●瑶华 文 玲子 编 ○景老人 绘
二十四节气之一的冬至在我国自古以来就很受重视,甚至在清末圣诞节传入中国时,一度被称作“外国冬至”,不仅因为圣诞节的时间和冬至接近,也因为当时的人们觉得,外国人全家团聚庆祝圣诞节的风俗和中国人过冬至差不多。尽管今天冬至的节日气氛比起古代已经有所淡化,但不少地方仍然保留着冬至祭祖、团聚、吃节令食品的风俗。比如,北方在冬至普遍吃饺子或馄饨,南方有的地区在冬至吃汤圆,有的地方喝冬酿酒。
民谚常说“冬至大如年”,难道是因为冬至和过年吃的食物相似才这么说的吗?其实,“冬至大如年”的真正原因在于它是计算二十四节气的起点。北半球在冬至时正值太阳直射在南回归线上,这一天白昼最短,日影最长。中国作为农耕大国,几千年来都非常重视农事时节的判定,测定冬至是其中最为重要的一环,因为从一个冬至到下一个冬至之间度过的时间,就是完整的一年,“日发其端,周而为岁”。
春秋时期已经出现了“圭表测影”确定冬至的明确记载,方法是在平地上垂直竖立一根长度固定的直杆,叫做“表”,在和表基座相连的地面上平放一块有刻度的板子,用于测量太阳投下影子的长度,叫做“圭”。通过观测可以较为直观地判断,正午时影子最长的一日为冬至,影子最短的一日为夏至。这种方法一直沿袭到清代,成为编制历法的重要依据。通过观测和计算,我国古人在东汉时就发现了每隔四年冬至正午影长相同,得到了“四周千四百六十一日,以周除日,得三百六十五四分度之一,为岁之日数”的结论,推算出一个回归年长度为365.25天,这在当时是较为精确的。……