云南洋桔梗鲜切花栽培技术

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（1.玉溪市红塔区种子管理站 云南玉溪653100；2.玉溪市红塔区春和街道农业农村综合服务中心 云南玉溪653100；3.玉溪市红塔区植保值检站 云南玉溪653100；4.玉溪市红塔区农业技术推广站 云南玉溪653100；5.玉溪市红塔区农产品质量安全检测站 云南玉溪653100；6.玉溪市红塔区小石桥乡农业农村综合服务中心 云南玉溪653100）

洋桔梗（Eustoma grandiflorum）又名草原龙胆、土耳其桔梗，为龙胆科草原龙胆属草本花卉，原产美国南部。洋桔梗株态轻盈，花形别致，花色典雅，被誉为“无刺玫瑰”。云南省种植面积达15 000亩，主要分布在昆明、玉溪、红河、曲靖、楚雄等地，目前是云南第四大鲜切花。

1 形态特征及生态习性

洋桔梗株高30～100 cm，茎直立，叶对生，灰绿色，阔椭圆形至披针形。花单生或圆锥花序，花冠呈漏斗状，花瓣覆瓦状排列，花色丰富，主要有粉红、淡紫、白色、黄色、香槟色、蓝色及镶边的复色花。洋桔梗喜温暖湿润、光照充足、空气干爽的环境，低温和干旱等不良环境因素易引起莲座状休眠，不能或推迟开花。

2 栽培准备

2.1 设施建设

选择土壤肥沃、富含有机质、水源充足、排水良好、EC值1.0以下、pH 6.5～7.0的地点建大棚。大棚肩高不低于2 m，顶高不低于3.6 m；顶部开天窗、四周开侧窗，便于通风透气，开窗处安装防虫网。大棚内配备遮阳网、喷灌、滴灌等设施，四周深挖70～80 cm的排水沟。

2.2 整地消毒做畦

整地时深翻土壤30～40 cm，清除土壤中植物的残膜、根茬等，每亩施有机肥2 000～3 000 kg、过磷酸钙35～50 kg、复合肥（15∶15∶15）35～50 kg。洋桔梗极易受土壤滋生病害感染，用溴化甲醇或多菌灵浇淋至20 cm深土层覆膜密封熏蒸7～10 d进行消毒，杀灭土壤中病菌、线虫及其他有害生物。做畦前揭膜通风，按照宽1 m、高10～20 cm、走道50 cm做畦，铺黑色地膜，减少杂草危害，提高保水保肥能力。

3 栽培品种

品种选择非常重要，要综合考虑市场需求、品种特性、种植季节，选择市场流行、易栽培、产量高、不易簇生的抗病品种。夏季选择中生、中晚生品种，冬季选择早生、中早生品种，春秋季大部分品种皆适宜种植。目前，云南主要种植的品种：早生品种迷你、惊艳；中早生品种波浪1、极光；中生品种露西塔2、波浪2；中晚生品种雪莱、露西塔3、神话；晚生品种艺术、塞娜 、阿琳娜4。

4 种苗繁殖

洋桔梗通常采用F1杂交种子繁殖，幼苗期生长缓慢，需2～3个月的育苗期，也可扦插繁殖和组培繁殖。洋桔梗种子属喜光性种子，种子细小，播种时将种子均匀撒播在播种盘上，不要覆土，用喷雾器喷水，保持苗床湿润，温度20～25℃，播种10～15 d发芽。发芽后，保证通风良好，降温至15～20℃，在冷凉环境下育苗，幼苗具4片真叶时即可移栽。

5 移栽定植

5.1 种苗选择

洋桔梗种苗质量极大影响切花的产量和品质。选择60～70 d苗龄，4片真叶完全展开，生长旺盛、植株健壮，叶片尖圆，叶色鲜绿，根系发达无损伤，播种盘底部无盘绕根系，无病虫的种苗。

5.2 定植方法

洋桔梗采用密植栽培，1 m宽的畦面种8～9株，定植时畦面上铺12 cm×12 cm的种植网，在每个网眼内定植1株壮苗，空出畦面中央1条网格，保证中部植株也能进行良好的通风透光。定植前充分给水，移植时防止伤根，浅植避免用手按压根部。选择上午或傍晚定植，定植后浇透水，第1周用65%遮阳网遮阳缓苗，勤浇水，保持土壤湿润。

6 栽培管理

6.1 温度控制

洋桔梗适宜生长温度为15～25℃。夏季温度超30℃，苗期发生莲座，花蕾期花茎软弱，株型变差，花期缩短。冬季温度低于5℃，叶丛呈莲座状，不能开花。夏天要打开大棚天窗和四周侧窗进行通风降温，冬天要添加双层膜，有条件的加地热线，保持温度不低于12℃。

6.2 光照调节

洋桔梗是长日照植物，一般16 h/d的光照效果最好，忌光照过强。夏季注意适当遮光，遮光率以40%为宜并加强通风，避免花朵褪色、枯萎。在晚秋、冬季和早春，注意补光，补光通常在夜间10:00至凌晨2:00。补光时光源离地面2 m，采用150 W的光源3 m×3 m的间距，循环补光，即黑20 min亮10 min。

6.3 科学管水

洋桔梗喜湿润，浇水以水质干净、见干见湿为原则，使用滴灌系统可以减少病害。定植后一周保持土壤水分充足，以利缓苗。花芽分化期至现蕾期逐步减少水分，保持土壤干爽和充足的阳光照射，使花秆硬朗、坚挺。花苞期及切花期，一次浇水充足，提高花茎的硬度。

6.4 合理施肥

洋桔梗是喜肥作物，维持土壤EC值1.0～1.3为宜。苗期追肥宜少量多次。生长期保证足够的肥料供给，每隔15 d施肥1次，以速效氮肥为主，一般3～4 kg/亩为宜。花芽分化后，追施磷肥和钾肥，每亩不超过4 kg，同时每周叶面喷施1次硼肥。在采收前14 d，喷洒20～30 mg/L硫代硫酸银，提高切花品质。

6.5 适时拉网

为防止洋桔梗倒伏及花茎变弯，在株高15 cm时拉第1层网。拉网时把网桩固定好，花网两边用铁丝拉紧，使网拉紧撑平。一般株高80 cm以下的拉1层网，80 cm以上的拉2层网。

6.6 打顶除芽

缓苗过后，2对真叶都比较大时对植株进行打顶，以促进分枝。打顶时注意器械消毒，打顶后及时补充钙肥。为促进花蕾发育，使花蕾生长整齐一致，需进行除芽，除芽一般分数次尽早进行。

7 主要病虫害

7.1 生理性病害

7.1.1 顶焦 生长期缺钙易发生顶焦，主要表现为植株顶部叶尖枯黄、叶片卷曲，梢头似烤焦状。种植时加强通风，避免过高的空气湿度，同时叶面喷施0.2%硝酸钙，促进植株对钙的吸收，预防顶焦。

7.1.2 茎裂 花茎伸长期蒸腾作用减弱，缺硼、氮肥，钾肥过多和晴天浇水易导致茎裂。可通过夜间补光和喷施0.025%硼酸，防止茎裂。

7.1.3 莲座 苗期高温干旱或定植后田间的不良环境因素（强光、高温、干旱、断根）都会引起莲座。在冷凉环境下育苗，定植时避免伤根，并注意水分、温度、光照管理可有效预防莲座。移栽后3～6周发生莲座，可用赤霉素水剂1 500倍液喷施1～2次促进生长。

7.2 主要病虫害

7.2.1 灰霉病 主要为害花朵、叶片和枝条。初期产生淡黄绿色边缘不明显的水浸状病斑，以后逐渐扩大，严重时干枯萎凋。发病初期可选25%多菌灵可湿性粉剂+80%嘧霉胺水分散粒剂，50%扑海因可湿性粉剂，50%农利灵可湿性粉剂800倍液交替使用，5～7 d喷施1次，连续喷施2～3次。合理密植，保证通风良好；尽量早上浇水，防止植株高湿结露；及时将病株清理出大棚，可以减少病害发生。

7.2.2 霜霉病 主要侵染洋桔梗的嫩枝、嫩叶、新梢和花，以嫩叶为主。初期在叶片正面出现不规则形的淡绿色无明显边缘的斑块，后扩大呈黄褐色至灰褐色病斑，严重时，叶片凋零，枝条凋萎。发病时可用58%甲霜灵锰锌、35%烯酰吗啉+50%福美双 、80%霜可脲氰+64%代森锌600倍液喷施，每7～10 d用药1次，连续用药2～3次，注意叶背面也要喷施。合理密植，生育后期及时打开大棚通风，减少浇水次数降低大棚湿度，可减少病害发生。

7.2.3 根腐病 主要侵害根部及根茎部，发病初期，植株不表现症状，根茎部形成黑色坏死斑，严重时整株枯死。发病初期可选50%多菌灵可湿性粉剂、25%络氨铜水剂、30%恶霉灵水剂600～1 000倍液交替使用，每隔10 d喷施或灌根1次，连续用药2～3次。施用腐熟的肥料，控制浇水的时间和水量，避免积水，可减少病害发生。

7.2.4 茎枯病 主要为害植株茎部，高温高湿的环境易发。发病后，茎部的皮层组织腐烂，出现灰白色小斑块，然后沿着茎部扩散到全株，严重时叶片干枯或者全株死亡。发病时可用50%甲基托布津可湿性粉剂、50%多菌灵可湿性粉剂、50%退菌特500～800倍液交替使用，每3～5 d喷施1次。加强通风透光，合理密植，不过量施用氮肥，增施磷钾肥可有效预防病害发生。

7.2.5 立枯病 又称“死苗”，主要为害幼苗茎基部或地下根部，初为椭圆形或不规则暗褐色病斑，可见不明显的淡褐色蛛丝状霉，病斑扩大绕茎一周时，植株干枯死亡，但不倒伏。发病时可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液、5%井冈霉素水剂1 500倍液、20%甲基立枯磷乳油1 200倍液，进行喷雾。每7～10 d用药1次，连续用药2～3次。

7.2.6 潜叶蝇 在大棚内放置黄蓝粘板、诱蝇纸诱杀成虫，发现零星叶片受害时，及时摘除带虫叶片，集中深埋或烧毁。防治幼虫可喷施2.5%溴氰菊酯乳油2 000倍液或20%氰戊菊酯乳油3 000倍液，3～5 d喷施1次，连续喷药2次，以尽快压低虫口密度，减少损失。

7.2.7 蚜虫 用5%啶虫脒可湿性粉剂800倍液或2.5%溴氰菊酯乳剂3 000倍液喷施防治，15 d左右喷施1次，连续使用2～3次。

8 切花采收

当洋桔梗花枝上有3～4朵花开放时即可采收，选择在温度低的清晨或傍晚采收，并做好剪切器具、吸水花桶和人员消毒。采切时在基部以上2节处剪取，去除基部叶片立即插入保鲜液或者干净的水中，有条件的放入冷藏库预冷，预冷温度为5～10℃。按照茎干粗细、枝长、枝粗、花朵数量、株形、质量等进行整理分级，摘除不能开放的小花蕾和过度开放的花朵，用多孔聚丙烯薄膜（OPP）或无纺布花套包装。包装后及时将洋桔梗移入冷库降温，温度为7～10℃。短期贮藏，可采用浸水湿藏法；3 d以上则采用干式贮藏法。特别注意，粉色和蓝色花品种在低光照的环境里容易褪色，长期冷藏要及时补充光照，光照度以不低于3 000 lx为宜。