诏安县灰鹅养殖场改造升级概述

张继欣 诏安县太平畜牧兽医站 福建诏安 363500

诏安县灰鹅养殖历史悠久，主要分布在梅洲乡、四都镇、白洋乡等三个乡镇，涉及养殖农户2 000多户，截至2020年底，全县灰鹅存栏约128万羽，年出栏约355万羽，年产值约5.4亿元。

随着农业面源污染整治工作的不断深入推进，灰鹅养殖离开流域水面上岸转入旱地圈养，但治污设施仍未配套到位，依然存在粪污污染山地等问题，所以通过养殖场改造升级，既可以不影响灰鹅产业的生产发展，又可以减少环境污染，有效提高畜禽养殖粪污资源化利用率。

1 养殖场选址

在可养区内，选择地势开阔、坡度平缓、通风干燥的区域建设鹅场；鹅场距离生活饮用水源地、公路、铁路等主要交通干线、城镇居民区、文化教育科研等人口密集区500 m以上，远离动物屠宰加工场所、动物及动物产品集贸市场、动物隔离场所、无害化处理场等场所。

2 养殖场布局

鹅场四周建设围墙，出入口配置与门同宽、长4 m、深0.3 m以上的消毒池，生产区、生活办公区设置隔离设施，生产区入口设置更衣消毒室。鹅舍之间距离应在5 m以上或设有围网隔离[1]，场内净道与污道严格分开，执行干清粪、雨污分流。配套建设兽医室、沼气池、储液池、储粪池、化尸池、消纳地等设施设备。

3 改造升级要点及标准

3.1 新增配套设施新增建设沼气池、储液池、储粪池、化尸池、消纳地等设施。

3.2 设施设备建设标准按养殖场年最大存栏量对沼气池、储液池、储粪池、化尸池、消纳地等设施建设容积、配套条件进行换算，换算标准为沼气池0.01 m3/羽，储液池0.12 m3/羽，储粪池0.01 m3/羽，化尸池0.004 m3/羽，消纳地13.33 m2/羽，抽污水机1台，污水管道0.2 m/羽。……