浅析水养殖中的绿色生态养殖技术

张 美

（山东省日照市渔业技术推广站，山东 日照 276800）

水产品的来源大概可以分为两种：一种是捕捞，一种是养殖。在这两种形式下，水养殖产量都比较稳定。养殖水通过养殖人员的管理，可以更好地控制种类和数量，是人们生活中需要的重要水源。为更好地提高人民生活水平，提高食品安全和质量，必须加强水的控制和开发。水养殖技术的提高，不仅可以提高水的质量，还可以为广阔的市场提供更加丰富的水，从而促进水市场的发展。

随着社会的发展和科技的进步，现阶段的水养殖业也取得了很大的创新，不仅在养殖技术方面，相应的绿色生态养殖理念也深入行业。具体来说，应用绿色生态养殖技术，不仅可以保护生态和水源，还可以有效提高养殖效果和质量，从而提高经济效益。

本文对绿色生态养殖技术在水养殖中的有效合理应用进行了分析和研究。

1.绿色生态养殖技术

绿色生态化养殖科技的实践与应用重点，就是为最适宜于自然环境的选育提供条件。水养殖环境对水养殖质量十分关键。绿色生态水域养殖技术就是在水域养殖过程中，通过对大部分水域的挑选，以及对水域的维护，加上对水域养殖产品的维护，更多利用水生植物优化水质，降低化学药剂使用，让水域处于天然状态，水体养殖水的食用价值将更佳。

2.绿色生态养殖技术在水养殖中应用的意义

水养殖是中国的重要产业之一，水养殖技术的创新是推动中国水养殖业长期发展的关键。目前，水养殖业存在着盲目扩大养殖规模、部分养殖病害处理不够环保等问题，已影响了我国水养殖业的可持续发展。因此，绿色生态养殖技术的应用，不仅可以促进规范养殖，更重要的是体现生态养殖，保障水资源的健康，促进整个养殖业的稳定发展。

3.生态养殖技术类型

3.1 生态工程技术

要根据养殖环境进行科学合理地设计和规划。一般来说，水中的自养和绿色植物可以促进水的生长，满足其对营养的需求，在一定程度上可以帮助分解水生长过程中产生的废物和垃圾。然后通过构建良性的自循环生态系统，在一定程度上保持人工养殖环境与自然生态环境的平衡，减少水环境污染，提高水养殖质量。

3.2 水生态养殖技术

这种技术也是养殖户在养殖过程中广泛使用的一种生态养殖技术，是对水养殖过程中的水进行一系列的管理工作。主要采用科学合理的手段，对受损水体进行三级净化，加快恢复水体生长环境，优化水质。利用天然水净化改善养殖生态环境，从而提高养殖质量。人工浮床与水环境净化系统有效结合，引入微生物促进池内生物和谐共生。

3.3 生物共生混养的生态养殖技术

混养的原则主要是提高各种水的病害防治质量。在养殖过程中，要注意多品种养殖的原则，通过优化和完善以往单一品种养殖的理念，积极创新和有效改进现有的水养殖模式。养殖户一旦发现水患病或疑似症状，应立即采取相应的预防措施进行防控。同时，要充分了解和掌握高发水的病害类型。可在水中养殖病虫害天敌，减少病害发生，提高水成活率。

在中国传统的水养殖中，水养殖人员不注重水的质量，只关注养殖规模的大小。传统的水养殖不仅不能适应时代的需要，而且不能很好地控制水的质量。在传统的养殖技术中，水中使用的药物在疾病发生时不能及时治疗，使得水本身含有对人体有害的药物，对人们的身体健康会产生一定的影响。而绿色生态养殖技术更注重生态环境保护，在水病害管理上，使用无公害、绿色、环保的药物和技术。因此，如果继续使用传统的养殖技术，很难实现养殖业的持续健康发展。

随着经济的发展和科技的进步，水养殖业技术也在改革创新，不断深化绿色环保理念的养殖业，促进水养殖业的可持续健康发展，进而不断研究和完善。推广绿色生态养殖技术，将绿色生态养殖技术应用于水养殖。

4.水养殖存在的问题

4.1 养殖户养殖意识问题

当前，社会环境仍在持续变化。尽管国家一直支持我国发展绿色生态养殖，并积极引进绿色的生态养殖技术，但面临着如此宏大的项目工程，也难免存在着一定问题，其中养殖户的健康养殖意识是面临的主要问题。目前，不少养殖户因对科学水养殖了解不足，只凭借以往的养殖经验进行机械养殖，且使用绿色生态养殖科技意识不强，在养殖过程中容易出现机械故障，严重影响了养殖效果。

4.2 养殖品种的选择问题

目前，由于很多养殖户的文化水平还不高，知识也缺乏，在进行养殖选购时常常盲目选用某一品种养殖，不考虑该品种是否适合自身的养殖水平，也没有关注该品种是否具备相应的抗病能力。在实际养殖中发生了病害，很容易造成养殖产品质量过低、品质较差，进而影响养殖效果，给养殖户造成很大的经济损失。

4.3 养殖饲料的选择问题

目前，水养殖科技的宣传与普及还不能彻底普及，养殖户本身的科技养殖意识不强，有的仅仅依靠以往养殖经历或参考他人养殖经历，这样会产生不少问题。养殖方面，如动物饲料的选用是许多养殖户所烦恼的问题。有些养殖户为增加养殖效益，在养殖中加入近似激素、抗生素的化学物质，如生长剂、动物饲料等，严重影响了畜牧生产的正常繁殖能力与品质，从而造成了生产经济效益的降低。

4.4 养殖环境的选择和清洁问题

适宜的天然生态环境，是现代农业生态养殖的重要基石。没有适当的自然生态环境，绿色生态养殖产品的基本条件就会丧失，生态养殖就无从谈起。目前，不少养殖户对养殖环境的选择与清洁方式有着误解，养殖环境的选用缺乏科学的规范，养殖环境不能实现高效的净化消毒，造成养殖效益降低。

5.绿色生态技术在水养殖当中的应用

5.1 选择合适的水养殖品种

在水养殖中，将绿色生态技术运用的对象主要是养殖品种，唯有选用优质养殖品种方可大大提高养殖生物的成活率。从选育科技上说，既要选用抗病育种品种，而且选育难度较低，同时还要给农户带来更多的经济效益，尤其是选用特殊的选育品种，更要考虑农民的成本。所以，在养殖种类的选用上，不但要考虑养殖成本，而且还要考虑养殖频率能否适应当地自然环境，以避免由于深水养殖的影响而造成鱼类养殖产量减少。自然环境影响大，让鱼友容易遭受损失，对生态养殖也缺乏自信。而传统的水养殖，更多的是选用草鱼和脂鲤养殖，因此比传统养殖更有利于大规模式繁殖，而且比传统养殖类别对适应环境的适应性更强，因此不会给养殖户更多的繁殖压力，也是适应绿色经济建设繁殖技术的应用。除了传统养殖，还能够选择各种海鲜，如虾、螃蟹、甲鱼等经济价值更多的养殖产品，为绿色经济建设养殖科技提供更多的发展空间，也能够提高更多的水养殖户收入，让水养殖户对绿色经济建设养殖科技充满信心。在实际渔业养殖中，人们能够不断总结经验，探寻更有利于自身养殖的绿色经济建设养殖方法，促进绿色经济建设养殖科技的发展。

5.2 选择合适的菌种

为了适应水养殖生态体系对循环链的要求，在选用菌种时应坚持如下原则:对品种的生物学特性进行明确的综合控制，完成对养殖环境中细菌适应性的对比和验证，然后选择养殖生物生长的水养殖品种。选用适当的应变传递技术。在水养殖中，选用合适的细菌输送技术是提高养殖效益的重要基础，使菌种的转化能够为养殖生态中的繁殖环境和水体的改良提供保障，确保应变的有效性。在菌株的选用、保存与检测中，要注重了解菌株生态指数的变化规律，对菌株生态指数实施严格监测，使菌株充分发挥生态循环链的价值。

5.3 选择合理的养殖饲料

水中养殖生态主要利用食物繁殖方式。要促使养殖生态的迅速繁殖，给养殖户创造更多的经济效益，就需要对养殖生态做出良好的养殖选择。从以往的养殖实践经验可以看出，在养殖中选用科学合理的方式养殖能够促使养殖生态的迅速繁殖，并且还能够减少对养殖生态的损失，降低了养殖户的经济效益，从而改善养殖品质。在绿色经济建设科技的大背景下，在水养殖中对于生物饲料的选用更加关键，就目前绿色经济建设科技在水养殖中的运用看，由于养殖户对选用生态饲料有市场需求的趋势，因此不少水农放弃了传统的合成饲料，而养殖选用水中的自然饲料，如动物饲料和牲畜饲料。这样，为养殖生物所选择的饲料种类比较多样，既提升了水的质量，也适应了市场上对绿色养殖的需求。

5.4 做好养殖生物生长水质的监测和调节工作

水质是水养殖生物赖以生存和生长的环境，对水养殖产品的产量和质量有重要影响。水养殖的水体也会受大自然中各种因素的环境影响，从而导致了水养殖的水体也会由于外部环境因素的影响而改变。而保证水体的品质与安全性才能推动水畜牧业的发展，在绿色生态科技驱动的理念下，养殖户必须掌握中水畜牧综合水体监测技术，采用先进的水质监测技术和水养殖水质监测管理的监测理念，对水质监测工作实现实时监督和监测。此外，将水质监测数据和科学指标比较并进行大数据分析，以便于及时正确地发现养殖中的水质，以利于养殖生物的繁殖。

5.5 做好对于水养殖当中养殖生物的疾病防治工作

水养育生态对抗病菌和污染的能力低下。在水体放养中，水体生物易因气候环境以及生长环境改变而产生疾病，进而降低养殖生态的质量，甚至影响了放养户的经济效益。所以，搞好水体养殖病害的防控工作有着重大意义。要想搞好水体养殖生态的病害防控工作，就首先要从发展绿色生态技术的理念入手，搞好水体养殖生态的病害防控工作。唯有搞好养殖生态的防控工作，方可确保养殖生态在水体中的健壮生长，从而增加养殖生态的产量，进而增加放养户的养殖经营总收入。养殖户在水养殖业过程中，必须贯彻生态共生的基本原则，进行对自然生态水生植物的模拟研究和水养殖生态的综合协调能力，从而营造养殖区的自然状态，以便于突破传统单纯的渔业种植技术，合理利用水的自然生物学特征。最后，应坚持混合耕作的原则。根据以往水养殖的实践经验，可以得出鱼的品质可以提高，可以为水养殖生物建立良好的生态链的结论。

5.6 病虫害防治

要控制水质，避免水染病死亡，影响经济效益。应用绿色生态养殖技术，实施科学的病害防治策略，具体技术处理方案如下：

在应用绿色生态养殖技术的过程中，需要分析水病害防治的关键点，保证养殖池塘中各种生物的共生。按照生物链原理，做好病害防控工作，在养殖环境中构建良好的水病害防治管理体系。目前水病害主要由细菌感染引起，细菌的主要来源是食物残渣或粪便，因此应从源头上控制细菌滋生。植物生长分析需要及时处理水粪便，为植物生长提供基础条件。

为避免水的健康问题，可采用混养模式，分析水的发病率，确定水的病害类型，培养一定数量的天敌，保证水的成活率。在实践阶段，要建立有效的管理机制，保证水的生命力，避免大面积病害发生，

在水养殖过程中，禁止使用抗菌药物，禁止长期添加抗菌药物。在应用绿色生态养殖技术过程中，要贯彻健康养殖管理理念，采用免疫疫苗、有益微生物制剂等技术方案。如果必须使用抗生素，应根据水的生长情况和病害特点，选用土霉素、新胺等安全环保的抗生素。严控药物残留，提高水质量。

5.7 加强对水养殖的扶持力度和培训

政府部门要加大对水养殖的财力和人力支持，定期为水养殖人员提供学术交流机会，提高水养殖人员的知识和技能，组织水养殖人员到高等院校学习或邀请权威水养殖专家进行水养殖专业技能的户外培训。通过养殖技术的分析和交流，不仅可以提高养殖人员的知识和技能，而且可以促进养殖业的持续健康发展。养殖人员在养殖中遇到的问题要及时沟通，以便能够得到更好的解决方案，提高养殖成功率，促进养殖效益和经济效益同步提升。

5.8 疫情防治

在开展绿色生态农业的同时，还要注意疫情防控。合理有效加强科技手段应用，根据水种类和养殖环境，合理有效开展疫情防控工作。可以在水中养殖的物种其实都比较同质，所以在水中爆发的概率非常高。如果在水中加入其他养殖品种，可以形成完整的食物链，不仅促进养殖生态环境的稳定，还可以有效防控疫情。所以，在水育、杂交育种中采用绿色生态养殖技术，尽可能多地将更多的物种形成一个完整的食物链，这样就可以将生态系统传递到自然养殖系统的管理上，提高水中养殖的成功率和提升绿色生态养殖效果，持续促进水养殖业健康可持续发展。

6.结束语

综上所述，在水养殖中实施绿色生态养殖，不仅可以保证生态环境的平衡，减少对环境的污染，还可以不断提高养殖效率，提高养殖产品的产量，提高经济效益。因此，在绿色生态养殖技术的应用中，应注意养殖环境、养殖产品和饲料的选择，深化养殖人员绿色生态养殖技术的理念，促进绿色生态养殖技术的应用。在水养殖中，因为只有掌握先进技术才能促进绿色生态养殖业的发展，只有健康的可持续发展，才能提高养殖业的经济效益。