水下大玩家生存战场的选择(六)

2022-06-02 13:11秋西
科学Fans 2022年5期
关键词:烤肠香蒲叶面

秋西

——自然界的强力胶

在湍急的河水中, 河床几乎被冲刷得干干净净,看上去完全是一片生命禁区,但在这样的恶劣环境中,却生长着一种绚丽的植物——虹河苔(Macarenia clavigera),也被称为“瀑布兰花”。虹河苔,乍听似乎是一种苔藓或者藻类,其实却是一种多年生的水生植物。它为了能在急流中生存,第一步就是牢牢“抓住”河床上裸露的岩石,演化出能分泌自然界中最强效黏合剂的茎;紧接着,它特化出了如羽毛般丝状柔软的叶子,这样既能减缓水中的阻力和水流的冲击,还可以像普通植物的根系一样收集溶解在水中的矿物质和营养物质。

在纪录片《绿色星球》中,那一片片粉色的虹河苔在水中摇曳时,如梦如幻,令人叹为观止!不过,虹河苔也并非一直都是粉色的。在不同光照强度和温度的影响下,虹河苔会呈现绿色—橙黄色—粉色—红色—暗红色的差异,光照越强,颜色越深。

——防水自洁小能手

亭亭玉立的荷花(Nelumbonucifera)在碧波之中随风荡漾的场景,已成为炎炎夏日的标配。作为水生植物的一员,不仅荷花好看、莲藕好吃,荷叶还有个非常有趣的特性——洒落在荷叶上的雨水只会在叶面上滚来滚去,却不会弄湿叶面,“出淤泥而不染”便与这一特性有关。虽然在日常生活中,这种防水效果司空见惯,但对荷叶来说却是一个了不起的特性,这就是它在水中生存的重要策略。

当我们从微观角度来探寻答案时,就会发现电镜下的荷叶表面并不像肉眼看到的那般光滑平整,而是布满了一个个类似小山包的瘤状突起,有些“小山包”又聚集形成“大山包”,它们裹挟着空气紧贴叶面形成了极薄的空气层。这种特殊结构具有极强的疏水性,当水洒落在叶表时会被叶表空气和突起的“小山包”死死地抵抗在外面,根本无法浸湿荷叶。而在自身表面张力的作用下形成的漂亮球形水珠,在荷叶上滚动的过程中还带走了荷叶上的灰尘污泥,留下一片洁净的荷叶,这也就是著名的“荷叶自洁效应”。

——海底的柔软舞者

除了在淡水中,在地球上广袤的海洋里,也生长着数量很少(仅0.02%)的植物。它们通常生长在近陆海域的海床上,可以正常萌發生长和开花结实,因为喜欢扎堆生长,往往形成连绵不绝的“海底草原”,场面十分壮观。这些多年生种子植物被人们统称为“海草”。其中,大叶藻(Zostera marina)就是海草“家族”的典型代表。由于它的叶片呈带状,细长而柔软,状若海鳗,又得名“海鳗草”。

不过,在海洋中自由生长的难度可不小,因此,大叶藻首先必须站稳“脚跟”,以防被海浪卷走。所以它在海水中只留下了叶,将发达的茎藏进地下,盘绕在泥沙里,既有固定作用,又能储存淀粉。其次,为了适应海底光照不足的条件,它的叶片“脸皮”很薄,薄薄的叶片既可以透光,让更多的叶片可以享受阳光,又能够更好地吸收水中的营养物质。此外,在叶子内部还藏着通气组织,能够有效地增加浮力,只有这样,柔软的叶片才能随着海水自由摇曳生长。

——水中“烤肠”

并不是所有的水生植物都是完全生活在水里的。有些生长在水边的植物,虽然茎叶并不会浸泡在水中,但它的根往往长在潮湿的土壤中,甚至长期浸泡在水里,这一类植物就属于水生植物中的湿生植物,比如香蒲(Typhaorientalis)。它最独特的地方就是天鹅绒般柔滑的长长的褐色蒲棒,从远处看就像一根根烤肠,古人觉得像蜡烛,又叫它“水烛”。在香蒲成熟的季节,这些“烤肠”就会变得易燃易爆,轻轻一碰就会“炸毛”,爆裂出大量的绒毛,数量多到让人怀疑人生。而在这些绒毛里,藏着香蒲繁衍生息的种子。据资料记载,每只蒲棒里包含的种子达25 万颗,每颗种子都连接着一个精致的“降落伞”,些许微风就能把它们吹起并安全送往远方。即使有些种子“出师未捷身先死”,刚出发就“陨落”在水中,但只要保证种子足够多,总会有一颗种子能找到适合发芽生根的地方。

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