辣椒栽培新技术及病虫害防治措施

崔德斌 张维

摘要：辣椒作为主要经济作物，对于提升农民经济收益起到非常重要的促进作用。想要切实提升辣椒的产量以及质量，除了在平时需要精耕细作加强管理以外，更加需要重视和了解辣椒栽培新技术以及病虫害防治措施。

关键词：辣椒栽培新技术;病虫害防治;措施

引言;随着生活水平的快速提升，当前市场对于辣椒的需求量也在不断提升。而原有的栽培技术在产品质量和产量方面，无法满足市场需求，因此在进行栽培时，就需要做好前期的播种以及育种工作。在中期阶段要加强肥水的管理，还需做好病虫害的预防工作，切实保障辣椒的质量。

一、当前辣椒栽培新技术的要点

1.前期准备工作

首先，需要选择合适的品种，要根据该地区的气候环境以及土质等因素进行选择，比如贵州省沿河自治县可以选择小米椒以及朝天椒，原因就在于辣椒的种子能适应当地的自然条件，且和市场因素充分结合。其次，需要在栽培前对于该地区的土壤环境进行调查，若土地过于贫瘠还需改善土壤环境，确保辣椒在生长阶段，土壤中充足可供吸收的有机物。在种植前，需要对辣椒品种进行疫苗检查，一旦发现有病害或发霉现象种子，就需要立刻将其处理，避免带有病害的种子被种植以后污染土地。接下来就需要将种子用磷酸三钠进行浸泡，时间应当控制在10分钟左右，作用就在于对种子进行消毒，接下来就需要用清水清洗干净，为后续的播种工作奠定基础。

2.种植管理

通常情况下，苗床需要做好消毒工作，有机肥应当以厩肥为主，然后与土壤进行混合均衡搅拌，两者比例需要达到4：6左右。接下来就需要将配置好的营养土放置在育种设施当中，厚度要保持在10厘米以上，在平整以后就可以开始播种工作。在催芽一星期之内种子就会破土，而出在两个星期以后就会长出嫩叶，而在幼苗期的温度需要控制在22℃至30℃之间，在此过程中对温度的要求相对比较高。尤其是在晚上，温度不能够低于15℃左右。原因就在于辣椒在幼苗期间不耐低温，如果遭遇低温天气，还需要提前做好防寒工作，避免因为温度过低被冻死。若温度过高，则需要做好揭膜工作，房子因为温度快速上升而出现烧苗的现象，在阴雨天气要保持通风，早揭膜晚上要盖膜。在天气較好的情况下，要延长通风时间。

在定植的过程中，要保证辣椒的土壤温度不低于14℃，要选择合理的时期，才能有效促进其快速发根。在定植过后还要在表面覆盖浅土。为了保证具备足够的生长空间，要控制好株苗之间的行距和间距。一般情况下，行距应当介于40厘米左右，而间距应当保持在25厘米。需要注意的是在育苗期时间不能太长，否则容易导致根系出现老化。

3.肥水管理

在辣椒定植以后，接下来就需要定期开展施肥，要保证各生长阶段都具备充足的营养。施肥应当在晴天进行每次的量不能够太多，在前期为了快速促进其生长，应当侧重于氮肥，而在后期为了保证辣椒的质量，则应当侧重于钾肥以及磷肥。在开花结果后，可以根据实际情况适当地增加肥料。此外，在整地的过程中应当提前施足够有机肥，能够有效提高土壤的保水保肥的能力。在平时也需要做好灌溉工作，尤其是在幼苗生长的黄金时期，若土壤过于干燥，则需要做好每天灌水的工作，在夏季天气干燥要适当地进行灌溉，才能保证幼苗健康生长。考虑到夏季是高温多湿，因此还需要避免因雨水过多导致树苗被淹死问题，对此就有必要做好田间的排水工作避免出现内涝。

二、辣椒栽培中病虫害的防治措施

1.农业防治

需要注意的是，在栽培的过程中尤其需要重视病虫害的防治工作，这是重中之重。在开展各项工作时，需采用合适的防治手段。对此，就需要根据辣椒的品种和生长习性，然后还要借助先进的农业技术以及相应的措施，才能有效保证辣椒在健康的环境中茁壮生长，有利于减少病虫害对其生长所带来影响，切实提升辣椒产量和质量。比如在栽培的过程中，可以采用轮作的方式，不仅有助于提高土壤肥力，也为辣椒的生长提供充足的营养，有助于降低病害的发生概率，在平时需做好灌溉工作。此外，采用生物防治是比较有效的手段，能更好还原辣椒的品质。

2.检疫管理

预防病虫害就需要从种子开始做起，注意避开中午的高温情况下，日照够1-2小时，此举措有助于通过紫外线杀灭表面的各种细菌，对增强种子活力、提高发芽率和出苗有显著的影响效果。及时筛选出干瘪的种子，接下来就需要将其放入磷酸三钠浸泡。然后就是种植期间的预防工作，首先就需要加强田间管理，尤其是辣椒在生长过程中，合理控制大棚的内部温度以及空气质量和温度，一旦出现任何问题都需要及时解决。

3.其他防治措施

出现病虫害可以借助化学的方法抑制病情的蔓延，在大多数情况下炭疽病、疫病以及蚜虫比较常见，一旦出现很容易导致大规模暴发。比如出现炭疽病，对此，就需要采用含70%的甲基托布津可湿粉剂进行喷雾防治，能够有效遏制该病情的蔓延。如果患上疫病，其叶片表面会出现暗褐色的条纹，在严重的情况下还会出现腐烂的现象，因此这就容易导致患上这种疾病的辣椒，在短时间内出现枯萎死亡的现象，从而给广大的种植户带来较大的经济损失。因此就需要加强植株的管理，积极采取合适的措施做好防疫工作，因此出现疫病就可以使用5%的润凯稀释1200倍，再配合67.8%的银发力混合使用，每周一次均衡喷洒连续两次以上就能够对该病情进行有效地控制。总的来说，在辣椒种植的过程中，作为农户就需要根据该地区所容易产生的病害，提前做好准备并采取合理的方式积极防治病害。但在处理的过程中，也需要避免农药过量使用，很容易导致辣椒的残留明显超标，影响其品质。在喷洒药物以后，要避免及时浇水灌溉，会起到稀释药物的作用，可以促使药效的正常发挥。

结束语：随着生活水平的快速提升，人们对于辣椒的需求量也在不断增加。因此加大辣椒栽培技术的研究以及病虫害防治工作，能满足人们对这种蔬菜日益增长的需求。因此在加大辣椒新栽培技术研究的同时，也需要积极地做好病虫害防治工作，有助于减少各种病害对辣椒所产生危害，进而切实提高辣椒产量，让广大种植户获得更好的经济收益。

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