滕州马铃薯一年三熟（薯—粮—薯）高效种植技术

赵崇强

（滕州市农业农村局 山东滕州277599）

滕州地处马铃薯中原二季作区，全市春秋2 季马铃薯稳定在4.5 万hm2，总产200 余万吨，总产值60 余亿元，亩均效益过万元。近年来，传统马铃薯产区在积极发展早春马铃薯拱棚种植基础上，积极探索“春马铃薯—夏玉米—秋马铃薯”三种三收高效轮作模式，得到大面积推广应用，在春秋2 季马铃薯中间轮作种植1 季夏玉米，可有效避开马铃薯连作障碍，缓解马铃薯种植区土地富营养化难题，改善土壤性状，减少化肥用量，提高马铃薯商品率。一年三熟种植模式生产成本没有过多增加，经济效益明显提升，生态效益获得改善，为马铃薯持续健康发展和粮食安全保障探索出一条科学有效的新路子。

1 “薯—粮—薯”一年三熟茬口安排

一年三熟种植模式对马铃薯种植时间有较为严格要求，为达到3 季作物适期成熟目标，需要科学统筹种植时间，辅助技术手段：春秋2 季马铃薯通过浸种催芽打破休眠期，实现提前播种，缩短田间生长期，为夏玉米生长预留充足时间空间；夏玉米做到抢茬免耕直播，充分利用有限光热资源；秋马铃薯通过薄膜覆盖种植尽可能延迟收获期，获得理想产量。

1.1 春马铃薯播种期

鲁南地区提倡采用早春大中拱棚栽培模式，大拱棚（棚体顶高2.5～3.0 m、棚体跨度6～8 m）内可再搭建小拱棚，根据拱棚大小实现三膜、四膜栽培，其中三膜覆盖种植（大拱棚、小拱棚、地膜3 层覆盖）播种期为1 月中旬至2 月初，收获期为4 月中旬至5 月上旬，四膜种植模式（大拱棚、棚内覆膜、小拱棚、地膜4 层覆盖）可将播种期提前一周左右。中拱棚（棚体顶高1.6 m 左右、棚体跨度4 m 左右）两膜（拱棚、地膜）覆盖种植播种期为2 月中旬，收获期为5 月上旬至5 月下旬。滕州地区小拱棚或地膜覆盖种植目前难以实现一年三熟。

1.2 夏玉米播种期

春马铃薯收获后，及时清理马铃薯秧，平整土地，抢茬免耕直播夏玉米。根据上季马铃薯种植情况，尽可能提前完成播种，在春马铃薯收获后，5 cm地温稳定在10℃以上即可播种，一般在5 月播种，8 月完成收获，只要时间允许，提倡晚收。

1.3 秋马铃薯播种期

秋马铃薯生育期短，要适当提前播种，延长生长时间。秋马铃薯适宜播期为8 月中旬，播种宜于早晨或下午天气凉爽时进行，尽量避开中午高温烈日天气。在劳动力充足地区，可采取套种模式，在夏玉米田间人工套种秋马铃薯，秋马铃薯生育早期利用玉米秸秆遮阳，马铃薯苗齐后人工收获玉米，促进马铃薯健康生长。

2 品种选择和播种要点

2.1 马铃薯品种

优先选用抗病性强、结薯集中、薯块膨大快的早、中熟品种。种薯选择上选用荷兰薯脱毒原种或G1代种薯，薯型要美观周正、无病虫害，严防带病种薯下地。要做好药剂拌种，减少种传病害的发生。要提前完成种薯催芽，提前播种期，延长生育期，提高产量。春马铃薯种用0.5%的高锰酸钾溶液或适乐时+农用链霉素或多菌灵+春雷霉素或阿马世+春雷霉素拌种催芽。秋马铃薯种用赤霉素5 mg/kg+多菌灵500 倍液浸种5 min，晾干表层水分进行整薯催芽。种薯堆积不宜过厚，催芽温度保持在18℃左右，培育健康壮芽，打好丰产基础。

播种密度：单垄行距65 cm、株距20 cm；双垄行距75 cm、株距30 cm，每亩定植5 000 株左右。播种深度约8 cm，薯块距离地膜12 cm，垄顶宽25～30 cm。

2.2 玉米品种

“玉米—马铃薯”轮作地块，可以选择登海618、登海605、郑单958 等早熟、耐密植品种；鲜食玉米可选择青农206、西星鲜糯、济糯33、京科糯2000 等口感、色彩、卖相好的品种。要选种精选后包衣的种子，采取药剂拌种或种子包衣防治苗期病虫害，可用70%的噻虫嗪（锐胜）可分散性种子处理剂按种子量的0.3%或60%高巧悬浮种衣剂按种子量的0.4%～0.6%进行种子包衣拌种。

播种密度：等行距播种时行距60 cm，耐密型玉米品种每亩播种5 000 粒左右，播深5 cm 左右。

3 肥水管理技术

3.1 春马铃薯肥水管理

依据地力水平和生育期需肥水规律，多施有机肥，适当增施中微量元素肥，采取少施、分次施用的施肥方法，每亩基施商品有机肥100 kg、三元复合肥（17∶10∶18）150 kg，团棵期叶面喷施海藻肥或腐殖酸肥促进发棵，马铃薯落蕾后分2 次每亩冲施10 kg 高钾水溶肥，结合防病可每次添加磷酸二氢钾100 g，提高抗逆性，防止叶片早衰，提高叶片的光合效率。提倡膜下滴灌和水肥一体化技术，提高水肥利用率。看天看地看苗浇水。坐水播种，播后一周后浇水1 次。齐苗后浇水1 次，团棵期浇水1 次，落蕾后采取小水勤浇，保障薯块快速膨大对水分的需求。

3.2 夏玉米肥水管理

轮作区玉米不施底肥，苗期适当干旱有利于根系下扎，起到蹲苗的效果，但如果长期干旱则应及时浇水；如遇强降水形成田间积水，应及时排水。小喇叭口至大喇叭口期，墒情差时借水追施穗肥，形成大穗。穗肥以氮肥为主，每亩追施氮肥10～15 kg。粒期遇旱及时浇水，高产攻关田地皮见干就浇。后期渍水也会降低根系活力，叶片变黄，引起倒伏，要注意及时排水。可喷施磷酸二氢钾和尿素，用作叶面肥，延长叶片功能期，增加光合产物转化。

3.3 秋马铃薯肥水管理

播种时不施底肥，防止烂种薯现象发生，结合前2次中耕培土进行追肥，每亩每次追施复合肥（15∶15∶15）50 kg，薯块膨大期结合浇水冲施高钾型水溶肥2 次，每次5 kg。遇秋季干旱天气，及时灌水，但不要漫灌；低洼田雨后清沟降渍，以利于薯块膨大。

4 病虫害综合防治技术

4.1 马铃薯病虫害的防治

坚持“预防为主，综合防控”的原则，综合采取农业措施、物理措施和生物措施，减少害虫基数，减轻病害流行程度，及时通风降湿，做好温度控制，提高植株抗病性。选用无病种薯和药剂拌种，防止种薯传播病虫害。做好土壤处理，杀灭地下害虫和防治马铃薯黑痣病、疮痂病、黑胫病等土传病虫害。播种整地前，用48%毒·辛乳油或2%春雷霉素液剂或86.2%氧化亚铜水分散粒剂 （铜大师） 田间撒施或药剂喷沟；在蛴螬、金针虫等地下害虫发生严重的地块，播种时可用50%辛硫磷乳油250 mL/亩拌成毒饵，顺沟撒施进行防治。马铃薯团棵期，使用克露+安泰生连同地面均匀喷雾； 落蕾期后使用代森锰锌+增威赢绿+可杀得或银法利+加瑞农或铜大师+科泰稳交替叶片喷雾，间隔7～10 d。

4.2 夏玉米病虫害防治

重视苗期病虫害防治，玉米苗期和心叶期可选用氯虫苯甲酰胺、甲氨基阿维菌素、苏云金杆菌、溴酰·噻虫嗪等防治二点委夜蛾、玉米螟、黏虫、夜蛾及其他鳞翅目害虫；选用乙基多杀菌素、噻虫嗪等喷雾防治蓟马、灰飞虱等刺吸式害虫。大力推广“一防双减”，在玉米大喇叭口期一次喷施杀虫、杀菌复配或混合药剂，防治中后期多种病虫害，实现玉米增产增效。高度重视草地贪夜蛾等新生病虫害，着重抓好玉米苗期到抽雄期的幼虫防治，尽量在低龄（1～3 龄）幼虫期用药，可选用乙基多杀菌素、氯虫苯甲酰胺、茚虫威、虱螨脲、虫螨腈等，及时开展科学防治，注意轮换用药和安全用药。