桓仁地区板栗生产技术要点

张芷瑞

(辽宁省林业科学研究院，辽宁 沈阳 110032)

板栗Castaneamollissima广泛分布于辽宁、吉林、河北、山东等地区。板栗富含蛋白质、脂肪、糖、淀粉，还含有维生素C、维生素B1、维生素B2及磷、钾、钙、镁、铁等营养物质，可加工制成栗子粉、栗子糕、栗子罐头等，同时还有很高的药用价值。栗树材质坚硬、质地细致，耐湿抗腐，是造船枕木之良材。

1 桓仁地区板栗生产现状

桓仁地区栽植的板栗主要分布于桓仁地区的向阳乡、沙尖子镇、五里甸子镇、桓仁镇和雅河乡等地区[1]，截至2019年底桓仁县板栗面积达到3 473.3 hm2，年产量达9 000多t，产值约5 200万元，板栗已成为桓仁县绿化荒山、净化环境、防风固沙、涵养水源、保持水土的良好树种，是山区农民脱贫致富的重要产业之一。桓仁县经过10多年的示范推广，已总结出了板栗生产的成功经验。

2 桓仁地区板栗生产技术要点

2.1 园地的选择与规划

2.1.1 园地选择

选择远离污染源，土壤有机质含量丰富，pH值4～7，通透性良好的壤土，年均气温≥7.1 ℃，年降水量900 mm左右，无霜期150 d以上。

2.1.2 园地规划

在山坡的东南坡、南坡和西南坡建园，坡度在25°以下，土层厚度在40 cm以上，如坡度在20°以下时，沿等高线修成水平梯田，坡度为20°～25°时，采取穴状整地，品字型定植[2]。

2.2 品种选择与授粉树配置

2.2.1 品种选择

桓仁地区适合栽植的品种主要有沙优一号、53号、9113、丹化、金华等。

2.2.2 授粉树配置

在主栽品种确定后，配置一定数量与主栽品种授粉亲和性好、丰产、优质、花期相遇的授粉品种。一个主栽品种配置1～2个授粉品种，比例为1～8∶1，如同为主栽品种，各占1/2或1/3(3个品种)。……