我国高油大豆发展存在的问题及策略

大豆，是一种种子中蛋白质含量十分高的蛋白质豆科植物。大豆的形状通常为椭圆形与球形，颜色则包括黄色、淡绿色以及黑色等，因此有黄豆、青豆以及黑豆的分别。高油大豆指的是含油量达到21%以上，蛋白质含量不低于38% 的，主要被用来榨油的大豆种类。我国东北地区是高油大豆十分适宜的生态种植发展区域，因此，其成为了我国面积最大的大豆生产区，大豆的播种面积与大豆的产量在全国大豆总播种面积与产量中占了一半。伴随着人们生活消费水平的提升，以及养殖业快速的发展，我国在高油大豆方面的需求呈现明显的增长态势，产需之间出现矛盾，且矛盾十分显著突出，以至于大豆的进口量急剧增加。我国高油大豆的批量进口开始于1996年，自那之后，进口数量急剧提升，在2001年的时候，进口量已经达到了1394万吨。现在，大豆已经成为了国内进口量最大、用汇数额最多的农产品类别。我国在大豆方面仍旧依赖进口，同时大豆的需求量也会不断增长，本文主要基于此，分析研究高油大豆发展存在的问题及策略。

一、我国高油大豆发展存在的问题

1.生产成本高，机械化水平低

就生产成本而言，因为我国土地资源比较少，而人口却比较多，因此使得大豆相关产业从事的农民数量并不多，规模也比较小。同时，受我国农村的劳动力素质水平不高，且老龄化严重等因素的影响，我国高油大豆的投资收益比率较低、生产能力较差。我国大豆产业是劳动密集型产业，所以，在产业发展中投入成本少，但是可变现成本的投入却比较多。……