李莉婷 肖运强
(喀什职业技术学院 新疆喀什 844000)
随着人们对生活质量、生活环境要求的不断提升,花卉种植、园林设计、无公害蔬菜和水果的需求也在逐年上涨。这为高职园林专业课程改革注入了新的活力。笔者认为,高职园林专业要把课程改革和育人模式进行衔接,结合当前园林人才需求来完善课程体系;结合绿色农业发展理念,增加蔬菜栽培技术课时,为学生就业奠定良好基础;实施一体化教学,把蔬菜、花卉栽培技术落实到栽培实训中,培养学生独立栽培、种植蔬菜和花卉的能力;优化实践教学体系,把实践教学和校企合作相结合,组织学生参与到花卉、蔬菜种植、园林设计实践中;完善课程评价体系,对学生培养作品、种植技术等进行全面评估,培养学生吃苦耐劳、岗位实践能力。
高职院校一大教育特色就是培养应用型人才。园艺专业也应该贯彻这一思想,培养学生的栽培技术、园艺设计、园艺产品加工等能力,以岗位实践能力培养作为课程改革的核心。笔者认为,高职园林专业课程改革要和当前园林人才需求、就业相衔接。例如,结合当前绿色农业发展理念,以及无公害蔬菜需求量的加大,园林专业课程体系中可以适当增加蔬菜无公害种植、蔬菜种苗培育等课程课时,让学生掌握更多的蔬菜栽培、种植技术。教师可以优化菌类培养技术、花卉栽培技术课程,增加当前蔬菜市场中比较热门的杏鲍菇、猴头菇等菌类蔬菜开展教学,介绍这几种菌类种植技术,比如菌种的培育、木屑选择、温度把控等技术。……