重庆农产品及农资价格周报2021 年第四十期

（总第667 期，2021-10-04—2021-10-10）

重庆市农业信息中心

1 蔬菜环比产地价、零售价均平稳，批发价明显上涨

1.1 蔬菜产地价环比平稳、同比下跌

第40 周（2021-10-04—2021-10-10）重庆市22 个主要地产蔬菜监测品种均价3.51 元（千克价，以下无特别说明同），环比下滑0.95%、与前四周比上浮0.68%、均表现平稳，同比下跌8.52%，明显低于全国18.24%。环比，10 涨9 跌3 平稳。其中，上涨幅度较大的品种及价格变化：莲花白1.67 元，环比陡升51.70%；冬瓜1.13 元，环比大幅上涨25.29%；白萝卜1.13 元、香菇8.22 元、黄瓜4.00 元，环比分别明显上涨12.50%、11.58%、10.73%。下跌幅度较大的品种及价格变化：大葱3.90元、四季豆4.45元、老姜6.90元，环比分别明显下跌16.13%、14.22%、10.39%。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内。

1.2 一级批发市场蔬菜环比批发量略减，价格明显上涨

第40 周重庆市双福国际农贸城蔬菜总批发量环比略减3.57%，同比略减2.48%。与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价做分析，该市场22 个蔬菜品种平均批发价4.65 元，类价格指数122.27，环比明显上涨13.54%，与前四周比明显上涨18.57%，同比下滑0.69%、表现平稳，小幅高于全国均价5.09%。分品种环比看，18 涨2 跌2 平稳。其中，上涨幅度较大的品种及价格变化：莲花白1.99 元、黄瓜9.04 元、马铃薯2.43 元、番茄5.20 元，环比分别陡升60.48%、39.94%、32.79%、31.31%；胡萝卜3.66 元、冬瓜1.93 元、大白菜2.23 元、茄子3.89 元、老南瓜1.33 元，环比分别大幅上涨24.91%、23.72%、23.20%、22.71%、20.91%；小白菜3.81 元、莲藕4.86 元、大葱4.57 元、青椒5.27 元、白萝卜2.17 元、瓢儿白3.49 元、四季豆5.39 元，环比分别明显上涨19.44%、17.39%、17.18%、14.81%、13.61%、10.44%、10.00%。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内。

1.3 蔬菜零售价环比平稳，同比明显下跌

重庆市30 多个区县农贸市场22 个蔬菜监测品种零售均价7.03 元，类价格指数98.74，环比下滑0.23%、与前四周比上浮0.20%、均表现平稳，同比明显下跌12.35%。……