世界最大巧克力工厂遭沙门氏菌入侵 宣布停产

参考消息网7月2日报道 据法新社6月30日报道，瑞士巨头百乐嘉利宝公司说，在发现沙门氏菌污染后，该公司在比利时维泽经营的世界上最大的巧克力工厂已停产。

该公司发言人对法新社记者说，这家工厂已停产。该工厂向73家糖果制造商批量提供液态巧克力。

到目前为止，还没有任何关于巧克力消费者接触到沙门氏菌的报告。沙门氏菌会引起沙门氏菌病，这种疾病会导致腹泻和发烧，但只有在最极端的情况下才可能造成生命危险。

发言人科尔内尔·沃洛普说：“在检测结果出来后生产的所有产品都被拦截下来了……百乐嘉利宝公司目前正在联系所有可能收到了受污染产品的客户。维泽工厂此后会处于停产状态，直到接到进一步通知。”

他说，大多数被发现受污染的产品仍留在工厂。

但该公司已经联系了所有客户，要求其不要运送自6月25日以来使用维泽工厂生产的巧克力制成的任何产品。维泽位于布鲁塞尔西北的佛兰德地区。

该公司说：“对于百乐嘉利宝公司来说，食品安全是最重要的，而此次污染事件是极为罕见的。我们有明确的食品安全章程和流程。”

比利时食品安全部门已经展开调查。该部门的发言人说，调查人员将“收集所有信息以追踪污染情况”。

维泽工厂不生产直接卖给消费者的巧克力。

数周前，位于比利时南部阿尔隆地区、生产健达巧克力的费列罗工厂发生了巧克力被沙门氏菌污染事件。

比利时卫生当局6月17日表示，已经允许这家意大利巧克力巨头的工厂恢复生产，并接受为期三个月的检测。

百乐嘉利宝公司向食品行业的诸多公司供应可可和巧克力产品，包括好时、亿滋国际、雀巢等行业巨头。

该公司是行业龙头，在2020至2021财年，其年销量为220万吨。

上一财年，总部设在苏黎世的这家公司创造了3.845亿瑞士法郎（约合4亿美元）的净利润，营业额为72亿瑞士法郎。

该公司雇员超过13000人，在全球拥有60多个生产基地。