大棚蔬菜种植技术与病虫害防治措施探析

石 丽

（滕州市农业农村局，山东 滕州 277599）

在种植大棚蔬菜的过程中，综合考虑大棚蔬菜种植技术的推广应用与创新，能够更好地满足大棚蔬菜的种植要求，实施科学化、合理化的种植管理，提高大棚蔬菜的品质和产量，从而实现农业生产水平、经济效益以及生态环保等多方面共同发展的目标。相关人员需加大对大棚蔬菜病虫害的防治力度，根据实际情况，采用合理的防治技术，从而降低大棚蔬菜生产过程中的经济损失，切实提高大棚蔬菜种植的经济效益与环境效益。同时，在种植大棚蔬菜的过程中应不断加强合理化、现代化管理技术，创新大棚蔬菜种植方式与病虫害防治措施，提升蔬菜质量，改善大棚内环境，提高农业生产水平。现阶段，大棚蔬菜种植对广大种植户提出了更高的要求，面对日益复杂的生产环境与逐渐扩大的生产规模，只有根据实际情况不断提高技术创新与科学化管理水平，才能达到最为理想的生产效果，为大棚蔬菜的生长与发展提供良好的生产环境。

1 大棚蔬菜种植概况

随着我国经济与科学技术不断发展，种植业的规模、范围以及种植形式越来越多，其中包括大棚蔬菜种植。相比于传统蔬菜种植，大棚蔬菜种植具有较多优势。种植户可以根据市场的需求选择蔬菜品种，满足市场需求，从而提高种植户的经济效益。在大棚蔬菜种植过程中，受多方面因素影响，多数大棚蔬菜受到病虫害侵害，加之农业方面的技术人员较为匮乏，致使大棚蔬菜种植业在发展过程中存在较多问题，导致大棚蔬菜经济损失严重[1]。

在大棚蔬菜种植过程中，蔬菜种植技术与病虫害防治技术至关重要，影响着大棚蔬菜的质量和产量。随着经济社会的快速发展，人们的生活水平日益提高，对蔬菜的要求逐渐提高。在此背景下，种植户要优化大棚蔬菜种植技术和病虫害防治技术，满足人们对蔬菜的需求，提高蔬菜产量和质量。

如何优化大棚蔬菜种植技术和病虫害防治技术，是需要国内蔬菜种植户重点解决的问题，也是国内相关部门重视的难题。要加强对大棚蔬菜种植技术和病虫害防治技术的学习与研究，降低病虫害对大棚蔬菜的影响，推动蔬菜种植业发展。

2 当前大棚蔬菜种植存在的问题

2.1 无法合理掌控棚内湿度

当前，大棚蔬菜种植多采用半封闭形式，大棚的建设主要用塑料膜覆盖，钢筋或混凝土加固，控制温度较为容易，但是控制湿度具有一定难度。夏季随着温度升高，湿度也会随之升高，温度较低时，大棚内会出现露水，导致大棚内的湿度过高。蔬菜在湿度过高的环境下无法健康生长，从而影响蔬菜产量[2]。

2.2 受天气影响较大

天气条件不佳会影响蔬菜正常生长，雨天全覆盖大棚光照条件不足，导致蔬菜无法进行光合作用。高温或者阴天大棚内温度升高，导致病菌迅速蔓延，严重影响大棚内的蔬菜质量。

2.3 通风缺乏合理性

当前，大棚蔬菜种植多采用半封闭形式，种植户会在大棚两边设置一定数量的通风口，但是部分通风口不能满足蔬菜的生长需求，距离通风口较近的蔬菜可以进行很好的呼吸作用，中间以及距离通风口较远的蔬菜呼吸作用会受到影响，进而出现烂根烂茎等情况。此外，棚内空气不流畅会产生一定的有害气体，影响大棚蔬菜健康生长[3]。

3 大棚蔬菜种植技术要点

3.1 选择大棚基地

对于大棚蔬菜种植而言，基地的选择十分重要，必须是一块完整的土地，周围不可有常规化土地。为了使种植户以及相关人员更好地区分大棚蔬菜种植以及常规蔬菜种植，应该在大棚蔬菜种植区域注明标志。大棚蔬菜种植基地周围可以适当存在有机转化的土地，但是种植有机蔬菜应在一定的期限后由当地专业的检测人员对土地进行检测与认证。无论大棚内种植蔬菜的品种有多少，均需按照市场对蔬菜品种的实际需要情况种植，所选择的蔬菜品种最好可以在本地蔬菜市场畅销，增加种植户的收入。

同时，需要对比蔬菜幼苗的抗旱性与抗病性，根据不同种植区作物的生产状况选择适宜的蔬菜种苗。实际栽培前需检查和记录田间的实际状况，选取土层深厚的种植地开展大棚蔬菜的栽培，便于栽培户在蔬菜成熟期翻耕，提高大棚内的土地利用率，有效提升蔬菜良种苗的存活率，减少对耕地的浪费。

选择大棚基地时，必须分析其他与蔬菜栽培相关的因素，例如采光、温度或水源等。选择的大棚基地要具备适宜的温度，保障蔬菜正常生长。尽量选择安全性较高的大棚基地，避免由于狂风暴雨侵袭对蔬菜造成伤害[4]。

3.2 选择及处理种子

要想保证大棚蔬菜的产量和质量，必须选择优良的种子。在大棚蔬菜种植过程中，无论是种植有机蔬菜还是常规蔬菜，选择种子均十分重要。种植人员需根据当地的实际情况，尽可能挑选优质、抗病虫害能力强的种子。

选择大棚蔬菜种子要以市场需求量较高的品种为主，所选蔬菜品种要具备产量高、抗病强等特点，适合当地的土壤和气候。在种植大棚蔬菜之前，要对种子进行消毒，最大程度提升蔬菜种植质量，为大棚蔬菜健康生长奠定基础。

以种植大棚黄瓜为例，要根据当地的实际情况选择适宜的品种，将种子放入50～60 ℃的水中并搅拌，待温度降至30 ℃左右时对种子进行催芽处理，用冲洗液将种子浸泡4 h。

3.3 合理施用肥料

适当施肥是促进大棚蔬菜健康生长的主要因素之一，只有将大棚蔬菜的施肥量控制在合理范围内，才能确保农田的生态环境优良，提高农田的土壤肥力。施肥时要尽量选用天然的农家肥，保证蔬菜的有机成分和天然性。天然肥料多为动物粪便或腐败植物等肥料，这些肥料肥力较高，无公害，能够保障大棚蔬菜健康生长，满足大棚蔬菜对养分的需求[5]。

种植户在制作肥料的过程中，可以将微生物肥料掺杂在天然肥料中，提高蔬菜的质量。除此之外，种植户要注意施肥的频率，掌握肥料的用量，根据不同蔬菜的生长情况科学施肥。在大棚蔬菜种植过程中，肥料的选择十分重要，最好选择纯天然的肥料或经过专门机构认证的微生物肥料，以及大棚蔬菜专用肥料，保证大棚蔬菜的质量不受影响[6]。

3.4 控制大棚内的温湿度

大棚气温日变化虽与田间相同，但昼夜温差的变动幅度较大。一般采用通风和加温措施控制大棚内的温度。常用的方法是揭下通风换气膜，调节白天棚内气温。为避免大棚内气温过高，在建蔬菜大棚时需选择可以降低大棚光线接收量的避光材料[7]。

大棚内空气相对湿度较大会对蔬菜的光合作用产生影响，阻碍大棚内蔬菜对矿物质等营养物质的吸收，促进病原孢子萌发。为了有效降低大棚内的温湿度，加大大棚内高湿质量空气与外部低湿质量空气的互换速率，需在大棚中采取通风换气措施，或采取滴灌综合覆膜栽培技艺，减少土壤水分挥发，降低室内空气的相对湿度[8]。

3.5 控制大棚内的空气

应用大棚蔬菜种植技术能够使大棚内的温度维持在一定范围内，使蔬菜在适宜的环境中生长。但大棚具有封闭性，易造成空气无法流通，会对蔬菜生长发育产生影响，甚至出现一系列化学反应，导致大棚内的蔬菜出现腐烂现象。部分种植户为了提高大棚蔬菜的产量与质量，往往过度使用化肥、农药，以提高大棚的生产效率，造成大棚蔬菜的农药残留量超标，极大地危害了人体健康[9]。

4 大棚蔬菜病虫害防治措施

4.1 物理防治

在大棚蔬菜种植过程中，病虫害十分常见，会对大棚蔬菜的品质以及产量产生影响。为了更好地防治大棚蔬菜病虫害，种植户可以采用物理防治措施。物理防治手段是当前大棚蔬菜种植中最为常见的防治方法，需根据大棚中实际的病虫害情况选择针对性的措施，具体情况具体分析。

种植户可以在大棚蔬菜栽培范围内放置一定数量的杀虫灯，利用光线吸引虫害，然后将其集中灭杀，有效防止虫害传播，促进蔬菜健康生长。可以通过防虫网等预防虫害进入大棚内部，提升大棚蔬菜病虫害的防治效果。可以利用遮阳网预防病虫害，降低大棚内的温度，防止虫害进入[10]。

随着我国科学技术的快速发展，加之相关人员对物理防治技术的普及与宣传，一些物理防治措施被种植户广泛应用，例如振频杀虫灯。种植户在对大棚蔬菜进行物理防治的过程中，可以有针对性地选择具体措施，除采用传统的防治方法以外，还可以采用新兴技术。种植户根据实际情况以及成本投入情况科学合理地选择防治方式，可以有效提升大棚蔬菜种植的产量以及品质[11]。

4.2 生物防治

生物防治主要是指利用害虫的天敌对害虫进行抵御，实现大棚内部的生态平衡。现代农业种植中，生物防治技术是一项新型的农业病虫害防控措施，防治效果较好。在蔬菜大棚中饲养一些有益的动物，如蛙、蚯蚓等，既可以有效控制病虫害蔓延，还能控制内部病虫害传播。

除此之外，可利用一些活体微生物防治病虫害，或使用细菌杀菌剂、真菌杀菌剂等。生物防治是最健康的防治方法，可在保证不危害大棚内蔬菜的情况下，用最低的成本达到理想的防治效果[12]。

4.3 农业防治

在大棚蔬菜种植过程中，开展有效的农业防治工作能够保障蔬菜健康生长，提高蔬菜的品质和产量。种植人员要根据实际情况科学选择相应的措施，以不同蔬菜品种为根据选择适合的病虫害防治方法。同时，种植户要重视对大棚内部杂物的清理及温度的控制。相关资料证明，很多病虫害的发生与温度密切相关，合理控制温度能够有效降低病虫害的发生概率。此外，轮作的耕种模式能有效防治病虫害[13]。

农业防治措施主要是指在蔬菜种植过程中，对其生长环境进行严格控制与管理，降低病虫害的发生概率。在蔬菜种植之前，种植人员需对土地消毒，从而灭杀土壤内存在的病菌、害虫，使蔬菜种植之后不会受到土壤中病虫的为害，为蔬菜正常生长奠定基础。在大棚蔬菜生长过程中，杂草会与蔬菜一起长出，争夺蔬菜生长所需的养分，导致蔬菜营养不良，出现矮小、抵抗力不强等问题。种植人员应及时清除大棚内的杂草，为大棚蔬菜生长提供良好的环境。大棚蔬菜收获之后，土地空闲阶段要进行土壤肥力养护，为下一季蔬菜的种植提供营养基础。

4.4 药物防治

药物防治是防治大棚蔬菜病虫害的关键手段之一，在其他防治措施无法满足需求的情况下，可以采用药物防治，保证蔬菜的质量和产量。一般种植户在大棚蔬菜种植期间多采取物理防治法和生物防治法，当这两种方法均无法根除病虫害时，种植户可以选择药物防治，及时喷洒相应的杀虫剂，避免病虫害继续扩散。病虫害发生的原因较多，种植户为了保障大棚蔬菜健康生长，提高其产量与质量，通常会在苗木定植前后摘除弱苗和病苗并施撒杀虫剂，增强对大棚蔬菜病虫害的防治效果[14]。

通常情况下，种植户会定期在大棚内喷洒高锰酸钾溶液，达到杀菌目的，有效控制病虫害。农药防治是当前大棚蔬菜病虫害防治最主要的措施之一。对于农药的使用一般是在病虫害发生初期，此时病虫害为害小、抵御能力弱，及时防治可以取得良好的效果。需要注意的是，要选用有针对性的药物，合理控制药物浓度与用量，并交替使用药物。

4.5 生态防治

生态防治技术是指利用生态学原理保护种植蔬菜的土壤、水源等，使大棚内的环境达到平衡状态，减少由于环境不适宜引发的病虫害问题，达到改善蔬菜种植土壤结构、提高作物产量与质量、降低病虫害发生概率的目标。部分蔬菜具有抗旱性，若将其种植于水分含量过高的土壤中，会导致蔬菜根系腐烂、叶子软烂并发黄，无法吸收土壤中的养分，进而导致蔬菜产量降低，甚至出现严重减产现象。在此情况下，大棚蔬菜种植户应及时检查蔬菜生长环境，一旦发现此类情况需及时采取通风、排水等措施，防止蔬菜因为土壤湿度过高而大面积死亡。

5 结束语

随着科学技术的不断发展，智能化的大棚管理技术以及大棚建设水平不断提升。要想管理好大棚蔬菜，必须优化大棚蔬菜的种植技术，落实对病虫害的管理工作，提升种植户的种植水平。在提升大棚蔬菜质量的同时，要加强对种植户的相关指导工作，使种植户在大棚蔬菜种植方面具备健康、环保等意识，保证大棚蔬菜种植的合理化、多样化，满足市场对蔬菜的需求，推动大棚蔬菜种植业健康发展。