2022年4月重庆大宗淡水产品产销形势分析

何忠谊

重庆市水产技术推广总站

1 市场运行特点

3月，监测的全国、湖北及重庆各类型大宗淡水产品价格环比有升、同比涨跌互现（见表1）；重庆井口批发市场交易量环比大幅上升，同比持平。

表1 3月监测的重庆、湖北及全国大宗淡水产品综合平均价格

3月，重庆大宗淡水产品产地均价分别为：草鱼14.46 元/千克、鲫鱼16.08 元/千克、鲢鱼7.50 元/千克、花鲢16.87 元/千克。零售均价分别为：草鱼21.16 元/千克、鲫鱼23.73 元/千克、鲢鱼12.33 元/千克、鳙鱼25.37元/千克。

3月，重庆井口批发市场价格：草鱼14.59元/千克、鲫鱼16.50元/千克、鲢鱼7.78元/千克、鳙鱼21.02元/千克，其综合均价14.97 元/千克，较湖北同品种批发均价高27.08%，比全国同品种批发均价高3.95%。井口市场3月份交易量为8 028吨，环比增加1 168吨，增幅17.03%，同比持平。

2 价格走势原因

3 月份大宗淡水鱼价环比总体平稳，呈现小幅波动走势，仅重庆产地价明显上涨。一方面，井口市场交易量已恢复到8 000吨/月的正常水平；另一方面，世界局势动荡导致大宗商品价格上扬，饲料原料价格明显上涨，商品鱼饲料价格连续上调，近期上涨300 ～ 400 元/吨，同比上涨1 000 元/吨。另外，近期新冠肺炎疫情对捕捞、物流、批发市场和餐馆消费等造成影响，鱼价波动明显。

3 4月形势分析

4月份气温回升，鱼类进入生产期，库存鱼存塘量进一步降低，市场供应减少。近期豆粕等饲料原料价格大幅波动，养殖成本增加，将推升大宗淡水鱼价格上涨。

2022年4月份大宗淡水产鱼价格出现上涨行情。

4 政策与建议

一是4月份气温水温逐渐升高，鱼类进入生长期，应加强投饵、增氧、水质管理。二是4月份是鱼病高发季节，要加强鱼病防治。三是做好水花培育，确保苗种有效供给。四是检查增氧机、发电机、进排水系统等渔业设施设备，确保应急状态下生产正常运转。K