菠萝姐妹 弄潮追梦徐闻菠萝大产业

2022-01-19 07:33易艳刚吴涛张典标
中国食品工业 2021年7期
关键词:徐闻菠萝

文/易艳刚 吴涛 张典标

整个3月份,26岁的王小颖和50岁的吴建连都泡在“海”里。

今年,被称为“中国菠萝之乡”的广东湛江市徐闻县,获得了比往年更高的关注度。这里不仅年产菠萝近70万吨,还有吸引游客争相打卡的万亩“菠萝的海”。

这对“菠萝姐妹”一起在菠萝地里做直播、拍短视频,让“中国每3个菠萝就有1个来自徐闻”这一冷知识,成了网络热搜。

她们脚踩红土地,见证了徐闻菠萝从“野生”到形成产区再到农业现代化转型的历程,也共同书写着生动的乡村振兴故事。

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“菠萝姐”:20多年“炼”成徐闻菠萝“一姐”

(直播中的“菠萝姐妹”。)

3月26日,吴建连与央视新闻记者做了一场直播,没有脚本,也没有彩排。作为土生土长的徐闻人,吴建连对“菠萝的海”的一切如数家珍,也乐于向外人“安利”关于菠萝的“徐闻故事”。

脑卒中又被称为脑血管意外或脑中风,是临床中死亡较高的疾病之一,对人们的生命安全造成严重的影响。患有该病的患者易发生半身不遂、语言障碍、口眼歪斜等后遗症,对该病后遗症的治疗,也是治疗脑卒中疾病的必要过程。处理好脑卒中后遗症,能够减轻患者的痛苦和家庭的经济负担,具有重要意义。中医是中华民族5000多年历史中遗留下来的瑰宝,中医药利用现代科技在近年来取得了长足的发展,也得到了越来越多人的认可。

徐闻有万年火山喷发形成的红土地,酸碱度适宜菠萝生长。这里的农民从九十多年前就开始种植菠萝,但以前主要是“散养”模式,农民爱怎么种就怎么种,种好种坏、挣钱亏本都是自己的。

1990年,吴建连初中毕业后开始从事菠萝生意。刚开始是当中介,给来徐闻采购菠萝的外地收购商“带路”。那时,徐闻的菠萝品种单一,上市时间集中,常常有菠萝卖不出去烂在田里。

后来,吴建连有了去外地卖徐闻菠萝的想法。她开始把一些村民家的菠萝“赊”过来,只身运到湖南、江苏等地去碰运气。

人生地不熟,她曾遭遇不少挫折。有时,她在车前卖菠萝,有人在车尾偷菠萝;有时,她被地方黑恶势力欺压,不仅一车菠萝一分钱没拿到,还面临人身安全风险。没赚到钱,她只能给村民解释说“资金还在周转”,需要再多赚一点钱才能给大家结算。

不过,当时刚二十出头的吴建连一直没放弃,依旧每年出门卖菠萝。听说哪里有水果批发市场,她都会去考察,“坐一晚上的车,第二天就到地方了,不仅节省时间,连住宾馆的钱都省了。”

句尾语气词的同现是有层次的,二词同现,主要出现在陈述句尾、疑问句尾、反问句尾和感叹句尾。同现的语气词通常具有不同的语法功能,以便各司其职。[6]杨永龙把句中同现的语气词从后往前依次记作P1、P2、P3;与之相应的直接组合成分依次记作S1、S2、S3[6]。“也夫”是用在感叹句尾的语气词,它的组合类型是[(S2+P2)+P1](其中S2+P2=S1),[6]“此命也夫”中“也”与“夫”在不同层次,“也”表判断、肯定语气,与“命”组合,“夫”表示感叹语气,与“此命也”组合,故整句为感叹句。

对菠萝行业越来越熟悉的吴建连,在2001年前后开始自己种菠萝。这时,徐闻菠萝种植已逐渐进入种植大户带头的阶段。第一年她种了30亩,以后逐年扩大规模,高峰时种了3000多亩。

“那次带货,让我对直播有了颠覆性的认识。以前我认为直播就是在平台上刷个脸,让人给礼物、打赏。但自己参与之后才知道,直播带货需要专业知识,而且能给家乡赋能。”王小颖说。

转折点在2011年,吴建连从别人手里接过位于曲界镇的徐闻菠萝批发市场。建菠萝交易市场投入很大,仅2013年、2014年就投入了800万元。当时钱不够,亲戚朋友和相熟的农民自发去邮政银行每人贷了3万元小额贷款,借给吴建连建设交易市场。

“大家对我真的很支持,有人跟我说,如果市场搞不好赔了,那3万元不用我还,他们自己还。”吴建连一直感恩村民的信任。

其次,提升卫生人才的培训力度。在医疗改革的进程中,在天津卫生人才优先发展战略的作用下,东丽区的卫生人才培训项目获得了良好的效果。面对医疗需求的不断增加和居民健康意识的不断提升,东丽区必须要不断巩固卫生人才优化发展战略的效果,进一步加强卫生人才的管理,尤其是在培训方面应当增加培训的深度,关注培训的科学评价,完善进修学习的相关制度,提供职业发展的指导[4]。

正是在那个时候,在菠萝行业摸爬滚打20多年、熟悉全产业链的吴建连,因为人仗义、办事公道,成了徐闻菠萝界响当当的一号人物,果农、采购商有事都找她协调,人称“菠萝姐”。

据吴建连说,曲界镇的交易市场如今已成全国最大的菠萝交易市场,徐闻县大半的菠萝从这里卖出去。吴建连的加工厂也不再只是简单地做些罐头,还陆续开发出菠萝月饼、凤梨酥等多种新品。

“菠萝妹”:一场直播卖出165万斤菠萝

与花了20年才成为“菠萝姐”的吴建连相比,仅用一年就成为徐闻乃至广东省知名网红的“菠萝妹”王小颖,赶上了好时代。

毕业后,王小颖成了徐闻电视台一名主持人。2020年新冠肺炎疫情期间,多地农产品遭遇“卖难”,徐闻也不例外。不过,疫情期间兴起的直播带货,为徐闻百年菠萝产业带来了新机遇。

在徐闻,菠萝是很多家庭的主要经济来源。只有家里卖了菠萝,孩子才能拿到学费。但因为种植不科学、信息不对称,滞销、亏损就像幽灵一样,常年在菠萝地上空徘徊。有时,王小颖还会跟同学一起,去菠萝地里捡村民弃摘的“次果”,换一点生活费。

王小颖小时候最不愿意学校放假,那意味着她得去菠萝地里帮父母干活。她从小就暗下决心,以后离菠萝越远越好。可没想到,兜兜转转之后,她会回到家乡,天天往菠萝地里跑。

“菠萝姐”戴着眼镜、一头短发,干净利落干练,即使一天跟多家央媒做直播也不用彩排。但刚开始时,镜头前的吴建连经常紧张忘词,需要提前准备五六个小时,彩排五六次才行。

“我以前发一个视频可能就是徐闻人看,现在是全国人在看。以前可能找我的就是供货商,现在找我的是全国的采购商,我可以将采购商和供货商对接起来。”

制度是学校管理必不可少的利器,正所谓“没有规矩,不成方圆”。为此,农村学校必须要完善寄宿制的管理制度,制定详细的可执行的制度,比如《宿舍管理制度》《文明宿舍评比制度》等,这些制度能够一定程度上保证住宿生行为有章可循。

2008年,吴建连成立了合作社,与当地农民合作投资了400多万元,建了一家罐头厂。刚开始,工人们没经验,十几天才能生产一车(1000箱)罐头。吴建连说,采购商来徐闻后还要等十几天,只能出房钱留人,花的钱比卖罐头的收入还多。

那次直播让王小颖一战成名,一家农业互联网公司伸出橄榄枝,王小颖决定从电视台跳槽,去更大的平台为家乡菠萝“代言”。

“菠萝妹”有自己的直播风格,她从不像美妆博主那样在直播间大喊“Oh my god(我的天),买它”,倒是经常顶着烈日在菠萝地里与农民一起互动。现在,“菠萝妹”带货的对象已不限于菠萝,农产品种类繁多的广东,为她的直播间提供了丰富选项。

王小颖也赶上了直播带货的东风。去年2月26日,她与徐闻县县长做了一次直播带货,当时有几万采购商在线互动,菠萝交易额达到了165万斤。自那以后,“菠萝妹”的故事传遍徐闻。

当“网海”连通“菠萝的海”

眼下,正是徐闻菠萝大量上市的季节。今年3月,徐闻菠萝迎来“30年来最好的价格”,地头最高价格甚至超过每斤4元。

所谓“地头价”,就是菠萝成熟后,采购商以一定的价格直接买下某片地里的菠萝,自己再出钱请人采收运输。目前,徐闻菠萝种植成本每斤不到1元,今年的市场行情让农民喜笑颜开。

但在过去,徐闻农民曾饱尝滞销之苦。2018年菠萝滞销,卖菠萝的钱还不够成本,吴建连有200亩菠萝全部烂在地里。近几年的好价格,很重要的原因来自徐闻菠萝的现代化转型和变革。

直播带货是最显著的变化之一。这对“菠萝姐妹”,一个是深耕菠萝产业多年的“前浪”,一个是熟谙网络传播的“后浪”,共同演绎着互联网时代我国地方特色农业产业成功转型的故事。

(e)、(f)中给定幅值为6000cts/sec,频率为1Hz的正弦速度信号,可以看出改进型ADRC的速度响应曲线给定值基本一致,无相位超前或滞后,跟踪误差基本不存在;而传统的ADRC速度幅值大于固定幅值和相位滞后,跟踪误差较大。

从表2关键工序出口工艺指标实测情况可以看出,采用新型的梗预处理加工工艺和流程,用“浸梗+储梗”工艺取代传统的“洗梗+润梗+储梗”工艺后,干燥后梗丝质量得到明显改善。

王小颖在徐闻电视台的第一篇关于菠萝的报道,就是去采访吴建连的菠萝加工厂。采访结束后,她还发了一条朋友圈。但那时候她知道吴建连叫“菠萝姐”,却没想过自己以后会成为“菠萝妹”。正是“网海”,让“菠萝的海”边的两人紧密联系在一起。

现在落落大方的“菠萝妹”,以前为了一个短视频镜头,经常穿着裙子就往菠萝地里扎。菠萝的叶子像锯子一样,采摘菠萝的农民都得穿三条裤子,“菠萝妹”的小腿被划出一道道口子。

怯场的“菠萝姐”一度想放弃,可经不住“菠萝妹”每天天刚亮就来“堵”门。“不能因为紧张,让观众觉得咱们的菠萝有问题。”看到“菠萝妹”这么拼,“菠萝姐”也不掉队。经过不断地练习,吴建连在镜头前越来越收放自如。王小颖也常向吴建连学习如何种菠萝、摘菠萝、挑菠萝,日渐成为菠萝行业的资深人士。

酰胺键可以有效且牢固的将羧基与氨基化合物连接。因此以二氯亚砜处理含羧基结构的双硫酯,可以将双硫酯中的羧基转化为活性更高的酰氯,由于酰氯类化合物不稳定,因此不经过分离提纯直接应用于下一步的酰胺化反应,合成相应的纳米粒子4、5,其合成路线如图3所示。在双硫酯的酰氯化反应中,化合物1的溶液颜色由红色变成了几乎无色,化合物2的溶液颜色则由黄色变成橙红色。反应液的红外光谱显示化合物1和2原有的羰基吸收峰消失,而在1 782 cm-1(1)和1 698 cm-1(2)处出现新的羰基吸收峰,这正是酰氯中的羰基特征吸收峰。最终产物的颜色与原料明显不同,纳米粒子4为粉红色,纳米粒子5为淡棕色。

“菠萝姐妹”的故事也不断流传。她们的直播里,最多时有4万采购商同时在线挑货,这是以前线下交易从没有过的盛况。

The control solution was prepared by accurate measurement of appropriate amounts of the esculetin control,and dissolution in methanol to create a 0.1100 g/L control solution.

在徐闻县农业农村局局长黄家团看来,从过去“菠萝姐”独自押车闯市场,到如今的“菠萝姐妹”一唱一和,反映的是菠萝产业从传统到现代的转型升级。

2018年开始,广东省农业农村厅针对菠萝销售难问题,探索“12221”市场体系建设,即建立“1”个农产品的大数据,以大数据指导生产引领销售,组建销区采购商和培养产区经纪人“2”支队伍,拓展销区和产区“2”大市场,策划采购商走进产区和农产品走进销区“2”场活动,实现品牌打造、销量提升、市场引导、品种改良、农民致富等“1”揽子目标。

建设美丽中国是中华民族永续发展的客观要求,也是顺应人民群众追求美好生活的期待需要。我们党提出的包括绿色发展在内的五大发展理念,为建设美丽中国提供了正确的理论指导,描绘了社会主义生态文明新时代的美好蓝图。“美丽中国”是生态文明建设的目标要求,是实施绿色发展的归宿,也是我国社会主义现代化建设的目标之一。在2018年全国生态环境保护大会上,习近平充满信心地指出:“到本世纪中叶,绿色发展方式与生活方式全面形成,建成美丽中国。”[6]以习近平为核心的党中央旨在让中国美丽的崭新思路和具体实践,成为我们党实事求是思想路线在发展理念和发展实践上的真实展现和生动表达,也凸显了习近平绿色发展理论认识上的深化。

“菠萝姐妹”是“12221”市场体系中第三个“2”的参与者。“12221”市场体系运行以来,徐闻菠萝价格会随市场起伏,但再没出现过前几年那么严重的滞销。

“现在越来越多人盖起了‘菠萝楼’、买上了‘菠萝车’。”王小颖说,“果农一亩地有五六千元的收入。他们原本躲着镜头,现在都抢着上镜,增收的喜悦洋溢在他们脸上。”

据介绍,2019年,“12221”市场体系运行当年,徐闻县25个邮政储蓄银行网点年增存款6.8亿元,仅菠萝主产区曲界镇支局年净存款超1亿元;2020年,曲界镇支局存款逆势再增3.65亿元。

“菠萝姐妹”一个用20多年时间从无到有探索扩大生产、建立市场,成就“菠萝姐”的名声,背后是我国传统农业渐进式的发展;一个用一年的时间大放异彩,以“菠萝妹”之名闻名全国,背后是信息技术迅猛发展的年代,我国农业在政策支持和新生产要素投入下的快速转型蝶变。

在流通环节利用大数据等技术构建新的农产品市场体系,打通销售堵点;在种植环节引进良品,调整品种结构,延长产品上市期,提高产品质量;在品牌上强化区域公共品牌塑造;在产业链上补强深加工和研发等短板……

3. A、C组防御方式比较:C组不成熟防御方式平均分显著高于A组,成熟防御方式平均分显著低于A组,差异均有统计学意义(P<0.05);2组中间型防御方式和掩饰结果差异无统计学意义(P>0.05)。见表2。

这是改革浪潮下徐闻菠萝产业自强之举,也是广东乃至全国乡村振兴中农业产业兴旺发达的高质量之路的侧影。徐闻菠萝在新的时代迎来腾飞希望,后效值得期待。

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