旱地莜麦栽培技术分析与推广

梁俊萍

（锡林郭勒盟太仆寺旗幸福乡人民政府，内蒙古锡林郭勒 027000）

0 引言

莜麦作物具有较高的营养成分，富含蛋白质，在高寒地区能够作为优质饲料。近年来，莜麦作物种植结构发生了变化，在内蒙古旱地区域的莜麦种植面积有所增加。以莜麦种植品质为工艺出发点，结合旱地区域的种植条件，开展了示范基地种植规划，由此提升了旱地莜麦栽培技术的推广有效性，切实提升莜麦种植产量，为农村经济建设贡献力量。

1 旱地莜麦栽培技术

1.1 选种

莜麦种植，对生长环境提出了较高要求。在旱地区域实施莜麦种植活动时，应顺应环境条件，制定具有可操作性的种植方案，以期获取较高产量的种植成果。一般情况，可选择耐旱莜麦品种，提升莜麦种子的生命力，顺应旱地的种植条件。具有耐旱性莜麦品种包括，坝莜1号、14号等。在选种期间，应关注种子的保存时间，以保存时间10个月为优选，同时查看种子的颗粒饱满程度。在确定种子后，对种子进行清洁与消毒，防止种子发生霉变问题。在种子种植前期，应在晴朗环境中，完成至少3天的持续晾晒，借助阳光灭杀莜麦种子表层病菌，保持种子生命活力，提升种子锁水能力。

1.2 轮作

莜麦对种植环境具有较高要求，一般情况下，要求种植土壤具有疏松性、多孔性、较高锁水能力、较强肥力等。在秋天时节，种植人员应开展土地深翻，深翻作业深度以25 cm为参考，在深翻同时在土壤中添加一定量的基肥。每亩地追肥时，应选择完全腐熟的肥料，比如有机肥、磷肥，保障肥料散播的均匀性，便于肥料渗入土壤深层。如若在春季时分开展施肥活动，应在翻耕农务完成时，添加镇压作业程序，以此保障土壤锁水能力，为莜麦营建优质的生长环境，保障莜麦种子成活率。

在种植莜麦期间，应科学执行轮耕制度，以此提升莜麦产量。莜麦并不适宜在相同区域，完成多年种植活动。开展轮作种植，能够破坏土层积存的病虫害生长环境，降低黑穗病发生的可能性，提升杂草生长的抑制效果。在莜麦苗时期，处于较为缓慢的生长状态，莜麦苗极易被杂草吞食。因此，轮作制度应有序实施，将莜麦与豆科类农作物进行搭配，科学完成轮作。豆科类作物的根系，能够吸收空气环境中的氮元素，将氮元素补充在土壤结构中，增强土壤层营养。

1.3 密植

干旱区域的客观条件，集中表现降水量较少方面。因此，科学确定莜麦播种时间，尤为关键。一般情况下，莜麦种植确定在5月中下旬时间段，具体种植时间，应参照区域内的气候变化特征。一般情况下，莜麦发芽在种植后的第五天。参照莜麦生长习性，结合种植区域内的实际条件，综合规划莜麦播种数量。如若莜麦种植区域较小，可运行8行播种机，提升播种作业效率。如若莜麦种植区域较大，应选择中心播种机，一次完成20行的莜麦种子播种，行距参数设计为22 cm，播种深度参数设计为2 cm。在莜麦播种完成时，应提升种子萌发生活率，减少土壤水分流失问题，同时有序完成镇压、耙耱等各项工作。

1.4 田间管理

1.4.1 苗期管理

莜麦种植在出苗时期，应在全部出苗后，完成壮苗的培育工作。在壮苗培育时，应密切关注田间的生长情况，可采取田间巡视措施，以此及时发现缺苗断垄情况，同时完成苗垄补充农务。当田间出苗达到标准状态时，及时开展定苗、间苗等农务。在苗期全部时间范围内，应实施浅锄操作一次，以此提升地表温度的保持能力，减少土壤表层水分的蒸发量，达到抗旱种植目标。

1.4.2 防倒伏管理

1）中耕。一般情况下，莜麦幼苗出土20天时，达到莜麦叶期，叶期生长含有3～5个阶段。在叶期生长过程中，莜麦将会逐步过渡至拔节抽穗期。莜麦品种大多具有耐寒性，如若环境温度较高，将会降低其生长能力。拔节抽穗阶段，作为莜麦生长的关键时期，此阶段能够提升莜麦生长速度，时期形成大穗。在拔节期生长完成时，应采取莜麦种植区域的中耕操作，中耕深度以 5 cm为佳。参照中耕操作，开展培土操作，以此提升农作物根系生长能力，保障农作物根系具有较强的水分吸收能力，使莜麦根系吸收肥料处于有序状态，减少生长时期发生倒伏事件。

2）除杂草。如若田间存有较多数量的杂草，可使用二甲四氯水剂完成种植区喷洒，喷洒量以250 mL/667m2为标准。在控制杂草生长时，用药应选择风小的天气，保障用药的有效性，防止药物对莜麦生长产生不利作用。

3）追肥。在中耕作业基础上，应适时开展追肥操作。拔节与抽穗两个时期过渡时，如若莜麦生长能力较为薄弱，将会发生肥力不充足的现象，对此现象应及时补充肥料，保障莜麦生命力。追肥施加时，应在雨前进行，可使用15 kg质量的尿素，完成肥料补充。与此同时，配合磷酸二氢钾溶液，完成莜麦叶面的施肥操作，便于莜麦叶子形成较强的光合作用，提升小穗分化能力，保障莜麦收获品质。

1.4.3 后期管理

在莜麦开花、籽粒成熟的过程中，生长周期为40天。在此生长过程中，应结合莜麦实际生长情况，有序开展叶面施肥工作。叶面施肥可使用磷酸二氢钾溶液，施肥频率为每周一次。此种叶面施肥操作，能够显著提升莜麦产量。莜麦分蘖、抽穗两个时期，将会消耗大量的水，此时产生的耗水量占据全生命周期耗水量的70%。在籽粒灌浆期时，对水分提出了较高的需求。如若此时田间灌水量不足，将会严重降低莜麦的种植效果。在种植区域发生较为严重的干旱问题时，应加强热干风问题控制，有序开展蚜虫危害防护工作，同时落实灌溉工作。

1.4.4 防治病虫害

莜麦病虫害防治工作，应以农业防治措施为主，兼顾使用综合防治方法。莜麦生长期间极少发生病虫害问题，病虫害问题以蚜虫、黏虫为主。针对此两种虫害问题，可使用较低毒性、较低残留的农药，对其采取针对性防治工作。黏虫具有较高危害性，可使用除虫脲予以防治，防治效果较为显著。

1.4.5 贮水管理

应对旱区莜麦种植栽培需求，农户应开展贮水管理，以期为莜麦提供充足水资源。

1）在莜麦种植前期，改善土壤水分存储能力，顺应后续莜麦种植生长水分的需求，缓解旱区降水量少的种植栽培困境。

2）保障灌溉水能够渗入土层，提升土层中贮水效能。3）加强表层土壤疏松性处理，控制水分蒸发速度。

4）在旱区有序完成深耕，加强土壤对雨水的存储能力，保持土壤湿度。深耕操作应结合旱区土壤含水量程度综合实施，如若耕层干旱问题较为严重，不具有培养种子养分时，应减少耕作，维护土层种植能力。

加强贮水管理，能够有效缓解旱区种植环境问题，提升莜麦种植品质，促进农户获取较高的种植收益。

2 旱地莜麦栽培技术推广措施

2.1 加强技术应用规范性管理，保障食品安全

在推广莜麦种植技术时，应以无公害种植工艺为主，以此提升莜麦种植的绿色性质，增强国内农业生态化发展能力。在推广莜麦种植技术时，应结合推广区域的实际情况，完成各项生产规划制定，同时加强技术管理有效性，为莜麦种植技术推广提供便利条件。以旱区种植为主，加强莜麦种植工艺研究，以期顺应市场对莜麦农产品的需求，保障莜麦种植生产品质，为人们提供安全的农产品。在此基础上，针对莜麦种植技术的推广人员，开展推广工作的专业性培训，便于推广人员能够使用通俗易懂的语言，提升农户对莜麦种植技术的理解，达成种植技术的推广目标。

2.2 提升栽培工艺宣传有效性

在技术推广期间，应采取多元化措施，增强农户对莜麦种植技术的掌握，使其认知无公害种植的重要性，在莜麦生长期间合理完成灌溉，便于提升旱区莜麦的生长能力。因此，相关部门针对莜麦完整的种植技术，应有序开展推广工作。推广工作的实施形式含有多样化，比如种植技术小书册、知识讲座等，提升农户对莜麦种植技术的认知，增强莜麦种植操作的规范性，便于获取产量较高、品质优质的莜麦农作物。

2.3 制定标准化食品卫生生产流程

在开展莜麦种植技术推广的各项工作时，应制定标准化生产流程，以此保障农产品的食品安全。在技术推广期间，远离污染区，同时严格检测种植区域的水质、土壤，保障种植区域的标准性，减少农产品被环境污染的可能性，以此最大化发挥莜麦种植技术的应用价值。与此同时，相关单位应有序开展农产品的质检工作，为农产品食品安全构建标准化工作体系，以此保障莜麦食品卫生性，为人们提供安全健康的农产品。

3 结语

综上所述，以旱地莜麦种植为视角，有序开展选种、轮作等各项种植工艺，以此最大化保障莜麦种植品质。与此同时，相关单位有序落实莜麦种植技术的推广工作，提升各地区莜麦种植的规范性，加强莜麦农产品卫生管理，以期为市场输送安全健康的农产品，保障人们农产品的饮食安全。在此基础上，相关单位，应加强种植农户的专业性建设，增强农村区域种植业的经济获取能力。