生物技术在螃蟹养殖病害防治上的应用探究

田荣伟，王继斌，潘云飞，陈建平

（常州市金坛区、溧阳市长荡湖水产管理委员会管理处，江苏常州 213224）

螃蟹生长过程中极易受水质等因素影响而感染病害，从而影响螃蟹的生长发育。而生物技术则是通过借助生物基因重组以及反义核酸等技术对螃蟹的抗病性进行有效改变，降低病害出现的概率。因此，对生物技术在螃蟹养殖病害防治方面的应用进行分析是十分必要的。

1 生物技术在水产病害防治方面的重要性

生物技术也就是改造、利用生物以及生物成分的技术，其涉及较多学科，化学、应用生物学以及工程学是生物技术的基本原理，主要是对生物体或是其成分进行提取利用，进而生产出有用物质。在科学技术水平不断提高的背景下，生物技术迅速发展。应用生物技术，不仅能够改变现有工艺，还能够解决污染和能源锐减的问题。从目前来看，生物技术已广泛应用于我国多个领域，如医药、工业、化工业、农牧业以及生态环境等，创造了极高的社会效益和经济效益。

随着我国社会经济的不断发展，人们的生活质量逐渐提高，人们的需求也不断提升。为了满足人们的需求，我国水产养殖规模逐渐扩大。螃蟹作为人们喜爱的水产品，其质量和生产数量受到人们的广泛关注。但在螃蟹养殖过程中，难免会受水质、环境或是其他因素的影响而出现病毒或是细菌，导致螃蟹感染疾病，不仅会影响螃蟹的质量和产量，给养殖人员造成严重的经济损失，还在一定程度上阻碍了螃蟹养殖业的发展。……