酸酸甜甜带啤酒汽的奶啤,这玩意儿上头!

2022-02-15 01:03
电脑报 2022年5期
关键词:罐装酒精度烤串

牛奶、啤酒,這俩大家肯定都熟,但“奶啤”,你喝过吗?相信我,但凡你喝一口,立马就上头!

下面邀请你和师姐一起来沉浸式喝奶啤:“扑哧”一声启开拉环,一股淡淡的奶香味儿踩着点儿蹿了出来。呼噜一大口,舌头立刻被冰凉包裹,乳酸菌的酸甜,混合着啤酒的清爽,瞬间在嘴里掀起一阵高潮。压根来不及细品,直接一口气吨吨吨,直到牙花儿、上颚被冲得一阵阵激灵,这才从喉咙深处顶上来一个奶里奶气的——嗝。

这玩意儿,简直好喝到离谱。如果你还没喝过,我真的恨不得马上开一罐,送到你嘴边!

所以,到底奶啤是什么?奶啤,是用乳或乳制品为原料,再加上麦芽、啤酒花等原料,经过乳酸菌和酵母发酵做成的饮品。倒出来是乳白色的,还会有丰富的泡沫,喝在嘴里,既有麦芽的微甜、啤酒花的清香,又有碳酸汽水的清爽。重点是酒精度很低,一般≤0.5%或者干脆不含酒精,所以不用担心会喝醉哒!

我搜罗了一圈,发现市面上的奶啤大致可以分为两类:一类是纯奶发酵不添加啤酒的,这种奶啤0酒精,味道更接近乳酸菌饮料。另一类是奶加啤酒一块发酵的,奶香浓郁,更有酒味。不过我觉着吧,既然咱名字叫奶啤,如果里头没有啤酒,就少了灵魂。所以今天我想和你们强烈安利的,就是属于后者的——金河奶啤!

一口下去,牛奶的浓郁和啤酒的清爽融合得刚刚好,顺滑爽口,柔和中带着点小刺激,0.3%vol的酒精度,不管是对于初次尝试的新手,还是平日里不胜酒力的宝子来说,都很Nice,既让你过足酒瘾,又不至于喝得头晕醉酒,失了体面。

现在这大冷天儿的,少不了要搓几顿火锅,尤其是红通通的麻辣火锅。吃着是爽,但也确实辣得胃慌,与其喝那些掺水勾兑的“鲜榨果汁”,倒不如开罐奶啤,解辣不说,还清爽得很。

你要是喜欢烧烤撸串儿,也搭呀。以前都是烤串儿配啤酒,胀肚又难受,可以试试换成奶啤,解腻一绝,还不胀肚子,狂撸几十根烤串儿都不带跑厕所的。

下班后的聚会Social,少不了吃吃喝喝,小酌一杯倒还好,要是不小心喝醉了就很难受了。喝奶啤就没这个顾忌了,用网友的话来说就是“狗都不醉”哈哈哈。

有2、6、12罐装可选,师姐建议买6或12罐装的,这玩意儿上头!

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