刘春燕

刚过完年,小城街道上的小吃摊就按捺不住急切的心情,早早站立在略显冷清的街道等候光顾。还没脱九的天气,看看摊位玻璃上红色的刻字“擀面皮、蒸面皮”,不禁打寒颤。父亲勇气可嘉,对母亲说:“过年大鱼大肉吃得腻味了,咱吃点蒸面皮。”说是邀请,其实早做好了两人同吃蒸面皮的打算。一旁的母亲却不愿同频而“唱反调”:“冷得跟啥一样,要吃,打包回去吃。”父亲则不买账,说:“你看你,请你吃个蒸面皮,你都不配合……”母亲这才极不情愿地顺了父亲的心。
他们一起逛街的次数屈指可数。父亲喜欢吃小吃、零食,而母亲则觉得在大街上吃饭怪异。父亲就喜欢熙熙攘攘的市井味。母亲不好意思地笑了起来,原本不大的眼睛一下子挤在了一起。坐在父亲身边,跟着吃起蒸面皮。
“我就喜欢吃蒸的,劲道,柔软,能尝到面香味。”跟土地打了一辈子交道的他,对从土地里长出来的东西感到特别亲切,心里特别踏实。他们坐在一起吃面皮,进城带孙子的同村老人撞见了,还开玩笑:“哎呀,今个老两口还学会享受了么。”“你掌柜的难得今天把你领着吃碗蒸面皮。”母亲右手拿着筷子,回答别人时一脸掩饰不住的笑容。一旁的父亲比母亲笑得更灿烂。
“你还别说,懒面皮比洗的好吃。”人稱“面皮西施”的母亲对碗里的面皮做出客观评价。父亲打趣道:“这结论,你最有发言权。”
面皮摊子上人不多,老板也凑上来搭讪:“老姨,听你这口气,你在家做的是洗面皮。”父亲不等母亲答话,抢先一步回应道:“小伙子,你姨卖了多年的面皮,就这,还吃不腻。