野生与栽培百蕊草紫云英苷、百蕊草素Ⅰ和山柰酚含量的比较研究

张成才，向增旭

(南京农业大学 园艺学院，江苏 南京 210095)

百蕊草(ThesiumchinenseTurcaz.)为檀香科百蕊属多年生半寄生草本植物，以“百乳草”之名始载于《本草图经》。百蕊草作为传统中药在中国已有上千年的应用历史，具有清热解毒、补肾涩精之功效，现代药理学研究表明，百蕊草有良好的抗炎、解热、镇痛、抗菌等作用，有“植物抗生素”的美称[1-2]。百蕊草在中国各地分布广泛，生于靠近水体或水源充分的荒草坡、田埂杂草丛中，在沙地草丛中或石坎边也常见分布，喜温暖湿润气候，喜光照，忌干旱[3]。我国华北、东北、陕西及长江以南地区是百蕊草的主要分布区，目前江苏茅山和安徽滁州为其主要产区，安徽定远县、明光市等地资源量尤为丰富。近年来，随着百蕊草过度采挖和其寄主植物的减少，百蕊草资源越来越少，已不再列入药典[4]。目前，百蕊草需求量不断增加，百蕊草主要以野生品种供应市场，随着野生资源的逐渐减少，栽培品种越来越受重视，百蕊草的半寄生性、种子存在深度休眠、生长周期长及成活率低等生物学特性使人工栽培扩大百蕊草资源难度较大。本课题组通过设施栽培在南京地区成功进行百蕊草的引种栽培，但关于栽培技术研究结果和质量评价标准尚未见系统研究，栽培百蕊草的应用缺乏科学依据。因此，笔者选择百蕊草素Ⅰ、紫云英苷和山柰酚作为指标成分并对其含量进行比较分析，以期为栽培百蕊草提供参考。

1 材料与方法

1.1 材料采集

供试……