密植苹果园存在问题及对策

王 玮，袁秀娟

（1 甘肃省泾川县果业局 744399；2 泾川县林草局）

矮化密植苹果园和乔化短枝形苹果园，是近年发展较快的苹果密植栽培模式。密植果园具有结果早、树体较小、易管理、高产优质等特点。但生产中仍存在栽植不规范、投肥不足、果树长势较弱，果实病虫害及秋季果树落叶早等问题，导致单果个小、果园产能不足、果品商品率低，制约着果品产业健康循环发展。

1 存在的主要问题

1.1 建园选址不合理，栽植苗木小 近年来，陇东果品生产区有的果园连续受到冰雹及晚霜等自然极端气候的危害，引起果树花期受冻或者树体早衰，导致几年没有经济收入。栽植时没有选择优质大苗，多为2年生出圃的独干苗，整体苗木弱小，中间砧入土深度不一，有的全部露出地面，矮化作用虽强但幼树生长缓慢，树体营养积累少，树身易歪斜。

1.2 有机肥施肥量偏少，土壤养分供应不足 陇东苹果生产基地属于黄土高原沟壑区，土壤以黄绵土质为主，土层较深厚，但土壤有机质积累少，含量仅为0.5%～0.9%。部分密植果园施肥单一且施肥量不足，土壤速效养分供给量偏低，使果树树势弱，产量低，5年生以上树平均有效产量1000～1500 kg/667 m2，出现低投入低产出现象。

1.3 田间持水量低，墒情不稳定 建园时没有进行“大坑、大水、大肥”栽植，导致果树根系扩展慢、挂果迟。陇东地区年降雨偏少，且分布不均。春夏雨量不足，8-9 月集中降雨较多，占全年降雨量的48%；年蒸发量1358 mm，接近年降雨量的3 倍，遇春季大风浮尘天气直接影响幼树生长成活以及挂果树幼果生长。

1.4 病虫危害造成果实表面黑点（斑）严重 近年，由于春季气温回升快、降雨集中等气候影响，引发苹果黑点病、黑星病及绿盲蝽、介壳虫等病虫危害，致使果实表面黑点（斑）严重。黑点病发病初期果实萼洼周围出现小似针尖大的黑点，逐渐扩展至芝麻大小乃至绿豆大，只发生在果实表皮，对内在品质没有影响，但对外观品质影响较大。陇东地区果园引起苹果表面黑点（斑）的主要原因是苹果黑点病和苹果黑星病危害果实表面与绿盲蝽、介壳虫等刺吸式虫害伤口交叉感染病菌形成，降低了果品商品率。而病虫害危害程度又与果袋质量、套袋技术、喷药药害及补钙、脱袋时间有直接关系。纸袋透气性差，吸水能力强，袋内温度高、湿度大，有利于病菌滋生；在高温多雨年份、果梗处容易积水、袋子内透气性差；冬季清园及套袋前喷药不彻底，没有控制住黑点病及黑星病病原菌的传播；果实取袋期间连阴多雨天气，也利于病害发生。在生产中掌握黑点病、黑星病与虫害相互影响途径，可有效防止果实黑点（斑）形成。

1.5 果树秋季落叶太早，树势衰弱、果品产量低 陇东地区秋季降雨偏多，多以连阴雨为主，果树易发生早期落叶病危害。当前，我地引起苹果落叶的主要病害有褐斑病、斑点落叶病、炭疽叶枯病、黑星病，部分果园锈病严重也引起果树提前落叶，使树势受到严重影响。落叶多的果树，果实不能正常生长发育造成早期落果，果品当年甚至第2年产量与品质下降。

2 对策

2.1 标准化建园 选用3年生健壮大苗栽植，避开历年来易发生冰雹和晚霜危害的地块建园。1）选择合适的矮化中间砧。 南塬片区选用海棠（野苹果）作基砧+M26 作矮化中间砧+优系红富士品种分枝壮苗，北部塬区用SH40 作中间砧，耐寒性强抗冻害，中塬片区选用海棠（新疆野苹果）做基砧+短枝型红富士优系。2）栽前准备。栽植前对苗木根系进行修剪整理，并用清水浸泡12～24 h 以补足苗木水分，有条件的栽前用100 ppm ABT 生根粉泡根4 h 或0.3%磷酸二氢钾泡根12 h。3）合理栽植。在旱地建园时，栽植时矮化苗中间砧露出地面5～8 cm，在川区栽植时中间砧露出地面10～13 cm，确保秋季培土位置与地面相平。采用宽行密植的栽植方式，株行距选择1.5～2 m×3.5～4 m，84～170 株/667 m2。4）提高成活率和生长量。挖宽、深80 cm×80 cm 定植坑或开沟60 cm 宽、70 cm 深，施入优质农家肥100 kg、硫酸钾0.25 kg/株，过磷酸钙1 kg，与表土混匀踏实，栽后灌足水，100 kg/株。矮化果园顺树行设立水泥柱，拉4 道铁丝，树干固定在4 道铁丝上。铁丝架高3.0～3.5 m。

2.2 进行“肥水草一体化”管理 在矮化密植苹果园和乔化短枝型密植果园的树行间进行多功能划分、按区域配套的“肥、水、草一体化”管理，适宜于规模化经营、机械化管理的高投入、高产出密植苹果栽培模式。即：将果树行间根系活动区域划分为施肥区、集水区、种（覆）草区，最终形成1.0～1.5 m 宽，60～70 cm 深的肥水富集区，提高土壤肥、水供给率，使果品产量稳定在2000～4000 kg/667 m2，优果率达90%以上，实现早丰、优质、高效目标。

2.2.1 施肥区 利用果树根系生长的趋肥性，在果树根系的生长区域，定植果树2～3 m 内按不同树龄、不同部位施入足够的有机肥，3～5年内提高根系生长区域土壤有机质含量。1）建园第2年施肥促使侧根生长。定植第2年，距离树干30～40 cm 处施足基肥，施肥量1500～2000 kg/667 m2，尿素15～20 kg/667 m2、过磷酸钙50～75 kg/667 m2，促使果树根系生长与树冠形成。2）第3年施肥促使树体营养生长及果实膨大。果树进入结果期，在9 月下旬至10 月上中旬距离树干60～80 cm 处开深40 cm、宽60 cm 沟，667 m2施入有机肥4000 kg或腐殖酸有机复合肥120～160 kg、土壤调理剂50～70 kg或矿物肥120 kg，以满足果树生长及结果需求。

2.2.2 集水区 果树秋季施肥后起垄覆盖聚氯乙烯地膜，宽1.0～1.4 m、厚0.07～0.10 mm，进行通行覆盖，1年生覆盖单膜，2～3年生覆盖双膜。1）树盘微起垄+地膜（秸秆）覆盖。施肥后，整理树盘起垄，并沿树行覆盖地膜，保持土壤疏松无杂草。起垄宽度单面1 m，高度比树盘内微高，呈内高外低的“人”字形，树干基部垄高控制在3 cm 以内，树行膜宽单面1 m。2）垄边开小沟槽。覆膜后在行间开20 cm 宽、20 cm 深的沟，使秋雨集入沟内储藏到土壤，以备春夏干旱时果树吸收利用，提高根系主要分布层土壤储水量，以调节土壤墒情，达到秋季集雨春夏利用效果。

2.2.3 种（覆）草区 果树行中间闲置部分，宽度1.5～2.5 m，进行生草（覆草）以改善土壤结构，增加土壤有机质含量，减少地面水分蒸发，促进果树健壮生长。1）在5 月上旬或8 月下旬进行。选择根系浅、产量高的红、白三叶草、红豆草、黑麦草等。具体方法是播种前将园地翻松、耙平整细，667 m2施入磷肥30 kg、尿素5～7 kg，均匀撒施在种草行内，深翻20 cm，捡出杂草，然后撒播或条播。条播行宽为20～30 cm，播种量0.25～0.5 kg/667 m2，覆土厚度1～2 cm。苗齐后要及时拔除杂草，待三叶草长到30 cm 时可以割草。割草需在初花期，每年割草3～4 次，刈割的草可以覆盖树盘或就地覆盖或作为饲草。3～5年为一轮作期，轮作期满后秋季进行翻耕，连草带根翻埋地下，清耕2年后再种。2）覆草。5-6 月在行间覆盖麦草、玉米秸秆及杂草，覆盖厚度10～15 cm，覆盖后上面适当撒些土，防止草被风吹走，同时注意防火。1～2年草腐烂后结合深翻和施肥翻入园内，再重新覆草。

2.3 防控果实表面黑点（斑），提高果品商品率

2.3.1 抓好清园工作 将树上树下的枯枝、落叶、僵果彻底清理，远离果园深埋或销毁，减少病菌春季对芽鳞、花器、幼果、叶片的侵染。春季芽萌动期，对树体喷5%石硫合剂或70%百菌清500 倍液。

2.3.2 喷药防控病虫危害减少交叉感染 黑点病、黑星病发生侵染时期，绿盲蝽幼虫也开始危害幼果，从谢花70%后至套袋前2～3 d 全园喷3～4 次杀虫、杀菌剂，每隔7～10 d喷1 次，所用药剂交替使用，同时补充一定量的钙。选用80%喷克800 倍液、3.0%多抗霉素或800 倍大生M45+80 倍甲基托布津或400 倍多氧清+灭幼脲3 号+功夫2000 倍液或乐斯本1200 倍液；套袋前每次喷杀菌药时与摘袋后加喷氨基酸钙500 倍液或800～1000 倍液海之宝。由于苹果长期处于袋子中，对钙的吸收能力有所下降，若在套袋前没有及时补钙或补钙次数少，也容易发生因缺钙而诱发黑点病。

2.3.3 严格套袋 选用降温效果好、透气性好、有柔韧性的优质双层果袋，套袋时做到上紧、中宽、下透气，打开通风、排水孔，迅速降低袋内温度、湿度；雨后检查果袋，及时补救更换新袋，防止康氏粉蚧沿果柄进入果袋为害，引发苹果黑点病斑。

2.3.4 改良树体通风透光条件 6-8 月是黑点病、黑星病发病高峰期，及时做好疏枝、抹芽、摘心、拉枝工作，疏除过密的层间枝、直立枝、扰乱树形的交叉枝、过旺过密的梢头竞争枝，保证枝叶覆盖率60%～70%，以改善树冠的通风透光条件，降低黑点病、黑星病危害发生率，提高果品优果率。

2.4 防控果树早期落叶，提高果品产量

2.4.1 减少病原菌 秋冬季清扫果园落叶，结合修剪清除树上残留病枝，集中制作沤肥。

2.4.2 加强果园综合管理 1）秋季早施腐熟的优质农家肥，667 m2施肥量为4000～5000 kg，并按照控氮肥、增磷、增钾的原则，施尿素20 kg，复合肥150 kg，提高树体贮藏养分。2）合理负载，增强树势，控制初挂果树产量，克服大小年结果现象，保持树势健壮生长与丰产稳产。3）防止早春干旱和秋季果园积水，改善果园通风透光条件，加强锈病、黑星病等其它病虫害的综合防控。

2.4.3 药剂防治 1）3月中、下旬，即果树发芽前1周，全园喷3～5 波美度石硫合剂，消除病干、枝叶病斑上越冬的病原菌。2）5 月初，即落花后1 周，病菌孢子开始传播，喷第2 次杀菌剂，结合套袋前喷施易保1200倍液、普得金或农抗120 水剂600～800 倍液等。3）6月初，果实进入膨大期，病菌孢子开始侵染果实，6 月初至7 月下旬，每隔15 d喷施1 次福星8000～10000倍液、农歌600～800 倍液或扑菌灵600～800 倍液等高效杀菌剂。