得荣县藜麦高产种植技术

摘要：藜麦产业是得荣县委、政府继酿酒葡萄产业之后着力培育的又一项富民兴县农业支柱产业。本文从气候、土壤选择、整地、施肥、覆膜、田间管理、病虫害防治、收获等技术提出标准化操作规程，规范种植技术。

关键词：藜麦;种植技术;产量提升

1气候条件

藜麦对气候、土壤、水肥条件的要求极为苛刻，比较喜欢凉爽的气候，适合在昼夜温差大且光照时间比较长的地区进行生长。通过近几年的试验、示范，总结出适合得荣县种植藜麦的海拔高度和气温：海拔2500米至3600米的半高山和高山，年降水量314mm，年均温13-15℃，日最高温最高不超过32℃的区域均可种植，藜麦生长期为100-220天。

2 播前准备

2.1土壤要求与施肥

藜麦耐贫、耐寒、耐旱，要求泥土排水性能较好，以中性的砂土最为合适（土壤PH值在5.5-8.5）。播种前将腐熟的优质有机肥1500kg∕亩、复合肥（N：P：K各15%）40㎏∕亩、有地下害虫的地块用2%吡虫啉颗粒剂1000～2000克∕亩均匀撒施于地表再进行深耕15-20cm。

2.2精细整地与覆膜

结合精细整地，把前茬留下的根、枯枝、残叶、塑料膜彻底清理，通过翻耕后，平整土地。进行地膜覆盖的则要起垄，要求垄面宽 90cm、垄间距 20cm、覆盖黒色地膜。膜要紧贴垄面，两边用土压紧，每隔 3～4m 要压1条土腰带。

2.3种子处理

为减少病虫害发生，可以选择抗病性较高的优质产品，也可使用50%的多菌灵可湿性粉剂按种子重量的0.3%进行拌种，实现对病虫害的防治。

2.4适时播种

根据得荣县气候因素、降水量确定播种时间，一般在5月中旬至6月上旬开时播种。

2.5 播种方式

地膜覆盖采用点播。露地采用穴播、条播。

2.6 合理的深度和密度

藜麦用种量200g-400g/亩，播种深度2-3厘米，不超过4cm，行距40-45cm，株距30cm-40cm，每窝下种3-8粒，每亩保留4500-4800株。

3 田间管理

3.1 查苗、补种

藜麦播种后3天左右发芽，5天出土，如果10天未出苗应及时补种。补种方法：一是将种子浸泡水中3-4小时，捞出种子，用纱布湿布盖上，放在20-25℃处闷种10小时以上，及时补种;二是对少数缺苗断垄处，可在4-5叶时，雨后移苗补栽，对移栽幼苗，连续三天早晚用水浇苗，保证成活率。

3.2 间苗、定苗

幼苗长到10cm时，进行第一次间苗，可适当多留苗，幼苗长到20-30cm时，进行第二次间苗，留壮苗，保全苗，保证亩株数。

3.3 中耕除草

中耕除草是培育壮苗的关键，藜麦幼苗生长迟缓，忌讳草荒，第一次中耕结合间苗进行，应掌握深浅一致，草净地平，防止伤苗压苗。中耕如遇大雨，应在雨后表土稍干时废除板结。藜麦初花期，进行二次除草松土，同时给根部培土，使根系更稳固，防止后期倒伏。第三次中耕除草根据杂草的生长而定。

3.4肥水管理

追施氮肥對藜麦生长效果尤为显著，在植株生长前期不宜过度灌水和施肥，此时追肥会导致植株生长旺盛，后期容易出现倒伏现象。得荣县气温高，雨季集中在7-9月份，通常在植株生育阶段灌3次水。第一次灌水在出苗后5-6片心叶灌溉，有利于植株生长发育。第二次灌水是在开花期，因开花期对水分要求迫切，视藜麦长势和田间持水量，对弱苗或缺肥症状的地块，结合灌水每亩追施复混肥料10kg或尿素5-8kg，对旺苗要实施蹲苗措施，可适当推延灌水，酌情少灌甚至不灌水。第三次灌溉是在灌浆期，这期间如果有中度降雨，可考虑不灌溉，灌水期间要避开大风天气，防止因灌水引起倒伏。

4 病虫害防治

4.1虫害防治

在藜麦生长过程中，常见的地下害虫有：小地老虎、金线虫、蝼蛄、蛴螬、蛆虫等，这类虫害主要发生在7-8月份，害虫啃食叶面、咬断根部，容易导致缺苗、断垄，甚至可能导致毁种，造成严重减产。可在播种前期整地同时，均匀撒入15%毒死蜱颗粒剂4kg/亩来对土壤进行前期处理。藜麦生长期的地上害虫主要：有芫菁、小菜蛾、潜叶蝇、螟虫、金龟子、蛆虫等，在8月份左右开始防治，可选择20%的氰戊菊酯乳油2000倍液喷雾或5%高效氯氟氰菊酯悬浮剂1500-2000倍液进行防治，或者太阳能诱杀，每30-50亩设置一台太阳能杀虫灯。

4.2 病害防治

藜麦常见的病害有：霜霉病、根腐病、立枯病、叶斑病等。

4.2.1霜霉病防治

霜霉病防治。可在发病初期选用75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾，发病较重时用25%甲霜灵可湿性粉剂600倍液喷雾或80%代森锰锌可湿性粉剂400-600倍液于50%烯酰吗啉可湿性粉剂500-600倍液兑水喷施，间隔7天喷施一次，连喷2-3次，交替用药，可有效控制病情蔓延。

4.2.2根腐病防治

根腐病防治。一是选择抗病品种，播种前进行严格的种子消毒，土传病虫害地区可以进行种子包衣处理;二是施用充分腐熟的有机肥，氮、磷、钾肥配合使用;三是雨后及时排水，及时拔除病株，病穴撒生石灰灭菌，防止病害进一步蔓延;四是发病选用98%恶霉灵可湿性粉剂2000倍液喷施。

4.2.3立枯病防治

立枯病防治。幼苗出土20天左右，严格控制浇水，适当透风，是防治立枯病的关键，一般在播种前田间灌足水，播种后一般不浇水，以防止湿度过大容易发病。幼苗出土后，可喷（1%波尔多液或）50%甲基托布津800倍液，以消灭土表病菌。

4.2.4叶斑病防治

叶斑病防治。减少高温高湿条件发生，再就是发病初期使用58%甲霜.猛锌可湿性粉剂500倍液喷施。

5 收获

5.1成熟标准

得荣县种植藜麦生长期150-200天时收割，藜麦成熟的标准是从外观看，叶片变黄变红，叶子大多数零落，植株骨干开始枯竭，籽粒强硬无水分表示已成熟，可以进行收割。

5.2 收割方式

收割时使用镰刀为好，晴天收割，收割天气较为明朗可捆成小捆晾晒。得荣县结合实际情况，可以直接晾晒在水泥地面或在水泥地面垫一层塑料布或帆布更好，目的防潮便于收割种子。

5.3 脱粒和储藏

藜麦收割可以使用四分离机脱粒，脱离后需要及时晾晒。得荣县脱粒方式是，将藜麦晾晒干后人工敲打或碾压，充分脱粒后除杂质、用扇车、簸箕筛掉碎枝叶或扁粒，将干燥的种子放在阴凉、干燥、通风、无鼠的地方贮藏。

6 结论

综上所述，要做好藜麦的栽培，就要从整地、田间管理、病虫害防治、收获等各方面下手，确保每一个环节都科学合理，得荣县通过近三年的种植情况，每亩产量达220-280公斤/亩。

唐雪艳（1993.05），女，汉族，四川省甘孜州泸定县人，得荣县农牧农村和科技局，学历：本科，职称：中级农艺师，从事农业技术推广工。