广州印象

2022-04-12 13:03黄洁雯
鸭绿江 2022年2期
关键词:阿婆广州生活

广州是我最喜欢的一座城市,是最让我有幸福感的城市。生于此,长于此,当然有私心在,但也是因为在这里,我可以有张弛有度的生活方式和品尝各式各样美食的机会。一个有深厚历史文化底蕴和无限发展潜能的城市,怎么会不惹人喜爱呢?

近年來,在北上广深的城市排名中,广州似乎要掉出一线城市了。它没有北京的政治功能,经济上也比不过上海和深圳。广州是低调、务实的城市,它没有那股“狠劲”,没有出风头的野心,平时不太亮眼,但如果有需要,第一个就能想到它。在我眼里,它就像家里那个听话乖巧的孩子,总是以为比不过别人家的小孩,却也默默努力着。当你发现它身上的优点,就会明白,原来自己的孩子一点儿也不比别人差。

要爱上一座城市,不仅要看它的繁华与发展,还要看它里面的人。一方水土养一方人,广州市的低调与务实,在广州人身上是最容易发现的。从小爸妈就教导我,“财不可露眼”“人不必攀比”“衫着得舒服最重要”。广州人呈现的外在不是为了给别人看的,衣着打扮是为了让自己舒服,看起来得体即可,很少穿成一身名牌。广州人是包容友爱、团结互助的一群人。来到这里,每天都能听到别人称呼你为“靓仔”或“靓女”,不必担心不会说广州话而招人歧视。即便是上了年纪的大爷大妈,也会努力操着一口广东普通话,去解答你的疑惑。2021年5月的“荔湾阿婆”事件让广州疫情防控形势加重,但人们没有指责阿婆,反而关心、鼓励她,希望她早日康复。阿婆去过许多酒楼或茶餐厅,行动轨迹多本该是让人感到害怕,人们反而打趣阿婆“揾食”眼光独到,疫情过去后可以尝试这些美食。

广州人也是踏实苦干的。改革开放后,广州因为靠近香港,以“前店后厂”的方式,依靠香港的订单,开办加工厂,促进了一批轻工业的发展。当时有许多纺织厂、制鞋厂,大家来到广州,凭借自己的双手劳动,在这里扎根,有了自己的家。我爸妈也是当年制造鞋子的工人,他们没有高学历,就只能付出劳动和汗水,在这里安家立业。我爸时常还会和我感慨当年:“以前我没有读什么书,当然比不过大学生,我不会画鞋子的纸样,只能靠多问、多翻书,一点一点地通宵去学。”20世纪的广州还没有发展高新产业和金融商业,正是靠那个年代的一批又一批工人,大家撸起袖子加油干,才为以后广州的发展打下了基础。《鸡公仔>就有一句这样的唱词:“一分耕耘自有一分收获,懒惰去做人呀又怎会有收成。”这座城市没有投机取巧,也没有捷径,每个广州人要靠自己去打拼,去踏实耕耘,才能有所收获。

要是没来过广州,但又想感受它的风土人情,我推荐你看一部电视剧——《外来媳妇本地郎》。在广州的街头,你唱一句“生仔未必就是福”,可能就有人回你“要娶新抱要分屋”。这部电视剧在周末晚上7点准时开播,剧中发生的每一幕故事都是我们生活的再现。这部剧是广州人生活的缩影,我们这里的每个人都能在里面找到自己的影子。家里的长辈就像康伯、康婶一样,他们开明、慈祥,在家里没有大家长的作风。他们像是家里的润滑剂,协调孩子们解决矛盾,又让生活多加几分趣味。真是“家有一老,如有一宝”。我们也有像康天麻那样调皮捣蛋的哥哥,有勤奋好学的枝子妹妹,也有聪明机灵的保罗弟弟。这部剧陪伴广州人成长,剧中人物早已不是生活在剧本中,而是在我们的生活之中。

这部剧从2000年开播,迄今超过20年,有一件事几乎每一集都会出现,那就是吃饭。一顿饭可能是简单的晚饭,也可能是在茶楼吃早点,又或许是晚宴和烧烤聚餐,从广州的饮食文化也能看到这座城市的风土人情。广州人特别注重吃,但并不是吃本身,而是和谁吃。例如早茶文化除去关注美食之外,核心便是广州人的人情社会。广州的茶楼不是安静的茶园,而是如同嘈杂的闹市一般,大家都会放声说话,可以是闲话家常,又或是聊社会百态。大家借着吃饭来交流,了解彼此之间的近况,饮食文化维系着人们之间的感情。又例如广州人的饭桌上常年少不了一碗“老火靓汤”,在“以食养生”的饮食理念影响下,大家会根据时令气节、家庭成员的身体状况来煲汤。每次我回家,妈妈总会让我先喝一碗汤。离家出门前,妈妈又会让我喝一碗汤。其实是妈妈担心我长期在学校没能喝上有营养的汤,所以每次回家,都想让我多喝几口。广州人对汤有一种执念——自己煲的总比外面的好,毕竟只有自家人更了解你的饮食习惯和身体,也只有家里的汤才会有家人的爱啊!广州就是这样一座充满生活烟火气的城市,大家都在平凡的岁月中努力经营好自己的小日子。

在四大一线城市中,广州的宜居指数最高。广州很适合年轻人来打拼,生活压力必然是有的,但相对而言,这里的性价比较高,在这座城市打拼,总会找到自己的容身之处。我生于此,长于此,20年来与它结下了深厚的情谊,对广州的热爱与执着已经刻在骨髓里了。我可以到别的地方旅游,但会吃不惯那里的食物;我可以到外地去学习交流,但那里没有广州的风土人情。无论到哪儿,心中总会有“广州”这一戒尺,默默将它和他乡比较。暗自衡量一番,最后发现,多年的相处,我已经完全地依赖它,不能再离开它了。以前的我也因此而挣扎,就像一只永远依偎在母鸡翅膀下的小鸡,不愿意脱离它的保护,害怕到外面独自承担风雨。现在的我坚定了许多,我没有去更高的平台开创一番大事业的野心,我愿成为家乡的螺丝钉,为建设未来更好的广州也出一份力。

以后的我会继续努力在广州扎根,延续我父母辈奋斗的故事。你呢?你要不要也来广州喝茶吃早点,以一番勤劳苦干拼出自己的小天地呢?

作者简介:

黄洁雯,女,汉族,籍贯广东开平。

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