欧 娟
(贵州省农业科学院现代农业发展研究所,贵阳 550006)
农作物秸秆是一种宝贵的可供开发利用的生物质资源。在国家严禁焚烧农作物秸秆与大力扶持农作物秸秆资源化综合利用的双管措施下,我国农作物秸秆综合利用率在2020年实现85%的目标,并形成了以肥料化、饲料化、能源化、基料化、原料化等“五化”利用为主的综合利用格局。
农作物秸秆是农作物生产过程中产生的主要副产品,是自然界能量在农作物中的主要表现形式,其营养成分跟农作物相差不多,含有大量的碳、氮、磷等元素。将农作物秸秆当作肥料使用在历史上已有相关记载,主要是将农作物焚烧后留下的草木灰当作肥料施用于土壤中或者将秸秆直接堆积腐熟后施入土壤中。其技术操作简单,能有效增强土壤肥力,保护环境。目前,农作物秸秆肥料化主要方式为秸秆焚烧还田和秸秆粉碎还田。
玉米秸秆直接当饲料喂养牲畜在农业历史文献中早就有相关记录,并沿用至今。农作物秸秆因含有粗纤维、本质素等非淀粉类物质,可以为牲畜提供能量物质,但其质地坚硬粗糙、适口性差、消化率低、营养价值相对低下,直接喂食效率低下,要通过物理转化、化学转化或生物转化等方式进行加工处理。加工处理后的农作物秸秆饲料可有效提高其营养价值,更容易被动物消化吸收。
相关研究显示,每2 t秸秆的热值就相当于1 t标准煤,其平均含硫量只有0.38%,而煤的平均含硫量约为1%。……