苹果病虫害绿色防控技术的运用路径思考

乔磊 马悦 陈永霞 白延钧

当前，我国的苹果种植行业规模越来越大，管理也越来越科学和规范。但在部分地区，为了防治病虫害，滥用农药的行为依然存在，这就导致苹果中农药残留超标，从而影响消费者的身体健康。在全面推进乡村振兴的大背景下，绿色农业成为未来的发展方向，这就倒逼苹果种植行业要摒弃之前的会给苹果带来农残残留的病虫害防治技术，采用绿色病虫害防控技术，从而促进行业的绿色、可持续发展。本文首先分析了在苹果种植过程中运用绿色防控技术的必要性，然后分析了目前苹果种植过程中绿色防控技术的运用现状，最后提出了在苹果种植过程中运用病虫害绿色防控技术的具体方法。

一、苹果种植过程中

运用绿色防控技术的必要性

在我国，很多地方的气候、地质条件都非常适合苹果的生长，因而苹果产量逐年提升。在某些苹果种植区，为了防治病虫害，果农会大量喷施各种农药，这就导致苹果中农药残留超标，从而影响消费者的健康。

近年来，随着消费者生活水平的不断提升，他们对苹果产品质量的要求也逐渐提高，不仅要好看、好吃，还要安全、健康。为了满足消费者对苹果的更高层次要求，就需要运用绿色防控技术，来达到防治病虫害的目的。

所谓绿色防控技术，是按照“以防为主、精准治疗、防治结合”的总体思路，充分利用杀虫灯、粘虫板、性诱剂、诱虫带等物理防控措施，结合矿源性低毒无毒农药，并利用自然界天敌进行多方位的病虫害防治，从而全面减少或禁用部分化学物品、化肥、农药，以获得更高品质的产品，提升果品价值。

二、苹果种植过程中

绿色防控技术的运用现状

现阶段，苹果种植过程中的绿色防控技术已经得到大范围的应用，对病虫害起到了很好的防治作用，并且提升了苹果的品质，促进了苹果产业的可持续发展。

目前来看，苹果中运用的绿色防控技术主要包含健身栽培技术、果实套袋技术、杀虫灯诱杀成虫技术、色板诱虫技术等。

健身栽培技术，主要是通过修剪病虫树枝、多余枝条，以及刮涂树体、清理果园内枯枝烂叶和落掉的果实等方式来有效防治病虫害。为了防止病虫害的传播和蔓延，会集中烧毁和深埋已经生病的果树，并科学合理定产，严格控制产量，以保证果品的数量和质量。

果实套袋技术，是指通过给苹果套上纸制或PE材料的袋子，来有效减少农药给果实带来的污染，还会减少苹果树叶之间的摩擦、预防日灼或者减轻冰雹等机械损伤，从而优化和改善果实外观、内在品质，强化商品价值，提升经济效益。一般来说，果农会在每年的五月中旬开始给苹果套袋，这种方式已经成为当前生产绿色无公害果品的最有效技术之一。

杀虫灯诱杀害虫技术，是利用昆虫的趋光性，来扑杀部分蛾类、金龟子、小地老虎等害虫，以免它们给苹果带来危害。通过该技术的使用，能从根源上减少果园内的害虫，从而减少用药次数，促进苹果的良好生长。

与杀虫灯诱杀害虫技术相似的还有色板诱虫技术，它是利用害虫趋黄色和绿色的习性，制成黄板或者蓝板，从而来诱杀害虫，减少农药的用量。

除了以上几种绿色防控技术，针对苹果病虫害的绿色防控技术还有很多，比如合理进行肥水管理、优化种植生态环境等。它们在保证苹果果树、果实的健康成长方面发挥了巨大的作用，为果实的高品质、高产量保驾护航。不过，尽管我国在苹果病虫害绿色防控技术方面取得了很大的成效，但是绿色防控技术在应用中仍然存在许多问题和不足。比如，部分地区还是运用传统的喷施农药的方式来防治苹果病虫害，未能有效发挥出绿色防控技术的优势和作用，不利于苹果产业的绿色、可持续发展。

三、苹果病虫害绿色防控技术

的具体运用策略

1.合理进行肥水管理。其实，对苹果树合理进行肥水管理，也能有效防控病虫害。相关人员可以坚持均衡、合理施肥的原则，正确控制和把握好苹果树形及树木的生长趋势，结合不同果树的生长情况、生育期合理进行肥水管理。比如，秋季时可以为苹果树施一些磷肥、氮肥等，在春季和夏季可以施用速效化肥。另外，为了减少病虫害，相关人员还要对果树做到合理修剪，并且注意果树创伤口的修复。在果实采收完毕以后，相关人员应该在果园内落实好修剪、刮除老翘皮、涂抹愈合保护剂等工作，进而达到有效防治苹果病虫害的目的。

2.优化种植生态环境。优化苹果种植的生态环境，可以为苹果果树的生长和发育提供良好的基础，增强其抵御病虫害的能力。比如，相关人员在果园选址时可以选择有天然隔离带的地块或人工栽植隔离林带，在果树的各行之间实施“豆菜轮茬”或种植白三叶草、鼠茅草等，通过这种方式，可以给瓢虫等益虫创造合适的繁殖环境，利用天敌减少虫害，达到自然抑制虫害发生的目的。

3.采用免疫诱导方式。运用免疫诱导方式，不但能起到绿色防控效果，还可以起到保护花及果实的目的。免疫诱导方式可以运用在果树出现免疫力低下、无法抵御病虫害的问题时，以增强果树自身的免疫力，进而有效预防病虫害果。在实际应用过程中，可以将一些免疫诱导的药剂运用在果树开花前、幼果期、果实膨大期等，把氨基寡糖素等免疫誘导药剂进行叶面喷肥，从而达到增强树木发展态势、抗击病虫害的目的，在必要时也可以与其他药剂结合施用。

4.积极推广物理诱杀。在农业绿色化发展的大背景下，应控制化学药剂的使用量，适当运用物理诱杀、生物防治方式，来代替原有的化学防治方法。在物理诱杀方法中，可以通过在树体上方绑扎秸秆的方式，有效预防病虫害问题。它的原理是可以通过这种方式诱导一些虫害在此越冬，待到来年春天后再集中消灭。此外，还可以运用信息素诱捕器，将诱捕器悬挂到树冠外中部，距离地面1.5米，呈现棋盘式布局，每个间距控制在15-20米，在防治苹小卷叶蛾、金纹细蛾等已经成年的虫害时就可以应有该方法。这种方法的应用效果较佳，不过在使用过程中，还要注意及时更换诱芯和粘虫板等，以持续保持粘虫板的黏附效果，提高捕杀效果。

5.发挥药剂的优势作用。在苹果树的病虫害防治过程中，现阶段不可能完全摒弃化学药剂的使用，不过只要做到结合不同生长阶段合理用药，也能在保证杀虫效果的同时，使苹果农药残留不超标。比如，可以在苹果树的萌芽期、开花期前运用一些化学药剂，但在落花以后的果树成长期，就不能再大量使用化学药剂，此时应使用多抗霉素等生物药剂，也可以悬挂诱捕器，或者给苹果套袋，以防治病虫害。

综上，在倡导农业绿色、可持续发展的大背景下，各地应在苹果病虫害防控过程中，高度重视绿色防控技术的运用，相关部门要向果园经营者积极宣传绿色防控技术的优势和价值，增强他们对绿色防控技术的正确认识，从而推动苹果产业的绿色发展。

作者简介：乔磊（1982-），男，汉族，陕西延安人，大学本科，农艺师，现任延安市宝塔区柳林果业技术服务站站长，主要从事陕北地区山地苹果树的旱作栽培技术以及苹果园的管理等工作。

马悦（1978-），男，汉族，陕西延安人，中专，农艺师，现任延安市宝塔区柳林果业技术服务站副站长，主要从事陕北地区山地苹果树的旱作栽培技术以及苹果园的管理等工作。

陈永霞（1982-），女，汉族，陕西延安人，大专，助理农艺师，延安市宝塔区柳林果业技术服务站技术骨干，主要从事苹果产业栽植、果园管理等工作。

白延钧（1976-），男，汉族，陕西吴起人，中专，农艺师，现任延安市宝塔区麻洞川镇果业技术服务站站长，主要从事陕北地区山地苹果树旱作栽培技术以及苹果产业电商销售等工作。