不同炮制工艺对何首乌中成分含量的影响

黄洁

（江苏省靖江市人民医院，江苏 靖江 214500）

0 引言

何首乌是蓼科植物何首乌的块根经过干燥所得，何首乌采取的炮制方法历史悠久，发源于唐代时期[1]。涉及本草的书籍中关于何首乌的炮制方法的记载存在一定的差异性，其重点涉及内容在对原药材所实施的净制措施、所采取的相关加热措施以及相关辅料的品种等方面的记载有所不同[2]。在有关临床研究与书籍中记载，对其所采取的炮制方式主要有清蒸、与黑豆同煮等一系列方式，不同炮制方式所花费的炮制时间存现明显的不同[3]。何首乌具有解毒消痈以及润肠通便等临床治疗功效，且经过炮制后的何首乌可以起到益精血与补肝肾的药效作用。此药物中所含有的二苯乙烯苷成分可以起到保肝的作用并且在何首乌中存在相对较高的含量[4]。现阶段对于何首乌的炮制工艺的技术相关参数的规范性与统一性较低[5]。为此，本文通过对何首乌采取不同的工艺进行炮制，进一步分析观察不同炮制工艺对其中成分含量所产生的影响，内容具体如下所示。

1 资料与方法

1.1 所使用的研究材料

首先选择同等剂量的何首乌，剂量为500g，且所有的研究样本都是统一来源于我院药房，我院引进的生饮片、被黑豆汁蒸煮过的饮片、被黑豆汁炖煮过的饮片、经过清蒸后的饮片、经过黑豆汁高压蒸煮过的饮片以及在黑豆汁屉上被蒸后的饮片。其中所使用的水属于超纯水，分析纯为皮粉、色谱纯为乙腈。……