榛新品种‘晚香’的选育*

王道明，梁维坚，郑金利，解 明，张 悦，孙 俊，马瑞峰，郝家臣

（辽宁省经济林研究所，国家林业和草原局榛子工程技术研究中心，大连 116031）

榛是我国北方重要的坚果树种，榛仁营养丰富、香酥可口，深受消费者喜爱。我国榛果采集和利用的历史悠久，在陕西省半坡村新石器时代遗址中，考古工作者发现了大量已碳化的榛果和果壳，说明距今五六千年前，古人已经采集榛为食。由于缺乏适宜的栽培品种，我国榛生产长期沿用野生资源采集利用的方式[1]。21 世纪初，随着‘达维’[2]、‘辽榛3 号’[3]等平欧杂种榛品种通过林木良种审定并在生产中推广应用，我国榛产业才逐步走上园艺化栽培的发展轨道。在过去的十几年里，平欧杂种榛坚果脱苞后不经晾晒和炒制直接鲜食的消费方式逐渐兴起，目前已经成为主要消费方式之一。‘晚香’是辽宁省经济林研究所针对榛鲜果消费市场需求选育的极晚熟鲜食专用型平欧杂种榛新品种，填补了国内中秋、国庆双节期间鲜食榛市场的空档。

1 选育经过

1984 年春季，我们用从辽宁省各地筛选出的野生平榛（Corylus heterophyllaFisch.）优株作母本、用实生引种选育的10 个欧洲榛（Corylus avellanaL.）品种的混合花粉作父本杂交。1985 年春季，层积后发芽的杂交榛种子播种于大连杂种圃。1990—1993年，杂种圃中初选出包括84-504 的F1代优株74 个，所有初选优株集中到资源圃中长期保存观察。2000年，我们在瓦房店市炮台镇松木岛村建立了1 hm2复选园，定植包括84-504 的杂交榛初选优系30 个。经过2004—2006 年连续3 年的观察，84-504 因为优质、丰产、适应性好通过复选。……