王春林
摘要:从艺术结构上看,《一把刀,千个字》被切割为上下两个部分。尽管在小说叙事过程中二者之间彼此交叉穿插,但相对来说,“一把刀”更多地对应着上半部,“千个字”更多地对应着下半部。作家在上半部里所集中讲述的,是男主人公陈诚从少年时代开始就不断四处漂泊的人生故事。到下半部,整部作品的叙述方向却一下子就“峰回路转”,就由“一把刀”转向了“千个字”。时间的视点,也随之而由当下时代转向了二十世纪中叶。原来,这部小说真正的书写重心,其实并不在陈诚身上,而是最终被落脚定格在了他那一直处于闪闪躲躲状态的母亲身上。正是借助母亲这一形象,王安忆成功实现了所谓“尖锐的历史诘问”。
关键词:烟火人生;历史诘问;艺术结构;悲悯心理
正如同标题中的“一把刀”已经强烈暗示出的,在长篇小说《一把刀,千个字》中,王安忆对物质基础细针密线式的坚实建构,突出地体现在对男主人公那超乎群伦的顶级厨艺的精细描写上。比如,开篇处不久的这样一段:“胡乱想着,菜上来了。雪菜豆瓣是瓶装的;烤麸是冷藏;熏鱼倒出其不意的好。中国内湖污染重,淡水鱼难得像这样没有火油味,酱料足,炸得透,糖色重,所以还是老三件。红烧肉是上海菜的主打,其实最平常,弄堂里每扇后门里都炖着它,高低在于猪肉。”严格地说,作家在这里并不是在直接描写陈诚(因为名字不确定,我们姑且以“陈诚”来称谓男主人公)的厨艺,但间接反映出的仍然是他的厨艺。……