探究身边的物质—碳酸钠

2021-12-15 20:54:48河北省曲阳县下河中学黄会敏
农村青少年科学探究 2021年6期
关键词:探究

河北省曲阳县下河中学 黄会敏

在初中化学的学习中,兴趣小组的同学们遇到了这样的问题:如何鉴别氢氧化钠溶液和碳酸钠溶液?小明马上想到了酚酞,酚酞是一种酸碱指示剂,溶液为无色,在碱性溶液中显红色。因为氢氧化钠是碱,碳酸钠是盐,所以用酸碱指示剂可以进行鉴别。为了验证这一设想,同学们进行了以下实验。

探究一:取两支试管,分别加入少量氢氧化钠溶液和碳酸钠溶液,然后向两支试管中分别滴加酚酞溶液,振荡。发现两支试管中,溶液均变为红色。据此可以判断,碳酸钠溶液也呈碱性,利用酚酞溶液不能鉴别氢氧化钠溶液和碳酸钠溶液。

那么,究竟该如何鉴别氢氧化钠溶液和碳酸钠溶液呢?同学们重新设计并进行了实验。

探究二:取两支试管,分别加入氢氧化钠溶液和碳酸钠溶液,然后分别滴加稀盐酸。发现氢氧化钠溶液中无明显现象,碳酸钠溶液中有大量气泡冒出。这是因为碳酸钠与盐酸反应生成了二氧化碳气体。由此得出,可以用稀盐酸来鉴别氢氧化钠和碳酸钠两种溶液。

通过查阅资料,同学们了解到碳酸钠是一种生活中常见的盐,为白色粉末,由钠离子和碳酸根离子构成。碳酸钠虽然属于盐类,但在生活中却常常被称为“纯碱”。这是因为碳酸钠的溶液显碱性,它的许多用途也都是利用了它的碱性。碳酸钠具有去除油污的作用,还可以用来中和酸性。在日常生活中,碳酸钠常常用于洗涤和食品的加工制作。……

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