无公害蔬菜种植技术及病虫害防治方法

在蔬菜生长过程中，极易发生病虫害，特别是蔬菜根、叶等部位，極易受害虫啃食，影响蔬菜生长，给种植户带来经济损失。为了保证蔬菜的正常生长，农户往往会使用农药杀虫，使得蔬菜上残留农药，降低蔬菜安全性，威胁人们的身体健康。无公害蔬菜对农药使用的要求较高，同时在相应生产标准中也明确规定不同蔬菜的施药量及次数等，避免农药残留。

1.1选地

在种植无公害蔬菜的过程中，对种植环境具有较高要求，即要确保种植环境与蔬菜种植要求相符。第一，种植人员需因地制宜选择无公害蔬菜种植地，远离严重污染的区域，如工厂等。第二，要保证种植地区环境条件优良，具有充足的水源、光照、通风条件，地面平坦、环境整洁等。第三，注重土质检查，确保土壤营养丰富、酸碱度适宜，明确划分无公害蔬菜及非无公害蔬菜种植区，同时在种植前期应检查种植环境。例如在福建省武平县，大白菜及甘蓝适宜种植在东留及城厢等中高海拔区，而黑青皮冬瓜、盘菜等适宜种植在中山、东留等地区。

1.2种子预处理技术

在处理无公害蔬菜种子过程中，温水浸泡及低温冷藏是主要的处理方式，在完成上述处理后进行淘洗，这一过程需根据蔬菜类型来确定具体淘洗方式。在选择无公害蔬菜种子时，应选择具有较强抗病虫害能力及适应性的种子，同时优选本地优质品种。避免种植单一蔬菜品种，应将不同种类无公害蔬菜种植在同一区域，避免发生病虫害，在必要情况下，还可选择套种或轮作等方式，例如大白菜可与玉米进行套种，提高抗虫害能力。

1.3膜下滴灌技术

在使用膜下滴灌技术时，需以种植区气候特征为主要依据，福建省夏季温度较高，土壤水分流失现象明显。膜下滴灌技术可节约水资源，同时经济及环境效益较高。此外，还可选择多功能棚膜降湿技术，添加多种表面活性剂，保障水滴能沿薄膜面渗入地面，进而确保良好的滴灌效果。

2.1物理防治

物理防治技术包括灯光及颜色诱杀法等。首先，种植人员可根据害虫趋光性，设置诱虫灯有效捕杀害虫，但应避免益虫出现时开灯。颜色诱杀法是将黄色及蓝色灯黏虫板悬挂在田间地垄中，诱杀蚜虫及白粉虱，控制成虫繁殖。毒饵诱杀是将农药添加到害虫食料内，选择人工方式喷洒蔬菜，还可将添加农药的食物铺放在某些区域，借此引诱害虫舔食。

2.2化学防治

目前，病虫害防治中较常用的方法就是化学方式，化学防治方式虽然在一定程度上达到了防虫害的目的，但残留农药会给蔬菜带来巨大的安全隐患。在无公害蔬菜种植过程中，种植户需正确使用化学药物，避免选择较强毒性和较高残留浓度的农药，可选用生物农药、苦参碱及矿物油等，此类农药并不会有较多残留，同时也不会危害蔬菜质量，病虫害防治效果较好。

2.3生物防治

可选择天敌治虫的生物防治方式防治病虫害，例如猫头鹰及蛇等是鼠类天敌，螳螂等是节肢动物天敌，赤眼蜂等是菜青虫等天敌。其次，病毒治虫是目前较为常见的昆虫病毒，此病毒一般在麟翅昆虫中寄生，而经过昆虫口中的病毒，可被昆虫胃液逐渐消化，此时就会产生病毒粒子的游离现象，入侵昆虫健康细胞，使得健康细胞慢慢被感染、吞噬，最终导致昆虫死亡。

（福建省漳州市云霄县莆美镇人民政府方志义）