口中回荡,舌尖的活力被瞬间激发。他家的灌汤包总是很抢手。我头顶星星和月亮起床,不为别的,只为一解那消逝不去的馋意,可即使起那么早,也还是有很多人排队。

有段时间猪肉大涨价,我并不知晓,还是照例拿着五元钱去一饱口福。看着老白给的包子少了一个,我以为老白太忙,忘拿了一个。等食客慢慢散去,忽见老白拿着两个白白胖胖的包子匆匆向我走来。“肉涨价了,包子只能提价了。你还在长身体,刚刚人太多,不好给你。来,趁热吃!”

我接过包子,只觉这两个包子越看越像老白,和他一样白净、可爱。咬了一口,吸掉汤汁,暖胃又暖心。

千层饼

刚出炉的千层饼上撒了好多芝麻,厚度正好,剥下来有好多层。热腾腾的大饼层层起酥,刷上酱汁,一块就让人口舌生津。千层饼的关键不在于饼,而在于酱汁,红色的酱汁刷在饼上,散发出诱人的香气,勾人馋虫,让人欲罢不能。“我家这酱的原料可是乡下老家自己种的大豆,香着呢!”千层饼老店的李妈一边爽朗地说笑着,一边刷着酱汁。……

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