自制润肺止咳的秋梨膏

原料：鸭梨6个，干红枣80克，冰糖150克，老姜20克，蜂蜜80毫升。

做法：将干红枣洗净后对切去核;生姜去皮后切成细丝;梨削去外皮，用擦板擦成梨蓉和梨汁。将红枣、姜丝、冰糖、梨蓉和梨汁一起放入锅内，盖上锅盖，用小火煮约30分钟，然后用漏网捞起梨蓉，用另一只汤匙按压，挤出更多梨汁。将挤压后的梨渣、红棗和姜丝扔掉，锅内只留下梨汁，继续用最小火熬煮约1小时，至梨浆浓稠后熄火放凉。在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。