不同投饵模式对大口黑鲈生长的影响

韩育章，温周瑞，易爱武，黄 君，朱志强，童文羽，郑宏萍

（1.湖北省水产科学研究所，武汉 430071；2.枝江市渔丫头水产养殖专业合作社，湖北 宜昌 433200）

大口黑鲈（Micropterus salmoides）俗称加州鲈、黑鲈，隶属于鲈形目鲈亚目太阳鱼科黑鲈属。大口黑鲈因生长快、抗病力强、肉质鲜美细嫩、营养价值高、经济价值高，深受养殖者和消费者青睐［1］。在养殖经济效益驱动下，大口黑鲈在全国各地的养殖量逐年增加，成为优质养殖种类之一［2］。由于其经过驯食可以完全食用人工配合饲料，适合高密度养殖，因而也是设施渔业的优良养殖对象。

本研究比较不同投饵率、不同投饵频率和补偿投饵3 种不同投饵模式对大口黑鲈生长速度、饲料转化率的影响，探索适宜的投饵方式及能否利用补偿生长原理优化大口黑鲈的投喂技术，以期为大口黑鲈在养殖过程中节省饲料和人工、提高养殖效益提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验在湖北宜昌枝江市渔丫头水产养殖专业合作社养殖基地进行。所用大口黑鲈鱼种购自荆州市某苗种场。试验前将试验鱼放置于4.0 m×4.0 m×2.0 m 网箱中暂养，15 d 后开始正式分组试验，暂养期间每天分2 次投喂试验饲料（通威牌加州鲈通化配合饲料8901），饲料营养成分见表1。

表1 试验用饲料营养成分 （单位：%）

1.2 试验设计

试验在2.0 m×1.0 m×1.0 m 网箱中进行。不同投饵率、不同投饵频率、补偿投饵3 个不同试验组，每组设3 个处理各3 次重复，共计27 个试验网箱。试验Ⅰ组：不同投饵率（2%、3%、4%）；试验Ⅱ组：不同投饵频率（投饵率3%，每天投喂1 次、2 次、3 次）；……