姜南

疫情产生的不确定因素和复杂多变的市场环境,给企业年会的举办带来诸多挑战。企业年会市场的需求也在悄然发生着改变。近日,上海扬子江丽笙精选酒店市场销售总监孙慧媛接受了本刊记者采访。
年会规模缩小呈现本地化趋势
上海扬子江丽笙精选酒店市场销售总监孙慧媛表示,面对如今全球疫情的不确定性,公司年会规模受到疫情防控的相关规定和要求,规模不断缩小,并呈现本地化趋势。超过百人的大型年会逐渐拆分成小规模的部门聚餐,亦或是年会形式发生改变。孙慧媛举例讲到,有些公司会选择让酒店将餐食送至办公室或公司会议室,以一种相对休闲的方式来取代非常传统与正式的大型年会。
以人为本提供专业与难忘的会议服务
据孙慧媛介绍,丽笙会议(Radisson Meetings)是丽笙酒店旗下的一个以会议为主的服务项目,丽笙品牌坚持以人为本,使得每次会议和活动不再仅仅是日历上的一个日期。丽笙会议秉承三大服务承诺:以人为本,专业服务,以及难忘回忆。出色的基础设施和标志性的“是,我行!”服务理念是这一切的基础,并且100%做到“碳中和”,实现减少碳排放。同时,丽笙品牌还会结合每家酒店所处的环境及客观因素,推出更加迎合其定位和市场需求的产品和服务。
开拓外烩服务市场
孙慧媛讲到,酒店的外烩服务是接下来扬子江丽笙精选酒店主要开拓的市场,作为上海市高星级酒店中为数不多的拥有外烩餐饮资格证的酒店,扬子江丽笙精选酒店拥有丰富的外烩服务经验,其宴会服务团队整体超过25年的服务经验,另有出色的粤菜广东厨师团队及泰国厨师,曾为众多国际品牌及政要活动服务。……