浅析新形势下农业植保对农产品质量的影响

□蓝正群

（蒙山县西河镇农业技术推广站 广西 梧州 546700）

随着经济和社会发展，生活水平提高，人们对食品安全提出了更高的要求。农产品作为日常生活中不可缺少的一部分，是食品安全的基础，农产品的质量引起了广泛关注。作为农业生产重要组成部分的植保工作，在应对病虫害、保障农业可持续发展等方面具有十分重要的作用，尤其对农产品质量起到关键性作用[1]。在全社会高度重视食品安全的形势下，如何做好农业植保工作，安全用肥、用药，保证农产品不受污染，促进农产品升级，有效保证农产品质量，成为亟待解决的问题。

1 植物保护是农产品质量的基本保障

我国2006 年开始实施的《农产品质量安全法》明确规定，凡是含有国家禁止使用的农药、兽药或其他化学物质的农产品都不能销售，并从人体健康安全角度要求，在农业生产中获取的动物、植物、微生物的质量必须符合安全标准，确保让人们吃上健康、绿色的农产品。

植物保护的目的是保护植物产品在生产或储存时不受有害生物侵害。由于植物产品处于食物链底端，很容易直接或间接受到其他污染物的影响。植物保护技术与措施是农业产品质量的保障，包括法规防治措施、农业防治措施以及物理防治措施等，通过多方面的把控，将这些防治措施结合起来，做到农产品无污染、无公害。采取植物保护措施，每年都能够为国家挽回大量粮食损失。据统计，目前全球已记录的病虫害超过10 000 种，如果在生产过程中没有进行植物保护工作，每年的农产品损失将会达到总产量的70%。……