科技动态·品种

2022-02-11 03:11
中国果业信息 2022年12期
关键词:果皮单果果肉

火龙果新品种——红水晶6 号

“红水晶6 号”是从“白水晶”ד光明红”杂交子一代中选育获得的火龙果新品种。2018 年通过了广东省农作物品种审定委员会的审定,编号为粤审果20180004。

该品种果实近圆形,平均单果重295.0 g。种子黑色、小而柔,果肉紫红色,肉质清爽、清甜,口感极佳,品质稳定。可溶性固形物含量、可滴定酸含量均值分别为14.2%、0.19%。

正常管理条件下,扦插苗定植后第2 年开始结果,5 年后产量稳定。2~5 年生单株平均产量 为1.7、3.5、4.6、5.2 kg;折合每667 m2产 量726.0、1 557.6、2 024.0、2 288.0 kg。

在广东广州从化地区,每年开花10~12 批次,集中在5 月底至10 月下旬。每年有4 次大批量花集中开放,分别为6 月初、7 月初、9 月初和10 月初。从现蕾到开花16~18 天,花朵于晚上7 点逐渐开放,晚8 点完全绽放,第2 天早上慢慢闭合萎蔫,每批花期4 天。从开花至果实成熟随季节变化需要28~40 天。第一批果6 月底成熟,最后一批果12 月底成熟。

□据《果树学报》(2022 年第10 期)《火龙果新品种红水晶6 号的选育》,作者李俊成(广东省农业科学院果树研究所/农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省热带亚热带果树研究重点实验室,广州,510640);通信作者孙清明,E-mail:sunqingming@gdaas.cn□

火龙果新品种——粤红5 号

“粤红5 号”是从大红与普通白肉杂交F1 代中选育出的火龙果新品种。2021 年8 月通过广东省非主要农作物品种评定,证书编号2021-015。

该品种果实成熟时果皮粉红色,鳞片与果皮相对位置为紧贴或略微外张,鳞片长度、厚度均中等,鳞片数16~22 个,鳞片尖部绿色;果肉白色,肉质清爽、清甜,无青草味,口感极佳。果实椭圆形,平均纵径10.5 cm,平均横径7.6 cm,单果重310.0 g,可食率79.5%,可溶性固形物含量14.14%,总糖含量12.54%、还原糖含量10.12%、可滴定酸含量0.172%。种子小、多而柔。

丰产稳产性好,2 年生单株平均产量2.21 kg,每667 m2产量达到1 768.00 kg;3 年生每667 m2产量达到2 882.67 kg;4 年生每667 m2产量达到3 178.67 kg。

在广东广州地区,春梢在2 月底到5 月初萌发,夏秋梢萌发期因树龄、树势及结果量而异,12 月底气温低于10 ℃左右进入休眠期。2 年生以上结果树,4 月底至10 月下旬多批次开花,其中有5~6 批次花量大且集中。从现蕾到开花16~18 天,每批花期持续3~4 个夜晚。从谢花至果实成熟需要28~40 天,第1 批果实成熟期在6月初,末批果实在12 月下旬成熟。

□据《果树学报》(2022 年第11 期)《火龙果新品种粤红5 号的选育》,作者戴宏芬(广东省农业科学院果树研究所/农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省热带亚热带果树研究重点实验室,广州,510640);通信作者孙清明,E-mail:sunqingming@gdaas.cn□

李早熟新品种——早芙蓉

该品种果实近圆形,平均单果重54.62 g;果形指数0.95;果实顶部微凹,果缝线由果顶至梗洼渐渐加深,缝合线明显、对称;成熟期果皮鲜红色,色泽鲜亮,果粉厚;果肉深红色,肉质致密,纤维少,酸甜适口,不易裂果。可食率96.1%;可溶性固形物含量12.97%,核小,果核重1.69 g,黏核,卵圆形,表面粗糙,顶部钝圆。

3 年生树和5 年生树单株产量分别为13.5、68.7 kg,每667 m2(按37 株计)产量达2 541.9 kg。

在福建南平、清流、连城等地,2 月下旬至3月上旬萌芽,3 月上中旬始花,3 月20 日前后盛花,花期10~20 天,边开花边展叶;果实4 月下旬硬核,5 月中下旬迅速膨大,6 月上中旬转色,6 月底至7 月初成熟。

□据《果树学报》(2022 年第10 期)《李早熟新品种早芙蓉的选育》,作者李建昆等(福建农林大学亚热带果树研究所/福建农林大学园艺学院,福州,350002);通信作者陈发兴,E-mail:cfaxing@126.com□

优质中熟梨新品种——香蜜

“香蜜”是以“甘梨早6”梨为母本、“黄冠”为父本杂交培育而成的中熟梨新品种。2022 年1月通过农业农村部非主要农作物品种登记,登记编号:GPD 梨(2022)620005。

该品种果实近圆形,平均单果重303.7 g,果实纵横径比为0.97;果皮中薄、黄绿色;果面光洁,锈斑无或极少,果点中、密显、外凸;果梗斜生,长2.72 cm、粗2.60 mm,梗洼和萼洼中深、窄,萼片宿存或脱落;果肉乳白色,肉质酥脆,石细胞少,汁液多,酸甜适口;果心卵圆形、中等大;果实去皮硬度3.47 kg/cm2,可溶性固形物含量11.8%~13.6%,可溶性糖含量7.5 g/100 g,有机酸含量0.109 g/100 g,维生素C 含量3.84 mg/100 g,品质上等。采前落果轻,耐贮藏,常温下可存放15天以上,恒温冷库0~1℃条件下可存至翌年3 月。

该品种大树高接2 年结果,成苗定植第3年即可结果,第5 年进入盛果期,盛果期每667 m2产量可超过2 100 kg。

在甘肃白银地区,3 月下旬花芽萌动,4 月下旬盛花,花期9~12 天,8 月底果实成熟,果实发育期约126 天,营养生长期约210 天。

□据《果树学报》(2022 年第10 期)《优质中熟梨新品种香蜜的选育》,作者王玮,等(甘肃省农业科学院林果花卉研究所,兰州,730070);通信作者李红旭,E-mail:lihongxu8588@sina.com□

早实优质香型杂交龙眼新品种——华泰丰

“华泰丰”龙眼是从“石硖”ד香脆”的杂交子代中,通过定向选择优良单株培育而成的早实优质香型新品种。2021 年9 月通过福建省科技成果鉴定,成果编号9352021Y0075。

果实大小均匀,单果重(12.7±1.0)g,纵径2.73~2.81 cm,横径2.89~2.93 cm,侧径2.67~2.70 cm,果肩平或微耸,果顶浑圆,龟裂纹明显,乳状突起较明显,果皮青褐色。果肉乳白色,半透明,不流汁,离核易,果肉质地嫩脆,化渣,有香气;可溶性固形物含量(22.7±2.8)%,风味甜;可食率(70.8±1.6)%。

高接7 年生无性子2 代,株产43.76 kg,折合26.3 t/hm2(种植密度600 株/hm2)。

在福建福州,2 月下旬春芽开始萌动,5 月下旬第一次幼叶老熟,6 月中旬夏芽萌动,8—10月秋梢生长,11 月至翌年1 月冬梢生长。2 月下旬开始花序形态分化,4 月下旬至5 月初始花,5月下旬终花。9 月上旬至10 月上旬果实成熟。

□据《果树学报》(2022 年第10 期)《早实优质香型杂交龙眼新品种华泰丰的选育》,作者姜帆,等(福建省农业科学院果树研究所/福建省龙眼枇杷育种工程技术研究中心,福州,350013);通信作者郑少泉,E-mail:zsq333555@163.com□

早熟黄肉桃新品种——紫金黄脆

“紫金黄脆”是以晚熟、耐贮运硬质桃“华玉”为母本,早熟油桃优系Z8 为父本杂交育成的黄肉桃新品种。2022 年3 月获得非主要农作物品种登记证书,编号GPD 桃(2022)320006。

果实顶部圆平,缝合线明显,两侧较对称,成熟一致性良好。果个大,纵径6.96 cm,横径7.69 cm,侧径7.85 cm,平均单果重242 g,大果达450 g。果皮底色黄,80%以上着红色;茸毛中多、厚度中等,不易剥离。果肉黄色,留树时间长时红色素增加,近核处果肉无红色;肉质硬脆,属硬质型;汁液中等,纤维较少,风味甜或微带酸。含可溶性固形物12.2%,可溶性糖8.17%,可滴定酸0.24%。半离核,核小。较耐贮放,室温放置10 天、冷库贮放3 周风味基本不变。

1 年生成苗春季定植秋季形成花芽,早果性好,5 年生树667 m2产 量1 650 kg,最高达1 840 kg,丰产稳产。

在江苏南京地区,3 月初萌芽,3 月中旬盛花,花期稍偏早;6 月20 日以后果实成熟,果实发育期95 天左右;大量落叶期在11 月上中旬,生育期约270 天。

□据《果树学报》(2022 年第10 期)《早熟黄肉桃新品种紫金黄脆的选育》,作者马瑞娟(江苏省农业科学院果树研究所/江苏省高效园艺作物遗传改良重点实验室,南京,210014);通信作者俞明亮,E-mail:mly@jaas.ac.cn□

极早熟杏新品种——陇杏3 号

陇杏3 号是以甘肃地方优良品种曹杏为母本,通过自然杂交、实生选育的极早熟优良新品种。2015 年6 月,通过了甘肃省农作物品种审定委员会认定,品种编号:甘认果2016004。

果顶平,平均单果重60.4g,最大单果重81.6g,果形较为整齐,纵径4.39 cm,横径4.40 cm,侧径4.38 cm,缝合线明显,两侧对称;梗洼圆形,中深;果面底色为黄色,阳面着红晕;果肉橙黄色,肉质细,纤维少,汁液多,酸甜适口,含可溶性固形物12.4%,可溶性总糖5.79%,有机酸1.02%,糖酸比5.68,维生素C 含量4.2mg/100g。离核,仁甜。

早果、丰产、稳产,无大小年现象。当年高接在4~5 年生山杏上,第2 年开花结果,第3 年平均产量18 759 kg/h m2,第4 年平均产量22 515 kg/hm2,第5 年平均产量24 156 kg/hm2。

在兰州市安宁区,3 月中旬花芽开始萌动,3月底至4 月初始花,花期8~9 天,6 月中下旬果实成熟,果实发育期65 天左右,属极早熟品种,10 月中旬开始落叶,营养生长期215 天左右。

□据《果树学报》(2022 年第11 期)《极早熟杏新品种陇杏3 号的选育》,作者刘芬,等(甘肃省农业科学院林果花卉研究所,兰州,730070);通信作者王玉安,E-mail:way30@163.com□

鲜食葡萄新品种——志昌紫丰

“志昌紫丰” 是以藤稔×巨玫瑰杂交选育出的中熟葡萄新品种。2021 年8 月完成农业农村部非主要农作物品种登记,登记编号为GDP 葡萄(2021)370022。

该品种果穗圆锥形,单歧肩,自然穗长20~25 cm,穗宽9~13 cm,平均果穗重600 g,最大果穗重1 200 g;果粒椭圆形,果粒着生密度中等,平均单粒重11.5 g,最大果粒重18.1 g,果粒纵径3.0~3.8 cm,横径2.5~2.9 cm;果皮中等厚,果粉中多,果肉中脆,完熟后果皮呈紫黑色,有玫瑰香味,种子2~3 粒,可溶性固形物含量18.3%。

该品种2 年生平均株产量8.45kg,最高12.5kg。

在山东省莒县露天栽培条件下,4 月7—10日萌芽,5 月上旬开花,6 月下旬果实开始转色,8 月上旬成熟采收,从萌芽到果实成熟115 天,属于中熟品种。

□据《果树学报》(2022 年第11 期)《鲜食葡萄新品种志昌紫丰的选育》,作者董世云(山东志昌农业科技发展股份有限公司,山东日照,276599);通信作者张志昌,E-mail:zhichangnongye@163.com□

中国樱桃新品种——梁弄红

“梁弄红” 是从中国樱桃实生资源中选育出的优良品种。2022 年1 月通过浙江省林木品种审定委员会审定,良种编号:浙S-SV-PP-009-2021。

该品种果实心脏形,端正,畸形果少,果顶略突,不易裂果;平均单果重4.5 g,最大果重7.4 g。果皮色紫红,艳丽,有光泽。核大,半黏核,重0.34g。果肉淡黄色,溶质,风味甜,平均可溶性固形物含量达到15.6%,可滴定酸含量0.32%,维生素C 含量5.78 mg/100 g,品质极上等。果柄长而粗,平均长度为2.01 cm,最长为2.14 cm,不易脱落,常温下可贮藏2~3 天,裂果率低。

在浙江宁波地区,一般3 月上中旬春梢开始萌动,盛花期为3 月上中旬,花期持续11~13天,成熟期4 月中下旬,采收期10~13 天,果实生长发育期为48 天左右。

□据《果树学报》(2022 年第11 期)《中国樱桃新品种梁弄红的选育》,作者刘珠琴,等(宁波市农业科学研究院,浙江宁波,315040),E-mail:lzq048@163.com□

丰产稳产板栗新品种——泰山1 号

泰山1 号是从山东省果树研究所引进的板栗品种。2018 年2 月通过了陕西省林木品种审定委员会审定,仍定名为泰山1 号(良种编号:陕S-ETS-CT-005-2017)。

该品种坚果红褐色,色泽光亮。大小均匀饱满,平均单粒重18.0 g,属大型果。板栗仁黄色,细糯香甜,可溶性糖含量12.8%,淀粉含量64.8%,粗蛋白含量4.7%,粗脂肪含量0.9%。较耐贮藏,炒食加工皆宜。

嫁接后2 年即能开花结果,3~4 年进入丰产期,7年生树平均株产7.6 kg,平均667 m2产量超过380 kg。

在陕西秦岭北麓一带,3 月底萌芽,4 月上旬展叶,6 月上旬进入盛花期,9 月上旬果实成熟,11月上旬落叶,果实发育期100 天,营养生长期210 天左右。

□据《果树学报》(2022 年第12 期)《丰产稳产板栗新品种泰山1 号的选育》,作者季志平,等(西北农林科技大学林学院,陕西杨凌,712100);通信作者何佳林,E-mail:hjlhejialin@126.com□

抗枯萎病优质特色香蕉新品种——粉杂1 号

粉杂1 号粉蕉(Musa×pradisiacaABBB)是广粉1 号(ABB)×长梗蕉(BB)杂交4 倍体抗病品种。2011 年获得广东省农作物品种审定证书(粤审果2011007),2018 年获得农业农村部非主要农作物品种登记证书[GPD 香蕉(2018)440004]。

该品种果穗柄颜色为浅绿色,果穗呈短圆柱形,结构紧凑,果穗长度56 cm,周长96.3 cm,果穗柄周长20.7 cm。果指双排排列,少部分合生,果指呈椭圆形,果形直立,棱角不明显,果顶钝尖且有干枯的花柱和花瓣残存。果指平均长度为13.6 cm,粗(周长)为13.6 cm,果柄长度2.0 cm,果柄无毛,少部分果柄合生。生果皮呈浅绿色,成熟果皮黄色,生果肉为奶油色,无裂果情况。成熟果实不脱把,果皮易剥离,果肉主要为奶油色,心室内壁果肉为黄色,质地软滑,可食率74.2%,风味甘甜带微酸,微具香味,品质优。成熟果实可溶性固形物含量为25.72%,可滴定酸含量为0.45%,可溶性糖含量为21.06%,还原糖含量为18.31%,蔗糖含量为2.75%,维生素C 含量为14.46 mg/100 g。果实货架期4~6 天。

一般条件下平均株产为13.9 kg,每667 m2产量约1 800 kg,高产园平均株产可达20 kg,每667 m2产量约3 000 kg。

在广东省广州地区,2 月中下旬至5 月上旬定植6~8 叶龄假植苗,植株生长总叶片数为42~44 枚,11 月中下旬至次年3 月抽蕾,次年5—7月收获。生长周期一般为15~16 个月。

□据《果树学报》(2022 年第12 期)《抗枯萎病优质特色香蕉新品种粉杂1 号的选育》,作者吴元立,等(广东省农业科学院果树研究所/农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省热带亚热带果树研究重点实验室,广州,510640);通信作者黄秉智,E-mail:huangbingzhi@gdaas.cn□

苹果晚熟新品种——华优甜娃

华优甜娃是以寒富作母本、华红作父本进行杂交选育出的晚熟苹果新品种。2021 年通过农业农村部登记备案,登记编号为GPD 苹果(2021)210070。

该品种果实为近圆形,果形端正,平均单果重为197 g,果形指数为0.86。果梗长度为2.1 cm,中等粗度;梗洼深度中等,锈多。果面较为光洁,无果棱、果粉,果锈中多。果皮底色黄绿色,部分着红色,果点大小中等,果皮薄,果心小。果肉淡黄色,甘甜松脆,汁液多,口感极佳,品质上等。果实去皮硬度为8.8 kg/cm2,可溶性固形物含量为18.0%,可滴定酸含量为0.26%,维生素C 含量为148.3 mg/kg。

大树高接换头后,第3 年可开花结果并形成稳定产量,5 年生树平均株产35.7 kg,667 m2产量为1 992 kg。

在辽宁省兴城市,萌芽期为4 月上旬,初花期为5 月3 日前后,5 月8 日左右为盛花期。果实10 月下旬成熟,果实发育期165 天左右。11月中旬树体开始落叶,营养生长期210 天左右。

□据《果树学报》(2022 年第12 期)《苹果晚熟新品种华优甜娃的选育》,作者刘肖烽,等(中国农业科学院果树研究所,辽宁兴城,125100);通信作者王强,E-mail:wqiang805@126.com

草莓新品种——红玉

“红玉”是由“红颊”×育种材料2008-2-20选育而成的早熟、抗病草莓新品种。2021 年12月30 日获得农业农村部颁发的植物新品种权证书(品种权号:CNA20173168.9,证书号:第202101992 号)。

该品种果实长圆锥形,果面橙红色,颜色均匀,光泽度高;果实种子带宽度中等,种子凹入果面;果肉橙红色,髓心橙红色,髓心空洞无或小;果实萼心凸出,萼片平展;果实硬度中等,为1.96 kg/cm2,耐贮运。开花结果连续性强,果实风味酸甜,有香气,平均可溶性固形物含量11.3%,可溶性糖含量7.8%,果个大,平均单果重22.4 g,产量达35 t/hm2。

在浙江杭州地区设施促成栽培,9 月上旬定植,10 月上旬现蕾,10 月中下旬开花,11 月中旬始熟,12 月中旬进入盛果期,采收期可延续至翌年5 月。

□据《果树学报》(2022 年第11 期)《草莓新品种红玉的选育》,作者童建新等(浙江省杭州市农业科学研究院,杭州,310024);通信作者廖益民(浙江省建德市农业技术推广中心,浙江建德,311600),E-mail:2877048566@qq.com□

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