名老中医的自用养生方

望目辨脾气虚

国家级名老中医王今觉在新疆做巡回医疗时，曾遇到很多糙皮病患者。他们的皮肤干燥粗糙，皮肤暴露部分经太阳一晒就会发红、发痒。由于血供不良，有的患者还会有肢体远端发黑的症状。更为严重的是，如果患病时间太长，有部分人还会出现幻嗅的精神症状。为什么当地人容易得糙皮病呢？王老发现，当地人长期单一食用由玉米面做的馕。尽管玉米富含多种营养素，但是缺乏蛋白质和B族维生素，尤其是维生素B3，再加上当地蔬菜的种类较少，当地人无法补充充足的维生素，时间久了就容易得糙皮病。

糙皮病，从中医的角度看跟脾气虚也有关联。现在生活中，我们可能并不容易得糙皮病，但由于生活和工作的压力增大，常常忽视良好的生活习惯，人们身体常处在亚健康的状态，这就导致人们常出现脾气虚的症状。

在生活中，我们该怎样简单判断自己是否脾气虚呢？王老发现脾气虚的人会在白眼球上脾的部位出现淡色的血脉（即血丝），同时还具备四肢消瘦、乏力怠惰、便溏、舌淡胖有齿痕等症状。

气虚严重的人会有怕冷的症状，临床上还有些人会常感饥饿，老胃病患者会出现胃痛的症状，这种胃部疼痛是绞痛或胀痛，在按压胃部时症状会有所减轻。还有的人可能会出现胃下垂，女性可能会出现子宫下垂的情况。

脾气虚，根据中医的理论可以食用一些补肾、健脾、养肝的食物。养肝可以祛风通络、平肝潛阳，有效缓解皮肤发痒的症状;健脾可使患者的肌肉变得充盛、结实;补肾能够养阴，使皮肤不容易出现发红、发热的症状，改善患者的整体状态。当时，王老在玉米面的基础上加了一种豆面，慢慢地治好了新疆当地的糙皮病。因为豆面和玉米面可以实现营养互补的作用，一星期吃两三次可有效调理脾气虚，除此之外还对皮肤、肾脏有好处。王老喜欢将它做成窝窝头，这也成为王老餐桌上常见的美食。

“五色入五藏”，实际上加的豆面并不限于颜色。黄豆归脾经和肾经，药性是味甘性平，甘可以补气，平性对一般有寒证、有热证的人都可以使用。不过黄豆入肝的作用稍微弱一点儿，黑豆效用更好，如果黄豆黑豆都有的话，可用两种豆。按照玉米面和豆面2︰1的比例，条件允许的话，还可以再加鸡蛋、牛奶、红枣。红枣甘温，可以补血、补气，这样做成的窝窝头养肝、补肾、健脾。王老提醒，一定要控制豆子的用量，黄豆和黑豆总用量在9～30克，用量过多会使人胀气。

肝肾阴虚有妙方

王老上学时，生活很规律，每天晚上9点半就上床睡觉了。自从他来到新疆之后，每星期有两三天深夜都会有人上门求诊，规律的生活就这样被打乱了。在当地还流传着一个笑谈，说王老当时穿衣服特别快，深夜上门求诊的患者家属刚敲完门，下一秒钟他就已经穿戴整齐、背着药箱准备出诊了。其实，不是王老穿衣服快，而是因为他心系患者，怕患者等急了，常常和衣而眠。王老提醒，经常熬夜，容易“熬”出肝肾阴虚。

肾阴虚的人容易发热，且以虚热为主。所谓虚热，就是患者感觉到发热，但量体温时，体温不升高或只是低热状态。虚热的人，有五心烦热的症状，其表现为两手心、脚心发热，感到心情烦躁;还有容易出汗、口干、舌头红瘦的表现;更为严重者，还会有耳鸣、失眠等症状。虚热的人摸脉时，脉搏会呈细数。

王老介绍了关于肝肾虚的秘方，只有一味药。它是一种药食两用的植物，枝条被称为“仙人杖”，茎、叶子、果实都可以用，吃起来甘甜可口，这味药就是枸杞。

王老从小学习中医，高中时偶然读到刘禹锡的一首写枸杞的诗，形容枸杞为“上品功能甘露味，还知一勺可延龄”。进入临床后，王老留心观察并亲自体验，证实了枸杞茶的妙用。

枸杞子味甘、性平，归肝、肾、肺经，它的作用是养肝、补肾、润肺。枸杞子主治肝肾亏虚、头晕目眩，视物不清，虚劳咳嗽、消渴引饮。枸杞叶归肝、脾、肾经，味苦、微寒、性凉，可以补肾益精、清热明目，主治虚劳发热、烦渴、目赤昏痛，障翳夜盲。生活中如果有干眼症，就属于肾虚有热的表现，就可以用这个药。

王老特别提醒，枸杞子单吃几粒，或者只是以开水冲泡并不能发挥药效。一般最少的剂量是9克，9～15克是常用的剂量，经专科医生诊断后，可根据患者的情况进行增量。将枸杞洗干净放在凉水里煮开，煮开以后再煮20～30分钟，枸杞子和枸杞水一起服用效果最佳，因为煮的过程当中有一个水解的过程。

肝肾阴虚的人群，可以枸杞子30克左右煮开，代茶饮下并连枸杞子一同嚼服，每天坚持，确实有明目、护耳、助肾气的功效。

洗浴时经络按摩

药王孙思邈的养生经中有“一日多浴”的记载，王老年轻时就养成了冷水浴的习惯，每天早上冷水浴，晚上温水浴，坚持几十年让他皮肤红润、鹤发童颜。早晨阳气升发，冷水可以使气血达于表，气行则血行，所以这个时候洗冷水浴可以抵御外邪。晚上用温热水洗完之后，可以帮助人睡眠。但王老提醒，冷水浴必须有良好的身体基础，并不适合所有人，请谨慎尝试。

尽管冷水浴并不适合所有人，但王老在洗浴时独创的一套经络按摩法，值得我们大家借鉴、学习。

耳周一圈穴位   我们洗澡一般都是先洗头。每天在洗头的时候可以用双手顺着经络运行的方向，反复地按摩。耳朵后面用拇指，耳门、听宫和听会穴用食指或中指按摩，在按摩过程中加上舒缓的呼吸。经常充分按摩耳朵的穴位，可以预防听力减退。临床上，有的人60岁出头就听力减退了，充分按摩这些穴位，可使精气顺畅运行。

背部膀胱经   在后背，足太阳膀胱经是从头往下走的，有的人洗澡时横着或斜着擦拭背部，就会切断精气运行方向，那样只能起到清洁的作用，无法起到按摩的作用。因此，洗后背的时候可以用毛巾顺着精气运行的方向擦。

腰部带脉   在奇经八脉里面有冲、任、督、带，带脉环腰一周，所以腰部要横着洗和按摩，而我们常说的腰部就是第二腰椎对应的位置。

足三阴经、三阳经   沿着精气运行方向从上到下，吸气的时候，从上往下擦，循环一次后，站起来呼气。这样吸气的时间比较长，同时可以让肺得到充分扩张，提高肺活量。

手三阴经、三阳经   从肩膀擦到手指头（手臂背侧）然后转过去擦手臂掌侧，擦手臂背侧吸气，擦手臂掌侧呼气。上肢一共有6条经脉，每一条经脉要呼吸3次，也就是一共呼吸18次。

胸前任脉   沿着会阴部向上擦，向上时吸气。

摘编自《祝您健康·养生堂》