大型综合性公共建筑项目设计总承包管理要点分析
——以北京环球影城诺金度假酒店为例

文/中国建筑设计研究院有限公司 谢婧昕 黄 琳

1 工程概况

北京环球影城诺金度假酒店项目位于北京市通州区国际度假区，是我国环球影城主题公园园区内最高标准的五星级配套度假酒店，已于2021年开业。酒店设计采用新中式风格，遵循诺金酒店“绿色、中式、奢华、现代”的品牌定位。项目本身是一座多层酒店，技术难度并不大，但甲方要求标准高，配合顾问方多，项目周期长，在项目执行过程中，中国建筑设计研究院有限公司（以下简称“中国院”）承担设计总承包设计管理工作。项目的最终完成是全专业通力配合、精细化设计与管理的成果（见图1）。

1酒店全景

2 设计总承包管理

设计总承包是指建设项目中设计相关工作均由一家设计单位作为主体责任方负责实施，并在建设全过程中按照业主要求提供相关配合服务。设计总承包管理包括组织、技术、进度、风险、业主配合、施工配合等方面，主要包含各专业或专项设计工作，各专业或专项设计之间的配合协调工作，以及针对各种要素开展的管理工作。

在有限的设计工期中，如何提高前期分项设计团队图纸质量，减少施工变更及后续设计团队的图纸调整，以及提高设计团队之间的联动和协同，是设计管理的难点。在北京环球影城诺金度假酒店项目中，设计管理工作贯穿设计、施工全过程，须严格把控设计精度及造价，以提高项目完成度。

2.1 全过程控制

设计总承包首先要做到全过程管理，落实所有协调事项。中国院2016年介入诺金度假酒店项目，在方案及初设阶段担任顾问角色，审核IDF图纸，并对方案提出合理化建议。2017年全面接手设计及管理工作，直至项目全面竣工投入使用，对项目进行全过程管控。北京环球影城诺金度假酒店项目仅施工图设计工作历时2年，在此过程中，中国院院内配合单位包括景观、室内、建筑、总图、结构、市政、给排水、电气、暖通、智能化等，院外配合单位包括精装深化单位、景观深化单位、声学顾问、消防顾问、标识顾问、幕墙顾问、厨洗顾问、多媒体顾问、泳池设备厂家、电梯厂家等。在设计过程中，除进行常规施工图设计外，还根据甲方及酒店管理公司要求进行方案调整。最后的施工图是全专业配合的结果，真正做到“零缺项”，可完全按图施工，为项目按时保质完成提供保障。

在现场施工期间，全专业设计人员按照施工阶段进行驻场服务，共计200余天。建筑师主要通过工地巡检、分阶段验收、提供巡场报告等对施工阶段性成果进行控制，通过竣工验收对施工最终成果进行控制。在现场第一时间发现并解决问题，保证项目完成质量和工期。项目管理人员细致统计出场时间和人员，并按劳分配产值，确保驻场工作顺利推进。

在工程建造期间，建筑师在工地巡检过程中发现问题，可通过巡检报告指出不符合设计意图和工程标准之处，并抄送相关单位，相关方（包括业主）均须对其有所回应。在建设基本完成时，建筑师要对整个项目进行详细检查和梳理，提供一套项目缺陷清单，供施工单位整改。

诺金度假酒店作为北京环球影城10个工程中最后一个进场的项目，自进场以来就面临巨大的工期压力，106天在环球度假区所有项目中第一个完成主体结构封顶，7天完成换热站机房建设，693天顺利完成竣工验收。工程的顺利进行离不开高质量的图纸和项目管理。在图纸设计阶段解决所有配合问题，并落实到最终的施工图上，避免拆改及反复。设计阶段的超额付出带来施工阶段的多快好省。诺金度假酒店的设计及管理经验对今后类似项目具有借鉴意义。

2.2 图纸标准控制及专项审核制度

作为环球影城唯一配套的五星级酒店，甲方对于工程质量的管控非常严格。设计总承包方要明确业主需求，从需求出发理清设计所需解决的主要问题。在管理过程中，设计总承包管理人员使用量化管理手段进行组织体系设计，建立设计标准体系。设计参照美国标准，全专业图纸出图节点包括30%，60%，90%，100%CD及Shopdrawing等，图纸格式和深度均有严格要求，并提供中英双语图纸。最终的图纸是所有顾问方配合之后的结果，不存在二次设计。

设计从方案阶段开始，建筑、景观、室内设计同步推进，相互配合。施工图设计阶段对室内标高、室外屋面标高、排水沟做法与定位、幕墙与景观交接角点标高、建筑出入口做法等进行详细的图纸深化。例如入口落客区的景墙设计就是建筑、景观、幕墙、照明、结构等专业通力合作的结果。为打造隔绝于城市与乐园的世外桃源，项目团队数次优化设计方案，采用不同高度的金属格栅组成太和殿的剪影，并形成层叠的植被和微地形山丘围拢。通过形体和屋顶的错落，构建层叠的立面效果。在石材幕墙设计与施工中，设计团队数次推敲立面分格及石材搭接方式，对板块进行定厚切割、磨边倒角，并采用浸泡式六面防护措施进行成品保护，有效保证了外立面安装效果，用现代建筑语言体现传统建筑韵味。

图纸质量是保证工程质量的关键，在各承包商开展大面积施工前，建筑师通过审核施工深化文件、施工计划、施工方案、材料、施工样板等内容，将管理前置。这些审核工作可使设计意图得到更好地贯彻执行，保证施工高效有序开展。对于各顾问方及厂家深化的图纸，按照流程进行多次审核确认。在配合过程中由项目经理协调，项目负责人整体把控，各专业负责人严格审查图纸，并进行接口章签字确认，从而保证配合方专项深化图纸符合设计要求，满足项目整体质量和造价要求。

在设计初始引入BIM团队进行配合，使用基于BIM的管线综合技术进行管线碰撞检查及排布优化，以达到室内空间利用效率最大化。

2.3 造价控制与价值工程

项目管理水平的高低最终体现在建安成本管理上，这也是项目管理的首要任务。成本预测、成本控制、成本核算贯穿设计总承包项目全过程，每个子项的建安成本预测结果是项目经理的执行基础。

造价控制贯穿设计过程始终，在施工图设计阶段进行价值工程分析，从降板、排水、市政外线、幕墙等设计方面进行课题研究，在保证建筑外观效果及使用功能的前提下进行优化，平衡成本控制与质量管理的关系。

设计、施工及分项工程变更等均由建筑师审核并最终以设计院变更形式发出，对于未达到设计或规范要求的工作提出整改意见。施工变更均须经过甲方聘请的第三方估算师的审核，估算师会根据变更要求收集原始图纸和变更图纸等，根据合同相关约定进行详细测算。这在很大程度上可实现工程造价的合理增减，为业主决策提供清晰有力的证据，同时大大减轻建筑师面对的造价压力，有利于做出合理的技术判断。

施工阶段是将图纸设想和构思转变为实际产品的过程，是成本管理十分重要的阶段，因为施工过程中会出现许多未知因素和风险，成本管理的重点是如何按照成本管理计划，在图纸阶段调整各类偏差，控制施工过程中出现的各类影响因素，将风险控制在合理范围内。

3 结语

随着建筑行业快速发展，项目管理理念更新，专业分工精细化趋势明显，以及建筑师负责制、全过程咨询、EPC等工作模式的推行，设计总承包模式将会越来越多地应用于大型项目中。设计总承包能发挥其专业优势，有效协调各专业及顾问方，对项目设计质量、设计进度、投资控制等目标进行全方位管理和协调，最大程度确保整体设计工作达到优质、高效、经济、合理的目标。设计管理团队在设计团队和有关部门间建立良好沟通，做好设计分包与业主、设计分包与管理部门之间的桥梁，降低沟通成本，提高工作效率。在北京环球影城诺金度假酒店项目中，设计总承包管理团队与业主通力合作，探索高质量完成大型复杂项目的管理方法和体系，为设计总承包模式的发展与应用奠定良好基础。