好吃的烤肉

刘畅

这天晚上，大伯要带我和弟弟去烤肉店吃烤肉。我好开心哪！进了店门，一个服务员姐姐招呼我们上二楼，在一个角落里找到了一个位置。

满面笑容的服务员姐姐将第一盘肉端了上来。五香牛肉登场，满盘通红的肉，掺杂着一丝丝牛油，表面还撒了一些胡椒，肉下面垫有几片大菜叶。我夹起一片肉片，放入锅中，并打开锅下面的开关，不一会儿，滋滋的声音就传了出来。我凑近锅一看，发现肉片的旁边一直在冒油。我耸耸鼻翼，将这肉香吸入鼻中，慢慢地回味着。“别闻了，小馋猫！”大伯說道。“就是，就是。”弟弟附和道。我嘟着嘴，对大伯说：“好了吗？”“快好了，再等等！”

一分钟……五分钟……肉先是红红的，流着焦黄色的油，后来，慢慢地变成了暗黄色。“熟喽！”一个声音响起。我喊道：“终于可以吃喽。”我夹起一片还冒着热气的肉片，撒些五香粉，包在嫩嫩的菜叶里。举起它，口水已从嘴角流出，使劲咬了一大口，把我烫得龇牙咧嘴，随即大喊：“给我水！给我水！”嘴角、舌头被烫得红红的，疼得火辣辣的。弟弟张开河马一样的大嘴，往嘴里一扔，大口大口地嚼了起来，仿佛不怕烫。后来，大伯说：“你得慢慢吃，肉刚烤出来难免烫。”吸取了上次的教训，我在吃前吹了吹，包上菜叶，一口咬了下去。那滋味，好吃得不要不要的！烤肉嫩嫩的，入口即化，再配上生菜的味道，咀嚼几下，就爽爽地滑进肚子里了……

烤肉非常好吃，我喜欢吃烤肉。

（指导教师：刘芳敏）