苹果树管理及病虫害防治要点分析

陈超

摘    要：近几年，我国社会经济迅速发展，带动农林产业结构作出调整。其中，在农业产业发展过程中苹果树贡献突出，苹果种植面积越来越大，受益农户越来越多。目前就苹果树栽培情况来讲，运用的苹果树栽培技术不符合实际情况，造成苹果树管理和病虫害防治存在诸多问题，比如管理不科学、防治手段单一等，难以增加苹果产量和品质，所以必须要重视苹果树管理工作，科学防治病虫害，保障苹果的产量和品质，为果农带来可观的经济收入，满足广大消费者对苹果的需求。基于此，文章以苹果树为研究对象，分析了苹果树管理及病虫害防治，以供参考。

关键词：苹果树;管理;病虫害;防治要点

文章编号：1005-2690（2022）02-0082-03       中国图书分类号：S436.611;S661.1       文献标志码：B

苹果是老少皆宜的一种水果，也是人们日常生活中经常见到的水果品种，有着相当高的营养价值，富含维生素以及矿物质，含钙量高，可代谢体内多余的盐分，苹果酸能够将热量代谢，避免下半身肥胖。随着人们生活质量日益提高，对苹果的需求量也越来越大。在栽培苹果树时果农为了保证苹果的产量以及品质，应做好苹果树管理和病虫害防治工作，否则就不能保证苹果较好的口感，不能确保苹果色泽鲜亮，更不能为果农带来更多经济收入，无法推动该地区经济迅速发展。因此，我国苹果树果农要重点探讨如何落实苹果树管理与病虫害防治，这对提高苹果产量和质量、实现我国苹果种植业稳定发展具有重要的意义。

1 苹果树管理要点

1.1 管理的优点

当前，我国大多数地区都采用人工种植方法种植苹果树，果农在实际栽培过程中要适当降低苹果树的高度，加大其种植密度，使苹果树吸收足够的水分与光照，增加苹果的产量和质量[1]。运用有效的管理方式能够减少苹果树的生长周期，提前开花和坐果，可以尽早丰收。既能确保市场上苹果正常供应，又能提高果农的经济收入。采用普通的种植方法，苹果树必须要栽培10年才能进入产果盛期，但是运用先进的栽培管理方法，苹果树只需要4～5年就能丰收。并且加强苹果树管理能够降低苹果树的高度，帮助果农管理，拓宽行距，为开展机械化作业提供便利，减少劳动力，在一定程度上提升苹果树管理水平。

1.2 管理的方法

1.2.1 提供良好的生长环境

第一，选择合适的栽培土壤。由于苹果树有着旺盛的生长力，对养分有很大的需求，所以在培育苹果树时所选地块的pH值要控制在6.5，且养分含量要非常丰富。果农应定期对所选地块进行松土，通过疏松土壤可以确保其具有较强的透气性，让土壤有优良的排水性。第二，科学浇灌。要想确保光照时长满足果树开花结果的实际需求，必须要选择降水量不多且昼夜温差较大的位置栽培果树。然而要想满足果树生长期水分正常供应，应结合果树的具体生长情况科学浇灌，确保果树茁壮生长，提高坐果率。第三，扩大种植密度。就果树种植密度来讲，必须要结合果树生长需求，充分利用果园面积，扩大种植密度。在果树树苗种植过程中栽培坑为60 cm×60 cm，将栽培坑尽量挖大，确保果树根系有足够的空间延展。为保证果树正常生长，应提供所需的养料，利用深挖确保树木可以及时吸取地下水。

1.2.2 保证繁育树苗的质量

第一， 在栽种阶段保障树苗质量。一般来说，栽培的苹果树苗结果时间是在第三年，果农为了可以确保资金迅速回流和高利润，在果树培育中普遍运用嫁接手段。果树嫁接的砧木大多数选择八棱海棠，其不仅没有毒，而且也没有病害，如果苹果树的砧木选择八棱海棠，其根系必定十分发达，长势较好，在低温的环境下也能正常生长，而且即便土壤pH值在8～8.3，也不会对苹果树的生长造成任何影响[2]。在春天果树发芽前和发芽后，每年6月、7月中旬和9月，可以对果树进行嫁接，需要注意的是，不同时间应该选择合适的嫁接方法。第二，从树苗生长中的修剪切入，确保树木正常生长。果树树形的修剪形状主要有两种，细长纺锤形和自由纺锤形，可确保其良好的透光度，使树木光合作用有明显改善。只要发现树枝已经感染病虫害，应及时修剪，对于长势较好的功能枝，可以将其保留，以确保坐果枝生长质量。第三，将树枝的拉枝开角和软化工作落实到位，确保树木茁壮生长。每年5月末枝条慢慢软化，使用固定工具，比如铁丝、木棍等，沿着顺时针方向将主枝拉伸到约60°。此角度能够确保果树有良好的通风条件，拓宽结果范围，可以在此期间做好树枝软化拿枝工作。针对两年生果树实施拿枝软化，待新花芽长到约30 cm时立刻摘除心嫩尖，剪口下第一个芽长到约5 cm时才能封顶形成花芽，加快了新芽生长速度，使苹果树结出更多果实[3]。第四，完成苹果树疏果工作，确保果实值。在花败后幼果开始生长，只要10～20 d就能了解其发育情况。如果发现有些幼果存在虫害或者发育不良的情况，必须及时去除，确保发育较好的幼果正常生长。由于每个品种的果树，其生长势有差异，自然果实的远近程度有所差异。若果型偏小，其距离必须要控制在15～20 cm。若果型偏大，其距离必须要控制在20～25 cm，以促进果树健康生长。对于有些果树，因为生长态势较好，可加大留果的數量。

1.2.3 精心安排浇灌和施肥

由于我国冬天和春天降水不多，所以需要结合苹果树每个生育时期以及生长需求合理运用灌溉方法。灌溉方法体现在以下几个方面：从苹果树苗萌芽到幼苗出土期，植株不会散失许多水分，仅仅依赖土壤以及果树水分，以满足幼苗萌发的需求，所以从播种期到出苗期约20 d，不需要灌水;从出苗期到主茎现蕾期，果树的养分以及水分大多已经耗尽，植株便进入自养阶段，必须在幼苗出土1/6时灌水，深度要达到垄沟深度的1/2即可，而且保持水分约1 d，让地面逐渐吸湿返潮，不可以一次灌溉较多水分，以防止肥料淋失以及土壤板结涝渍。就苹果树来讲，混合施肥是最佳的施肥方法，混合施肥是指根据一定比例将钾肥以及氮肥等多种肥料与有机肥混合，然后密封，时间不能少于7 d，再在果园施入适量肥料。做好果园施肥后深翻土地，保证肥料可以渗透到土壤内[4]。除了要保证每100 m2供应不少于100 kg的混合肥料，还要底肥施用尿素，追肥使用其他肥料。应根据苹果树幼苗的生长状况来确定追肥量，切记不能过多或过少。此外，在苹果树幼苗的各个生长阶段，其对肥料有着不同的需求量，所以根据各个阶段的需求正确施加肥料。

2 苹果树的病虫害防治要点

2.1 病害防治要点

2.1.1 溃疡病

结合有关资料显示，真菌感染是导致苹果树出现溃疡病的重要因素，此病症会导致苹果树枝干受到非常严重的损害，一旦部位受到感染，就会出现大大小小的褐色斑点，倘若不能迅速采取有效措施进行处理，病害会迅速蔓延到树枝中部，出现棱形突起的情况。当空气湿度较大时，容易导致树干疮疤附近形成白色霉菌，进而导致已受损的苹果树枝条更加严重，不利于促进果树枝干正常生长发育。对于这种病害，及时剪掉染病的树枝，而且在创口位置涂抹适合的抗菌类药物，随后苹果树就会慢慢自愈。此外，要制订有效措施防治冻害，将果树灌溉和排水工作落实到位，使苹果树具有很强的抗病能力。

2.1.2 锈病

如果苹果树染上锈病，其上部会出现绿色斑纹，过段时间后，病症便迅速蔓延至附近区域，要迅速采取有效措施来治疗，否则当病情达到某个临界点后就容易导致苹果出现开裂。随着苹果不断成熟，苹果树锈病会日益下陷，直到苹果深处，这样会降低苹果的口感，缩小果实体积，很难保证苹果品质。对于该病害，应该运用科学育苗方法及时防治，具体如下：在苹果树育苗过程中，需要将苹果树生长土壤认真消毒处理，在修剪苹果树枝前将修剪工具全面消毒，防止修剪工具携带病毒，导致苹果树受到锈病感染。

2.1.3 斑點落叶病

斑点落叶病又叫做褐纹病。该病既会降低苹果果实的品质和产量，又会损伤苹果树，缩减其存活时间[5]。如果苹果树染上斑点落叶病，就会导致苹果提前成熟、提前掉落，对苹果口感有很大的影响。苹果树染上该病早期，其叶片会出现许多褐色圆点，若不能迅速采取有效措施进行防治，此时圆点的颜色就会发生变化，从褐色变成红褐色，而且叶片边缘位置的颜色是紫褐色。该病害会导致叶片出现皱缩，而且果实患病位置会有灰褐色的创伤。

结合有关资料显示，通常是在6—8月出现斑点落叶病，为了对该病进行科学防治，有关工作人员应在苹果树开花约15 d时使用50%扑海因可湿性粉剂1 000倍液均匀喷洒。近几年，我国农业不断发展，很多农户都普遍使用沃丰素600倍液混合靓果液300倍液，防治效果相当好。

2.1.4 基腐病

如果苹果树在湿度和温度都较高的环境中生长，很有可能出现基腐病，此病害容易对果树根茎造成不良影响，导致苹果树根茎部腐烂。如果幼苗感染此病害，必定会造成幼苗不能存活。如果成熟的果树染上此病害，会导致地面树干枯死。

2.1.5 粗皮病

此病害形成的关键原因是由于果园施肥不合理，造成土壤营养失去平衡，不具有良好的排水性和透光性，导致很多土壤产生锰还原的反应，土壤中包含许多锰元素，导致土壤酸化，使得果树出现粗皮病。倘若苹果树染上该病害，会导致其果面非常粗糙，而且色泽不好。树干染上该病害，树皮会出现裂开的情况，甚至会造成树木死亡。防治此病害，通常可以从以下两点入手。第一，改善土壤土质。当果园土壤偏酸时，应撒施石灰粉或者贝壳粉，使土壤酸性下降，施用量为100～200 kg/667 m2。可施加硼肥，让土壤的pH值控制在7.5。在新建果园过程中最好选择地势较平坦、不陡峭的地方修建排水沟，确保果园中及时排出多余水分，防止积水。第二，病斑刮除和药剂防治。由于粗皮病在病害早期，只出现在树干表层，这时果农可将病斑刮除干净，也可涂抹适量药剂进行治理，常见药剂包括福美砷等[6]。在果树发芽前运用药剂来治疗，将40%福美砷100倍液均匀喷洒在果树树干上。

2.2 虫害防治要点

2.2.1 螨虫红蜘蛛

螨虫红蜘蛛会传播许多果树疾病，而且会导致果树的叶片出现卷曲的情况，对树木光合作用会造成不良影响。对该虫害的防治，可以使用天王星乳油以及爱福丁等药物进行烟熏。

在每年初春时，使用专用工具及时刮除树体老翘皮，将所有虫卵以及雌虫去除干净，否则会降低该虫害防治效果，也会影响苹果的产量和质量，而且会对果农造成重大的经济损失。

2.2.2 食心虫

对于苹果树来说，食心虫是常见的害虫之一，不能保证果树正常发育。目前我国很多地区会大面积出现各种类型食心虫，比如桃小食心虫、梨小食心虫等，而在我国新疆地区主要是梨小食心虫和苹果蠹蛾[7]。在1940年后，渤海湾苹果产区运用新型栽培技术，尽管增加了苹果产量，但也出现了桃小食心虫。在1960—1970年，经常更新使用化学杀虫剂，使得桃小食心虫数量迅速上升。在1980年，该产区普遍出现桃小食心虫，而且情况非常严重，直接威胁当地苹果树正常生长。由于栽培技术水平不高，再加上食心虫具有很强的抗药性，导致食心虫防治工作很难顺利开展。因此，当时有关专家学者提出应该采用地面防治与树上喷药防治相结合的方法来科学控制食心虫，可获得明显成效。随着科技水平日益提高，许多防治方法都纷纷涌现，包括性诱剂以及迷向丝等。

现如今，我国各地苹果产区都积极应用苹果无袋栽培技术，尽管可以解决劳动力不足的问题，抑制食心虫生长，使苹果产业稳定发展，但怎样探索和发现两者之间的平衡点，仍是需要迫切解决的重大难题[8]。相对于一般的蛀果类害虫而言，苹果蠹蛾属于高为害的害虫，当前普遍分布在我国很多地区，比如新疆以及黑龙江等，其成因关键在于检测病原难度大，苹果树通常依赖于寄生物生存，会导致苹果树间接或者直接传染，吸取果树大量营养，造成苹果树枯死以及坏死。因此，在防治苹果树食心虫、苹果蠹蛾时，重点是要发现虫害根本源头，运用有效方法将病原传播源头彻底切断，只有这样才可以科学防治苹果树病虫害。

2.2.3 蚜虫

在苹果树生长过程中，蚜虫是常见的虫害之一，因为蚜虫具有很强的繁殖能力，一般的防治手段很难获得显著的防治效果。因此，有关工作人员需要密切关注蚜虫病害防治工作，在3—4月要多加注意，如果叶片已有蚜虫寄生，必须立刻摘除，而且还要将10%吡虫啉1 000倍液均匀喷洒在健康的树叶上，以达到防治蚜虫的良好效果。

2.2.4 潜叶蝇

就潜叶蝇来讲，其会严重为害苹果树叶片，尤其是在苹果树树苗阶段，这种虫害会减少苹果树农户的经济收入，导致苹果树叶片颜色发黄，严重时会导致叶片脱落[9]。

近几年，我国农业技术不断进步，出现许多新型潜叶蝇防治技术，最为普遍的有两种，一是无公害处理方法，二是生物防治手段。比如对于潜叶蝇来说，其致命天敌为姬小蜂，能够合理利用天敌彻底杀灭潜叶蝇。工作人员也可选用生长调节剂，合理调节苹果树生长期的营养浓度，使潜叶蝇很难孵化幼虫，进而实现有效防治潜叶蝇的既定目标。

3 结束语

苹果树是否正常生长、果实的口感如何、果实的产量多少等，都与苹果树管理及病虫害防治有着密切关系。如果果农有效管理苹果树，加强病虫害防治，必定可以增加果实产量，提高果实质量，减少果农压力，为果农带来更大的经济收益。

参考文献：

[1]李影丽.苹果树种植与病虫害防治的探讨[J].现代园艺，2021，44（16）：23-24.

[2]林文献.苹果树栽培及病虫害防治技术要点[J].农家参谋，2020（18）：89-90.

[3]金维花.苹果栽培管理及病虫害防治技术[J].乡村科技，2020，11（25）：101-102.

[4]孙亮三.山东苹果树栽培管理及病虫害防治技术要点[J].种子科技，2020，38（3）：74-75.

[5]溢洪道.当前苹果树的管理要点及病虫害防治[N].农业科技报，2019-05-23（5）.

[6]罗菲菲.苹果树栽培管理及病虫害防治技术要点[J].现代农村科技，2019（2）：38.

[7]买合木提·阿布来提.苹果树管理要点及病虫害防治措施[J].农家参谋，2018（8）：108.

[8]陈月媚.苹果树栽培管理及病虫害防治技术要点[J].现代园艺，2017（20）：25.

[9]秦秀朝.苹果树管理要点及病虫害防治[J].乡村科技，2017（12）：38-39.

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