茶文化融进班级建设的实践研究

李玉兰

（广西二轻技师学院，广西 南宁 530000）

1 茶文化融进班级建设的政策分析

中华优秀传统文化源远流长、博大精深、灿烂多姿，凝聚着中华民族自强不息的精神追求和历久弥新的精神财富。习近平总书记曾在中央党校建校80周年庆祝大会暨2013年春季学期开学典礼上的讲话中指出，“中国传统文化博大精深，学习和掌握其中的各种思想精华，对树立正确的世界观、人生观、价值观很有益处。”而茶文化是中华优秀传统文化的一个分支，是中华优秀传统文化的重要组成部分。在国家《国家职业教育改革实施方案》和《职业教育提质培优行动计划（2020—2023年）》等文件中，也明确立德树人作为根本任务，落实全员全过程全方位育人，推动中华优秀传统文化融入教育教学，促进学生身心健康，提高学生审美和人文素养。因此，将茶文化引进班级建设，在班级营造浓郁的传统文化氛围，将“廉、美、和、敬”的茶德思想融入学生血液，提升学生品味，陶冶学生情操，增强学生文化自信，这是贯彻执行国家有关大力推广中华优秀传统文化政策的必然举措。

2 茶文化融进班级建设的原因分析

2.1 茶文化历史悠久

我们中华传统文化有5000多年历史，而茶文化就有4700多年的历史。我国是茶的故乡，最早始于神农时代，沿袭至今，逐渐形成了茶德、茶学、茶道、茶艺等一系列的茶文化思想，并蕴含着丰富的“天人合一”、“廉、美、和、敬”等哲学思想，反映出我国民族悠久的文明，奠定了新时代中国特色社会主义文化自信的的强大根基。

2.2 学校传统文化氛围浓郁

广西二轻技师学院是“德育特色”学校，这些年校园大力弘扬中华优秀传统文化，将优秀传统文化教育融入学生的学习、生活等方方面面，同时倡导“全民饮茶”文化。在此环境下，将茶文化引进班级建设，使茶文化和学校的德育教育、文化修养学习、文明礼仪教育有机结合，不仅可以引领学生走进源远流长的茶文化殿堂，了解茶，感受茶文化的博大精深，增强学生的文化自信，还可引导学生“内外兼修”，提升学生职业素养，培养学生的礼仪规范，帮助学生树立正确的世界观、人生观和价值观，形成良好的品性和修养，端正学习态度，增强文化自信。

2.3 学生茶文化基础较好

20级酒店管理1班，中级工（三年制）班，总共35人，其中男生15人，女生20人，共青团员5人。31%的学生成长于离异家庭或者单亲家庭，57%曾经是留守儿童。他们从小缺乏足够的关爱和引导，没有良好的饮食作息习惯，身体素质整体偏低，同时存在不同程度的消极、脆弱、压抑和暴躁等不良情绪，学习积极性不高。但是他们也有自己的特长，热爱大自然，动手能力强，喜欢操作。经过调查，71%的同学有喝茶习惯，85%的同学知道茶文化是中华传统文化的一部分，88%的同学认为学习茶文化有利于提升个人修养和品味。

3 茶文化融进班级建设的主要措施

3.1 以墙为介，营造茶文化氛围

教室是教学的主要场所，教室的布置要让“每一面墙都要说话”。布置茶文化墙，主要粘贴有关茶的历史、茶的礼仪、中国十大名茶的代表茶、六大茶类等宣传画以及茶艺之星的照片，茶语等，营造浓厚的茶文化氛围。同时在教室一角摆放一些茶桌椅、茶具；置放一些简易书柜和茶文化相关书籍（《茶韵》、《说茶、识茶、用茶》、《瀑布仙茗》等），供师生在休息、课余时间赏茶、品茶，陶冶情操。为了增强职业认同感，我们还把酒店管理专业相关的职业要求也粘贴在墙上。将茶文化和职业素养结合在一起，共同培育新时代的技术技能型高素质人才。

3.2 凝聚共识，树立茶文化核心

第一学年是班级建设的第一年，他们从不同地区和不同的初中学校，汇集到现在的这个班，学生之间、师生之间缺乏了解和情感联系，彼此之间心理距离较远。在第一次班会上开展“以茶会友”的茶话会，亲自给学生泡茶，和学生一起喝茶，用茶作为媒介，拉进师生距离。在轻松愉悦的氛围上，引导学生上台大胆自我介绍，并分享自己喝茶的故事，让学生快速熟悉起来，形成新的集体归属感。

同时在班级特别设立茶文化宣传员岗位，确定每周一为班级茶文化日，全班同学统一穿茶服上课，学茶礼。每周班会课开展“茶人茶语”、“我和茶的故事”等固定活动，全班同学每周轮流上台发言分享，不定期地组织茶文化知识和茶艺的大比拼，将班级的茶文化真正树立起来。

3.3 经典引领，践行茶文化传统

二年级的第一个学期按照教学计划，学生开始去酒店里面跟岗实习，他们在实际工作中会更多地接触茶：用茶接待，参加酒店里面的茶艺比赛等。通过评选班级的“茶艺之星”和“最美茶人”，学生体验到学茶的成就感，感受到学习茶文化带给自己品格和气质等方面的改变和对工作的帮助，从而更加热爱茶文化。第二个学期全部学生将回到学校进行学习。在贯彻第一学年固定的班级茶文化日等制度外，组织学生们认真研读《茶经》。《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的专著，被誉为“茶叶百科全书”。作者是被誉为“茶圣”的唐代陆羽。在《茶经》一书中作者曰：“茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人。”。在学生有一定的茶文化实践经验、掌握较多的茶文化及茶艺相关知识的基础上，用经典引领学生继续修习茶德，真正实现“以茶育人，以德养人”。

3.4 坚定信念，弘扬茶文化精髓

经过两年学习茶文化及践行茶文化的经验，学生对茶文化有了较深的认识，已经深深热爱上了茶文化。在第三学年当中重点引导学生坚定自己对茶文化的信念，担任其弘扬茶文化的任务。在班级成立茶文化使团，到各班进行茶文化宣传，同时积极承担学校各类活动的茶艺展示任务，负责校园开放日、学校传统文化周等各种活动及会议的茶水接待。开展感恩茶会，分享这些年学习茶文化心得等。不管将来是继续升学还是出去工作，学生身体力行，大力倡导“茶为国饮”，以茶为媒介，弘扬“廉、美、和、敬”的茶德思想，传播中华文明及其礼仪规范，培养良好的文化素质和高尚品德，树立积极向上的人生观价值观，最终成长为国家需要的高素质高品质的技能型综合人才，以技能报国，并担任起传承和弘扬中华优秀传统文化的伟大使命。

具体的班级茶文化活动安排如表1：

表1

4 茶文化融进班级建设的成效分析

通过连续对茶文化的学习、体验，学生由浅入深，潜移默化，逐步体会我国博大精深的茶道内涵，理解、体验和传承中华优秀传统文化。同时将茶文化当中蕴含的精益求精、一丝不苟、爱岗敬业、勇于创新的工匠精神融入其中。由此，传统和现代的精神融会贯通，共同培育学生将消极的思想和态度，转化成为积极向上、勇于担当、性格温良的新时代职业人，用技能开创自己美好的人生，并传承和弘扬中华优秀传统文化。

4.1 可以培养学生养成良好品德

《周易》：“天行健，君子以自强不息，地势坤，君子以厚德载物。”，意思是君子应该像天宇一样运行不息，即使颠沛流离，也不屈不挠；如果你是君子，接物度量要像大地一样，没有任何东西不能承载。而茶很早就被誉为“饮中君子”。学生在习茶过程中，可树立起知茶性、明茶理、爱家国的民族精神和健康人生观，逐渐形成良好的道德情操和健全的人格，提升自身的审美能力，成长为具备“廉、美、和、敬”茶德的温润“君子”，从而实现德、智、体、美、劳等各个方面全面发展。

4.2 可以打造传统文化特色班级

以茶育人，以德养人。通过把茶文化引进班级，贯穿班级建设始终，可以把班集体变成学生成长的电源、生活的乐园和精神的家园，引领学生践行社会主义核心价值观，在提升他们身体素质的同时，实现自我服务、自我管理、自我教育，热爱祖国优秀传统文化，传承和弘扬中华茶文化。同时传统文化特色班级还可以在全校作示范带头作用，引领更多的学生学习和践行茶文化。

4.3 可以助力学生成人成才

通过引导学生“知茶、爱茶、饮茶”，培养学生成为德、智、体、美、劳全面发展的职业人。同时鼓励学生的自我突破，再以自我突破为起点，完成“自信自强”的良性循环，以此帮助学生“树目标，添信心，正态度”。学生学习茶艺，还可以培养较好的职业素养和创新意识、精益求精的工匠精神、较强的就业能力和可持续发展能力，从而成长为技术技能型高素质人才，最终成人成才。

4.4 可以将弘扬中华优秀传统文化落到实处

茶为国饮，传承文化，茶是最典型的中国文化符号。茶文化是中华优秀传统文化的一个分支，是中华优秀传统文化的重要组成部分。将茶文化引入班级建设，贯彻班级建设的始终，正是以实际行动落实国家提出的将中华优秀传统文化融入教育教学，明确立德树人作为根本任务，落实全员全过程全方位育人的根本要求。经过学校三年茶文化的熏陶和学习，相信茶文化将在学生身上留下深深的烙印。在以后的学习和工作当中，学生将会继续以茶为媒介，进一步弘扬“廉、美、和、敬”的中国茶德思想，传播中华文明及其礼仪规范，从而真正继承和发扬中华优秀传统文化。

5 总结与感悟

古人借茶言志，抒发情感，表达自己的抱负，并通过茶来修身养性，怡情养心，端正言行，审视自身。茶文化思想在班级建设中的融入，能为班级建设的顺利开展提供思想保障，并且茶文化本身具备的美育价值和德育价值等，是培养学生过程中的关键元素。可以说，茶文化对学生思想教育和培养学生德智体美劳全面发展有着重要作用，对传承中华优秀传统文化，培养学生良好的道德情操和健全的人格，增加学生的历史、生活知识，增强学生的爱国情感

和文化自信均具有十分重要的意义。茶香和韵，以茶育人，以德养人，任重道远。希望茶香可以飘逸每一个校园！