姜瘟病的发生及防治措施

罗汉武

（山东省济南市莱芜区寨里镇农业综合服务中心，济南 271121）

姜瘟病又称腐烂病，是一种细菌引发的病害，病原菌潜伏在土壤中，属于顽固性病害。随着生姜种植年限和种植面积不断扩大，姜瘟病发生次数不断增加，对生姜种植造成了较大的不利影响。种植人员需明确该病的发生特征与影响因素，及时采取针对性措施，降低此病的危害。

一、姜瘟病的发病特征与影响因素

1、发病特征

姜瘟病主要发病区域是下部根茎，部分叶茎也可能染病。生姜染病后感染部位出现水状病斑，颜色变暗。随着病情发展，染病部位逐渐软化，用手轻轻挤一下表面会流出白色汁液，并且散发出非常难闻的腥臭味[1]。发病初期病斑表面呈暗紫色，之后慢慢发展为黄褐色，最终内部组织变为褐色。染病叶片下垂，叶片淡黄色稍微卷曲，如果没有进行有效处理叶片会慢慢枯黄掉落。拔出整块生姜后发现根部全部腐烂，并且带有一定霉斑。

姜瘟病初期污染源是土壤或者是含植株残体的农家肥，病原体不会受低温影响，在土壤中可以存活6 年以上。姜瘟病可通过姜种调运进行远距离传播，或者以田间中心为主要病株传播点，通过地面流水和地下害虫传播和蔓延。土质黏重并且没有任何覆盖物时容易出现较为严重的姜瘟病。姜瘟病在各个地区都有不同程度发生，一般6～7 月发生较少，高峰期在8 月上旬和9 月上旬。

2、发病影响因素

（1）温度

姜瘟病发病和温度有密切关系。……