拒绝“舌尖上的浪费”

陈智慧　郑蕴

摘要：当前很多幼儿都是家庭的宠儿，在日常的行为习惯以及饮食习惯方面，存在很多的不良行为，比如过分偏爱零食，对于主食不够重视和爱惜，不能养成爱惜粮食的行为等，都会导致幼儿从小养成不良的行为习惯。其实如果能够在生活中，减少这些不必要的浪费，不仅不会影响幼儿的生活质量，还可以帮助幼儿塑造美好的品德。为社会节约公共资源。

关键词：爱惜粮食;从我做起

引言

在历史发展中，中国是属于农耕社会，当前也是世界上的农业大国，中国的粮食不仅供应着中国人的粮食需求，也在解决着世界上的粮食问题。自从国家主席，提出关于杜绝舌尖上的浪费这一要求之后，从官方到民间，都开启了反浪费行动，实行“光盘行动。”在尊崇中国传统文化，推崇文化自信的民族发展理念中，教育工作者更需要重视对幼儿的意识培养，帮助幼儿树立爱惜粮食的好意识与习惯，建立起良好的粮食认知。并通过思想教育，在行為上播种爱惜粮食的好习惯。

一、舌尖上的浪费理念浅析

从幼儿教育阶段来看，对于幼儿舌尖上的浪费这一理念的灌输以及行为的约束，应当从餐前、餐中、餐后三个环节来进行要求。幼儿园在“舌尖上的浪费”教学管理中，又需要针对大班、中班、小班三个级别的班级进行目标设定，对于小班的幼儿，要在餐前，教师反复强调，不挑食的好习惯，让幼儿能够在每餐用餐前可以牢记这句话，将餐盘……