短梗五加保育及开发利用研究进展

摘 要 短梗五加为药食两用珍贵木本经济植物，是新型保健食品和药品的优质原料，市场前景广阔。综述短梗五加的地理分布、生物学特性、光合生理特性、繁殖（种子繁殖、扦插繁殖、组培繁殖、压条繁殖）与栽培技术、主要化学成分（挥发油类、黄酮类、多酚类、苷类、色素类）及药理活性、产品研发等方面的研究进展，介绍短梗五加目前的开发利用现状，主要有野菜、挥发油、饮品、药品等开发产品。分析研究及开发存在的问题，主要有地理分布多局限于大尺度描述，光合生理特性缺少系统研究，繁育技术体系尚未建立，研制的产品种类少、单一，濒危机制不清等，并提出短梗五加保育研究及开发利用展望。

关键词 短梗五加;地理分布;生物学特性;化学成分;开发利用

中图分类号：R282.5 文献标志码：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.17.052

短梗五加[Acanthopanax sessiliflorus （Rupr. et  Maxim.） Seem.]又名无梗五加，为五加科（Araliaceae）五加属（Acanthopanax Miq.）的落叶灌木或小乔木，为国家三级保护植物[1]，常生于阴坡的林缘、林下、灌丛间及溪流附近[2]。短梗五加嫩茎叶可作为山野菜食用;成熟果实风味独特，营养物质及活性成分较为丰富，具有良好的药理作用，是长白山地道药材之一[3]，为药食两用植物。目前，关于短梗五加的研究主要集中在生物学特性、光合作用、繁育与栽培技术、化学成分及产品研发等方面，对短梗五加保育及开发利用现状的系统概述尚未见报道。基于此，本文概述了短梗五加的保育研究现状及应用价值，以期为短梗五加的保育及高效开发利用提供依据。……