农产品质量安全监管现状问题及其对策探讨

李 建

（贵州省黔南州瓮安县农业农村局，贵州 瓮安 550400）

引言

当今，人们对于食品安全更加注重，农业产品在进入市场售卖之前，需严格控制产品质量达标，提升农产品质量安全程度，进而充分确保人们的健康。为保证农产品质量安全，应针对农产品质量加强监督管理，完善安全管理体系，进而确保农产品生产加工质量和食用安全。

1.农产品质量安全监管的现状

目前，国内很多农产品在接受质量及安全监督管理时主要面对一线生产经营人员。依据农业科学技术推广需求，不同地区逐渐构建农业生产加工产品质量和安全监控系统，产品生产质量明显提升，加工成品安全得以改善。不过，在监督管理体系正式运用过程中，还存在一些不足之处，涉及质量检验单位数目不多、法律规定缺乏较强可操作性等。所以，针对农产品应进一步加强质量监督管理力度，提升农产品质量安全控制能力水平。

2.农产品质量安全监管的必要性

农产品和人们健康密切相关，为保证人们食品安全，应充分保证农业食用产品生产质量和加工安全。当前，农业逐渐发展和进步，获得明显经济收益。但是，在针对农业生产加工产品质量及安全方面监督管理力度存在一定欠缺，仍然存在农产品安全问题。比如，一些农业类产品存在农药残留量超出标准现象，存在明显农药污染问题，损害人们健康水平。因此，需充分重视加强农业产品质量及安全监管工作极其必要。……