现代化中药材种植技术研究进展

左 群 徐秋红

（1.贵州省黔东南州农业科学院，贵州 凯里 556000；2.贵州省黔东南州施秉县农业农村局，贵州 黔东南 556000）

早在20 世纪90 年代中期，国家科技部就已经把“中药材现代化研究与产业化开发”作为中药应用领域中的一个重要研究内容。中药材更是作为中国许多贫困村脱贫致富的唯一来源，站在时代发展的重要位置。

由于大部分农民缺乏科学的种植理念和种植技术，使得种植成本提高、难度加大、收益缩水，直接影响了我国中药材产业的发展。因此，中药材的现代化种植技术便应运而生，伴随着生态学和农学的交叉研究，更多符合绿色可持续的种植技术被推广应用。本文将详细介绍新型种植技术的发展历程，以期为中药材生态种植理论和种植技术的不断完善奠定基础，促进中药材产业的科技进步与可持续发展。

1.中药材现代化种植技术研究背景

1.1 中药材种植历史背景

中药材是中医药大健康产业发展的物质基础，是关系国计民生的战略性资源。自古以来中药材主要以采挖野生为主，随着经济的不断发展，人们对中药材的需求日益增多，野生资源出现严重匮乏，进一步刺激了中药材种植业的出现。20世纪50年代初，我国中药材人工种植拉开帷幕。直到2020 年，我国药材种植面积预计可超过6620 万亩，位居全球前列。

1.2 基于优质高产的中药材种植技术

在中药材种植发展的过程中，中药材种植领域涌现出不少新理念，种植技术也不断更新换代，主要体现在由单一种植模式转变为多样性种植模式，后期转变为减少一定的人工干预程度，使得中药材更加接近于野生状态，保证其有效成分的积累。

近年来，不少药材利用新型农业模式实践并获得成功。例如林地下面套种中药材或木本与草本药材套种，大大增加了经济效益，降低了土地成本。同时，科学施肥是近年来广受关注的研究方向，土壤中所含成分的比例对药材的病害发生程度、产量和质量产生巨大的影响。DONG L 等发现人参连作时会导致土壤酸化，降解DiBP 的微生物数量，导致有毒化合物的积累和细菌多样性降低，因此施用肥料时应注意调整土壤酸碱度。田兴云等通过试验发现，甘草育苗后采用覆膜平植、犁沟斜插等方式移栽，产量均高于直播种植。

为了解决野生中药材过度采挖导致濒危的问题，人工栽培技术推陈出新，由最初的普通农业措施上升到新型农业措施，改进种植措施并开发新型农业措施在中药材种植中是非常重要的生产管理思想，是中药材优质高产的需要。

2.我国现代化中药材种植业发展现状

近年来，在产业发展的推动下，我国很多地方都将中药材生产作为农业产业结构调整与社会主义新农村建设的重点加以发展，使得中药材生产得到高度重视。由于市场需求大、种植不规范、种质资源退化、病虫害发生严重等问题日渐严重，要解决这些问题就得从规范化着手。在如此大规模的中药材产业中，我国做到了利用生物工程技术的发展，开拓生产周期短，无污染，人力投入少，简单的生产工艺。

我国政府在中药材种植上面的支持力度越来越大，帮助农民在中草药种植业上更好地发展。甘肃岷县政府除支持农民发展当归、黄芪等中药材之外，还投资100 万建立了方正草业公司，收集当地特有药材，销售给药厂饲料厂，并出口海外，对当地中草药种植业起到了极大的推动作用。乌蒙山政府在乡镇地区建立科技示范户和科技示范村，鼓励更多高水平的科技人才积极主动投身中草药建设中，使农民更好的掌握和运用高新技术解决难题。

3.现代化中药材种植业发展趋势

纵观目前研究热点可看出，目前的中药材种植主要集中在可持续发展的方向上，着重于研究中药材产业发展与环境资源的相互关系，并提出应当积极探索一条以可持续发展为导向，以循环经济理论为基础，以依托和保护环境资源为目的的新型中药材种植技术之路。

3.1 中药材现代化种植体系的建设

我国中药材储存量大，种植规模需要细化，特别是在种植产业与经济相结合时，更应思索如何构建现代化的种植模式，运用现代化的种植技术。常晓勇等报道了云南昆明多家企业开展林下仿野生中药材种植的系列研究，并取得了显著成效，从科学选种到承包式管理，建立了新型的体系化种植模式，具有很高的经济、生态和社会效益。

3.2 “智能化”、“信息化”种植技术的发展

随着我国中药材产业的不断壮大和发展，中药材的温室大棚智能化种植也成为一大发展趋势，加强对中药材温室大棚的智能化、可视化管理对于提高中药材温室大棚管理水平，实现信息化农业和智能温室的信息化生产管理，对农业现代化有着历史性的重大意义。蒋思凯利用可视化技术将中药材温室大棚种植过程的关键数据通过图形、符号、颜色等易于人类观察的方式呈现出来，通过大数据共享和数据交互快速挖掘数据背后隐含的规律信息，为温室智能化管理提供了新的方法和手段。

3.3 生态农业模式的推广

生态种植模式是指从种子选育、栽培种植、田间管理，到减少用药、生物防治、科学监测，在实践中中不断改进、完善，实现无公害、绿色、有机的中药材生态种植模式。如张进强等通过组织种苗快繁技术保证金钗石斛种源遗传稳定性、线卡+腐熟牛粪浆+活苔藓盖根法提高存活率、附石栽培提高药材品质、统一菌根真菌提高药材质量稳定性。我国中药材种植基础深厚，在栽培技术，药材品种，生产方式规模都有了进一步的改善，中药生态农业不但具有先进的理念，更具有独特的理论和切实可行的操作方式。目前，人工养殖的药材已达到常用药材的三分之一左右，较好的调整了当地的中药材生产结构，也更有利于地方的经济发展。

3.4 特色农业的实现

近几年，在全面开展脱贫攻坚的同时，结合当地的民族风俗习惯，形成具有当地特色的规范化种植基地，展现出专业、特色、规范的现代化“特色”中药材种植体系，发展设施种植业、休闲种植业、旅游种植业。新型种植技术可以为中药材经济的高质量和循环发展奠定基石，促进我国中草药事业的快速发展。

4.结论与讨论

据统计，2019 年中药行业市场规模占全国GDP 的0.82%，中药行业的市场规模及占经济总量的比重虽一直较低，但在我国这样的制造业大国中的地位坚定而不可动摇，中药行业是国民经济的基础行业，与农业、工业生产等息息相关。

随着社会的进步以及时代的发展，我国的中草药种植产业不断攻坚破难，通过更多更有效的高新技术为中草药种植、加工、运输和贮藏贸易等环节的质量安全做支撑，于中药材种植产业的发展也有了质的飞跃。不仅推动市场发展，提升行业的整体水平，也进一步的提高我国的中草药医用水平，为中国的中草药做出最响亮的世界宣传。